دسر شیر عسلی
– خوشمزه و لطیف ممنون از خانم وکیلی بابته دستور خوبشون..
دسر شیر عسلی
خوشمزه و لطیف
ممنون از خانم وکیلی بابته دستور خوبشون
مواد لازم برای تهیه دسر شیر عسلی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر عسلی نصف قوطی
- شیر ۴ پیمانه
- خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
- نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
- تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری
- شکر نصف پیمانه
- شیر یا آب ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه دسر شیر عسلی
1. ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد شیر و نشاسته ذرت و شیر عسلی رو با هم مخلوط کنید
2. و روی حرارت ملایم قرار بدین و بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدین و کرم رنگ شده اضافه کنید و مدام هم بزنید ( حرارت ملایم باشه زیاد نباشه ) تا موادتون کمی غلیظ بشه
3. و بعد از روی حرارت بردارین و بهش ژلاتین رو که در شیر یا آب به روش بنماری حل کردین اضافه کنید و وانیل هم اضافه کنید .
4. اجازه بدین موادتون کاملا خنک بشه و بعد خامه صبحانرو بهش اضافه کنید و هم بزنید و بعد داخل قالبی که خیلییییی کم چرب کردین بریزید و به مدت 7 الی 8 ساعت داخل یخچال قراربدین
نظرات کاربران
رها بانو
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۷
باورت نمیشه یاسمن جون، من از پارسال چشم میکشم که کی طالبی بیاد😍
chef
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۰
اخی😍خودمم بخدا🤦♀️😁😁😁کرم طالبی و موس بیسکوییت خیلی خوبن 😅😁
رها بانو
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۲
موس بیسکوییت رو امتحان نکردم
حتما میذارم توی برنامه که درست کنم ان شاءالله 💗
حتما میذارم توی برنامه که درست کنم ان شاءالله 💗
mohadese63
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۲
عزیزم میشه بگی نصف قوطی یعنی چند لیوان یا ؟؟
chef
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۰
من نصف قوطی رو ریختم عزیزم داخل لیوان نریختم ولی تقریبا ۲/۳پیمانه میشه
کامیار
— سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۸
کامیار
مانی ماری
— شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۱
به نظر من که خیلی عالی بود😍 دوسدارم که شما هم درست کنید👍
⚘ بهار ⚘
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۳
سلام یاسمن عزیزم میخام دسر درست کنم انقد همشون خوبن که موندم شما کدوم دسر تو پیشنهادمیدی قربونت برم ؟
رها بانو
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۲
آخ اون دسر طالبی ش خیلی عالیه👍👍👍👍
chef
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۶
بله راست میگین یادم رفت به دوستمون بگم اون بی نطیره😍😘😘😘
chef
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۵۴
سلام عزیزم همشون طعمشون عالیه😍کرم زعفرونی خیلییی خوشمزس 😍فرنی بستنی خیلی خوشمزس . کرم توت فرنگی خوشمزس . پارافه اناناس و پلمبیر و کرم‌پسته . موس بیسکوییتم خیلیی خوشمزس😍همش شد😅
chef
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۵۴
سلام عزیزم همشون طعمشون عالیه😍کرم زعفرونی خیلییی خوشمزس 😍فرنی بستنی خیلی خوشمزس . کرم توت فرنگی خوشمزس . پارافه اناناس و پلمبیر و کرم‌پسته . موس بیسکوییتم خیلیی خوشمزس😍همش شد😅
⚘ بهار ⚘
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۴۴
ای جانم من و این همه خوشبختی محاله حالا کیه که همه ایناروبدرسته من یکیشوهم درست کنم هنرکردم 😂دستت طلا بهترینی عزیزم 😙
11ساله sarina
— سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۵
عالی
ثمین
— دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۴۱
وای من میخوام پست بزارم ولی یاد ندارم یکی راهنماییم کنه
chef
— دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۴۳
صفحه اول کلیپ برگر رو بیارید قسمت سمت راست بالای صفحه رو ببینید ۳ تا خط هستش روش بزنید گزینه ارسال تصاویر رو انتخاب کنید .
sinorita
— دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۹
واووو خیلی عالیه
mozhgan
— شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۳
خیلی عالیه بانو.چرا من هر دستور پختی میذارم کلیپ برگر تاییدنمیکنه😕
Zahra79
— شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۲۰
سلام ببخشید چجوری انقدر تمیز دسراتونو از قالب در میارید؟
chef
— شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۷
سلام عزیزم نکات خارج کردن دسر از قالب قسمت دستورپخت های پیجم هستش
Zahra79
— شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۸
ممنونم
رویا بانو
— پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۰
افرین
ateNa
— یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۱
خیلی خوشمله
رستا
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۲
عالی حرف نداره 👍👍💟😘😍
مامان النا
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۷:۱۲
یاسمین جون کاش میگفتی نصف قوطی چندگرمه
chef
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۷:۲۱
وزن نکردم عزیزم چشمی نصف قوطی رو ریختم😍😘
مطهره
— چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۶
مثل همیشه عالیه بانو 👌🏻👌🏻👌🏻سال نو مبارک ❤❤
نرگس
— چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۷
خیلی عالیه نوش جان
ملیکا
— سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۰
للخ
مامان‌مهیام
— سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۵۳
کاراتون شاهکاره عزیزم مرسی ازلطفتون که تودستپخت برام گذاشتین
chef
— سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۵۸
خواهش میکنم دوست مهربونم وطیفه هستش😍😘❤❤❤
♡~زهرا ~♡
— سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۲
به به به نظر میاد جالب و خیلی عالیهههه⚘❤❤
سعید سرشار
— سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۸
👌👌👌👌
مامان شایان
— دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳
خیلی عالیه یاسمن جون
aysssel
— دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۳
عالیه یاسمن جون
دستورپخت های مرتبط
دسر مدرن
آسان
دسر عربی
― دسر-عربی..
دسر ایرانی
آسان
حلوای شیر عسلی
― راحت و خوشمزه مناسب ماه رمضان..
سس ورب
نیمه حرفه‌ای
شیر عسلی
― تصویر از مامان امیرحسین..
دسر ایرانی
آسان
کرم پسته شیر عسلی
― بی نهایت خوشمزه..
شیرینی خشک
آسان
لوز شیر عسلی
― این شیرینی احتیاج به فر ندارد و بسیار آسان و خوشمزه است..
دسر مدرن
نیمه حرفه‌ای
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
― تصویر از ♥Banafsh£♥..
سوالات متداول
❓ عزیزم میشه بگی نصف قوطی یعنی چند لیوان یا ....؟؟
✅ من نصف قوطی رو ریختم عزیزم داخل لیوان نریختم ولی تقریبا ۲/۳پیمانه میشه.
❓ سلام یاسمن عزیزم میخام دسر درست کنم انقد همشون خوبن که موندم شما کدوم دسر تو پیشنهادمیدی قربونت برم ؟
✅ آخ اون دسر طالبی ش خیلی عالیه👍👍👍👍.
❓ سلام ببخشید چجوری انقدر تمیز دسراتونو از قالب در میارید؟
✅ سلام عزیزم نکات خارج کردن دسر از قالب قسمت دستورپخت های پیجم هستش.