خوراک مرغ و سبزیجات
– خوراک با گوشت سفید
خوراک مرغ و سبزیجات
Ely.f♡
خوراک مرغ و سبزیجات
(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات برای 3 نفر
- مواد اصلی
- پیاز خلالی شده ۱ عدد
- سیر ۲ حبه
- سینه مرغ باریک خردشده ۱ عدد
- کدو سبز خلالی ۳ عدد
- هویج خلالی ۳ عدد
- کلم برگ خلالی شده ۱ پیمانه
- فلفل دلمه ای خلالی شده ۱ عدد
- روغن به مقدار لازم
- کنجد ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری
- سویا سس ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
چون سس سویا شور هست نمک را در صورت لزوم در آخر اضافه میکنیم.
بهتر است درب تابه را بگذاریم تا با آب انداختن مواد سبزیجات نرم شوند و روغن کمتر استفاده شود.
نوش جان
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
1. ابتدا پیاز را کمی تفت میدهیم تا کمی نرم شود، بعد سیر و مرغ را اضافه میکنیم و کمی با پیاز تفت میدهیم.
2. در تابه ای دیگر به ترتیب هویج، کدو سبز ، کلم برگ و فلفل دلمه ای را که به صورت خلال های بلند یکدست برش دادیم رااضافه میکنیم .
3. مواد را طوری تفت دهید که تردی خود را از دست ندهند.برای مثال هویج بیشتر از کدو باید تفت داده شود
4. بعد سبزیجات را به مرغ اضافه میکنیم. در آخر کمی سس سویا به مواد میزنیم و در ظرف مورد نظر میکشیم و روی آن کنجد میریزیم
نظرات کاربران
چه شانسی داریا. مال شما رو تایید کرده.
کلا توی دستور پخت با من لجه😐😄