رولت گوشت با پنیر چدار
– اسنک و رول
رولت گوشت با پنیر چدار
کوکبرگر
رولت گوشت با پنیر چدار
(از دسته ی اسنک و رول)
مواد لازم برای تهیه رولت گوشت با پنیر چدار برای 15 نفر
- مواد اصلی
- آرد 220 گرم
- بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- روغن (روغن جامد) 1/3 فنجان
- شیر 3/4 فنجان
- گوشت قرمز (پخته و خرد شده) 225 گرم
- پنیر چدار (رنده شده) 3/4 فنجان
طرز تهیه رولت گوشت با پنیر چدار
1. داخل یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و روغن جامد خرد شده را اضافه کنید و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و روی سطح آرد ریخته قرار دهید و 6 تا 8 بار ورز دهید و به شکل مستطیل 25 در 40 سانتیمتری در بیاورید و روی آن گوشت و پنیر را پراکنده کنید.
2. بعد مستطیل را لوله کنید و از عرض به 15 تکه تقسیم کنید و هر کدام را از سمت برش خورده داخل قالب مافین قرار دهید و به مدت 12 الی 15 دقیقه با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) داخل فر قرار دهید و بپزید تا طلایی شوند و بعد گرم سرو کنید
نظرات کاربران