کرم پسته شیر عسلی
– بی نهایت خوشمزه..
کرم پسته شیر عسلی
بی نهایت خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کرم پسته شیر عسلی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر عسل 1/2 قوطی
- شیر 4 پیمانه
- خامه صبحانه 200 گرم
- خلال پسته 1 فنجان
- تخم مرغ (زرده) 2 عدد
- پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
- نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- شکر 1/2 پیمانه
طرز تهیه کرم پسته شیر عسلی
1. ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت و شیر عسل رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا کمی شیر گرم بشه . و بعد بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدید اضافه کنید و مدام هم بزنید تا موادتون کمی غلیظ بشه .
2. و بعد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردین اضافه کنید .
3. و اجازه بدید تا موادتون کاملا خنک بشه و بعد بهش خامه و خلال پسته که آسیاب کردین و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد داخل قالبی که خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال حدود 6 ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه
تصاویر تزئینات کرم پسته شیر عسلی
نظرات کاربران
mahsa — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۵
سلام من این دسر رو امروز درست کردم وقتی از قالب در آوردم یکم شل بود و خوب حالت نگرفتا بود اشکال کارم کجا بوده ؟؟؟
chef — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۴
سلام یا مواد دقیق نبوده یا زلاتین کم زدین یا زلاتین خوب حل نشده بوده یا ب اندازه داخل یخچال نذاشتین یا تاریخ ژلاتین گذشته بوده.
بهاره — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۹
بی نهایت خوشمزه و عاااااالی
ممنون از دستور خوبتون😙
ممنون از دستور خوبتون😙
حسیبا — پنجشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۹
دوستای گل
زرده تخم مرغ رو چقدر بزنیم؟؟
زرده تخم مرغ رو چقدر بزنیم؟؟
ندا — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۴
سلام دوست عزیزم
همه کاراتون عالی عالی
من امروز خواستم این دسر رو درس کنم فقط پودر ژلاتین ندارم تو خونه
میشه بجاش از پودر ژله الوورا استفاده کنم
غلیظ ترش کنم جواب میده یا نه حتما پودر ژلاتین برم بگیرم
همه کاراتون عالی عالی
من امروز خواستم این دسر رو درس کنم فقط پودر ژلاتین ندارم تو خونه
میشه بجاش از پودر ژله الوورا استفاده کنم
غلیظ ترش کنم جواب میده یا نه حتما پودر ژلاتین برم بگیرم
chef — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۵
سلام عزیزم ژله طعمش رو خراب میکنه
خانم فاطمه — یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۷
سلام یاسمین جون
من عاشق کارات هست ماشاالله به این همه هنر
دوست گلم من شیر عسلی خودم درست کردم شما میدونید نصف قوطی های بیرونی چند گرم هست؟؟
من عاشق کارات هست ماشاالله به این همه هنر
دوست گلم من شیر عسلی خودم درست کردم شما میدونید نصف قوطی های بیرونی چند گرم هست؟؟
chef — یکشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۵
سلام عزیزم ممنونم مهربونم . نصفش میشه ۱۹۰ گرم❤❤❤
خانم فاطمه — سهشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۲
ممنون عزیزم
janan — سهشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۵
شیر عسل همونیه که تو سوپرمارکت دارن یا شیر عسلی که لوازم قنادیا دارن؟
chef — سهشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۱
قوطی شیر عسل ک روش عکس گاو هستش . هم سوپر مارکتادارن هم لوازم قنادی
مامان سید طاها — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۸
چقدر زیباست مخصوصا رنگش
marjan Hadad — شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۳
یادم افتاد من به این دسر ستاره ندادم
دوباره دیشب همسرم داشت کلی تعریف میکرد دسر جدید درست کردم میگفت هیچکدوم مثل این نمیشه 😁
دوباره دیشب همسرم داشت کلی تعریف میکرد دسر جدید درست کردم میگفت هیچکدوم مثل این نمیشه 😁
chef — یکشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۵
اخی نوش جان مرجان عزیزم 😍😍😘😘بله خیلی خوشمزس😀
Sara.R ♡♡♡ — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
سلام یاسمن جونم
عیدتون مبارک
ببخشید عزیزم من میدونم به ازای هر پیمانه پود ژله باید یه پیمانه آب گرم استفاده کنم و یه پیمانه آب سرد، پودر ژلاتین چی اونم همین طوره ؟
عیدتون مبارک
ببخشید عزیزم من میدونم به ازای هر پیمانه پود ژله باید یه پیمانه آب گرم استفاده کنم و یه پیمانه آب سرد، پودر ژلاتین چی اونم همین طوره ؟
chef — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۵
سلام عزیزم عید شماهم مبارک 😍پودر زلاتین فرق داره . داخل ی ظرف نشکن نصف لیوان یا ۲/۳لیوان آب سرد یا شیرد سرد بریزید و ژلاتین رو روش بریزید و بذارید روی بخار کتری و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و دونه هاش حل بشه
Sara.R ♡♡♡ — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۷
خب این مقدر آب سرد یا شیر چقدر ژلاتین میخواد ؟
chef — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶
من تا ۴ ق غ رو داخل این مقدار حل میکنم
Sara.R ♡♡♡ — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۷
ممنون یاسمنی جون دستت درد نکنه
💖💖💖💖
💖💖💖💖
chef — جمعه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۸
خواهش میکنم عزیزم😍😘
مامان نرگس — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۵
یاسمن جون من الآن میخوام درست کنم منتها خامه ۱۰۰ گرم بیشتر ندارم میشه درست کرد؟
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۷
اشکال نداره شدنش میشه ولی چرب بودنش و طعم خامش کمتر میشه
پردیسا — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۲
یاسمن جون نمیشه ازهمون اول پودرپسته بریزیم؟بایدحتماخلالش روپودرکنیم؟
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۷
میشه خود پسترو پودر کنید یا اماده پودرش اگر هست تهیه کنید .
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۸
یاسمن جونم اولین عکس ارسالی برای این دستور و من فرستادم 🤗🤗😘😘
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۶
واااای ممنونم چقد خوب ک دوست هنرمندم این کارو کرده😍😘😘😘😘
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۵
فداااااااتم عزییییییزم 😆😆😘😘
دیشب فرستادم هنوز کلیپ برگر نذاشته 😭
دیشب فرستادم هنوز کلیپ برگر نذاشته 😭
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۶
ء حتما شلوغه 🙁
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۴
چی بگم والا شانس ندارم که آخرش انقدر بد موقع میذاره که کسی نبینه 😥
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۹
انشااله که ی تایم خیلی خوب میذارن منتظر کار خوشگلتون هستم😍
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۳
یاسمن جونم کمکم میکنی برنامه ای که باهاش کنار کاراتون اسم مینویسید و میشه بهم معرفی کنید ؟؟ میخوام اسم خودم و کنار کارام بذارم
حالا هر برنامه ای که میدونید
حالا هر برنامه ای که میدونید
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
من با لاین کمرا یا کالر فوتو اسمم رو میزنم . دوتاشم خوبه 😘😍 ولی فایده ای نداره هر قسمتی میزنم اسممو روی اسمم اسم کانال خودشون رو میزنن دیگه اسم من معلوم نیست میره زیر
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۵
مرسسسسسسسسی عزییییییزم 😘😘
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۷
خواهش میکنم عزیزم😍😍😘😘
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۱
قرررررربونت عزییییییزم خوبم ممنونم 😘😘
واقعا عااااااالی بود همش دوست داشتم ازش بخورم 😁 همه عاشقش شدن 😍😍
واقعا عااااااالی بود همش دوست داشتم ازش بخورم 😁 همه عاشقش شدن 😍😍
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۲
فقط خیلی سنگینه 😀😀
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
دقیقا خیلی سنگین 😀😀
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۶
من پنج ستاره میدم بینظیر بود
marjan Hadad — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۴
وااااااااااااای یاسمن جووووووووونم عااااااالی بود دستورش ممنووووونم 🤗🤗🤗😋😋😋
خییییییلی خییییییلی خوشششمزه بود و همه عاشقش شدن برای مهمونام درست کردم رفت تو لیست علاقه مندی ها 😆😆😆😍😍
مرسسسسسسسسی که دستورات بی نقص و خوششمزه و عالی میذاری 😙😙 خدایی اینو به جرات میگم تنها کسی که دستورات شو اولین بار و بدون استرس برای مهمونام درست میکنم مال تو عزیزم 🙏🙏🙏
خییییییلی خییییییلی خوشششمزه بود و همه عاشقش شدن برای مهمونام درست کردم رفت تو لیست علاقه مندی ها 😆😆😆😍😍
مرسسسسسسسسی که دستورات بی نقص و خوششمزه و عالی میذاری 😙😙 خدایی اینو به جرات میگم تنها کسی که دستورات شو اولین بار و بدون استرس برای مهمونام درست میکنم مال تو عزیزم 🙏🙏🙏
chef — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۹
سلام مرجان عزیزم خوبین ؟ اخی ممنونم عزیزم لطف دارین 😍😘😘 خداروشکر ک پسندیدین😍😘 واقعا خیلی خوشمزس و طعمش جدیده ماهم پسندیدیم😀 نوش جان دوست هنرمندم 😍😘😘😘😘😘
SUN.M — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۹
عالیه عزیزم تمیز وزیبا
sarina — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۷
وااااییی فوق العاده ست
chef — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۷
ممنون مهربونم😍😘
رقیه حبییی — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۵
چقدر این خوشگل فکر کنم خیلی هم خوشمزه است فکر کنم😊😊
chef — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۷
بله طعمش خیلی جدید و خوشمزس😍😘
دخترم میترا — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۷
من عاشق دسرهای جالب شما هستم
chef — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۶
ممنونم دوست مهربونم😘😘
shirin — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۲
🌸دوچیز از یاد آدم نمیره
💜دوستهای خوب
🌸و روزهای خوب
💜ولی یک چیز همیشه
🌸تو قلب آدم میمونه
💜روزهای خوبی که با
🌸دوستای خوب گذشت
🌷لایک داری دوست خوبم🌷
💜دوستهای خوب
🌸و روزهای خوب
💜ولی یک چیز همیشه
🌸تو قلب آدم میمونه
💜روزهای خوبی که با
🌸دوستای خوب گذشت
🌷لایک داری دوست خوبم🌷
مامان نفس و سام — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۱
عاااالی وبی نظیر مثل همیشه
nadyy — سهشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۳
مثل همیشه بی نظیری وتکخیلی عالیه 👏👏👏
منیژه — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
*****
marzieh — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
خیلی ظاهرا خوشمزس...فقط خیلی پسته میخااااد🙁
chef — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۷
بله ولی ارزششو داره نتیجش عالیه😍
Shiva Fathipoor — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۰
بی نظیره گلم
تارا®® — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۲
عالی و خاص مثل همیشه عزیزم
سبحان مامان — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۹
عاایه عزقزم
مامان ارسلان — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۰
عالیه
azam_banoo73 — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۵
محشرررررره
پرنیان — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۴
بی نظیره
مامان نرگس — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۲
عالی میرم تو کارش
سکو|__¤_¤__| — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۱
مثل همیشه دوست داشتنی
پردیسا — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۴
محشششره
الینا جونم — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۹
خیلی عالی شده وخوشکل وخوش رنگ خسته نباشی عزیزم
دخترم♥️نفسم — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۳
مثله همیشه عااالی👏👏👏👏👏👏
Z.moradi.60 — یکشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
عالی دوست گلم دست گلت درد نکنه 😍😍👌👌👌
h&s — یکشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۰
عالی و زیبا مثل همیشه👍👍👍
سوالات متداول
❓سلام من این دسر رو امروز درست کردم وقتی از قالب در آوردم یکم شل بود و خوب حالت نگرفتا بود ....اشکال کارم کجا بوده ؟؟؟
✅ سلام یا مواد دقیق نبوده یا زلاتین کم زدین یا زلاتین خوب حل نشده بوده یا ب اندازه داخل یخچال نذاشتین یا تاریخ ژلاتین گذشته بوده..
❓سلام یاسمین جون من عاشق کارات هست ماشاالله به این همه هنر دوست گلم من شیر عسلی خودم درست کردم شما میدونید نصف قوطی های بیرونی چند گرم هست؟؟
✅ سلام عزیزم ممنونم مهربونم . نصفش میشه ۱۹۰ گرم❤❤❤.
❓شیر عسل همونیه که تو سوپرمارکت دارن یا شیر عسلی که لوازم قنادیا دارن؟
✅ قوطی شیر عسل ک روش عکس گاو هستش . هم سوپر مارکتادارن هم لوازم قنادی.
❓سلام یاسمن جونم عیدتون مبارک ببخشید عزیزم من میدونم به ازای هر پیمانه پود ژله باید یه پیمانه آب گرم استفاده کنم و یه پیمانه آب سرد، پودر ژلاتین چی اونم همین طوره ؟
✅ سلام عزیزم عید شماهم مبارک 😍پودر زلاتین فرق داره . داخل ی ظرف نشکن نصف لیوان یا ۲/۳لیوان آب سرد یا شیرد سرد بریزید و ژلاتین رو روش بریزید و بذارید روی بخار کتری و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و دونه هاش حل بشه.
❓یاسمن جون من الآن میخوام درست کنم منتها خامه ۱۰۰ گرم بیشتر ندارم میشه درست کرد؟
✅ اشکال نداره شدنش میشه ولی چرب بودنش و طعم خامش کمتر میشه.
❓یاسمن جون نمیشه ازهمون اول پودرپسته بریزیم؟بایدحتماخلالش روپودرکنیم؟
✅ میشه خود پسترو پودر کنید یا اماده پودرش اگر هست تهیه کنید ..
❓یاسمن جونم کمکم میکنی برنامه ای که باهاش کنار کاراتون اسم مینویسید و میشه بهم معرفی کنید ؟؟ میخوام اسم خودم و کنار کارام بذارم حالا هر برنامه ای که میدونید
✅ من با لاین کمرا یا کالر فوتو اسمم رو میزنم . دوتاشم خوبه 😘😍 ولی فایده ای نداره هر قسمتی میزنم اسممو روی اسمم اسم کانال خودشون رو میزنن دیگه اسم من معلوم نیست میره زیر.