شکلات داغ

Name: شکلات داغ
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Persian
Ingredients: به مقدار لازم شکلات رنده شده برای سرو; به مقدار لازم خامه‏ زده شده برای سرو; 300 گرم شکلات ساده یا شیری; 1 عدد چوب دارچین; 4 پیمانه شیر

– نوشیدنی گرم

شکلات داغ

کوک‌برگر
شکلات داغ
(از دسته ی نوشیدنی گرم)

مواد لازم برای تهیه شکلات داغ برای 4 نفر

مواد اصلی
شکلات رنده شده برای سرو به مقدار لازم
خامه‏ زده شده برای سرو به مقدار لازم
شکلات ساده یا شیری 300 گرم
چوب دارچین 1 عدد
شیر 4 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه شکلات داغ

طعم لذیذ این نوشیدنی در تمام لحظات روز به شما انرژی از دست رفته را باز می گرداند.

نوشیدنی که در سرمای زمستان هیچ چیز جای آن را نمی گیرد. این نوشیدنی گرم همراه با تزیین خامه بسیار لذیذ تر و جذاب تر می شود

طرز تهیه شکلات داغ

1. شیر را داخل یک شیر جوش متوسط می ریزیم و آن را روی حرارت متوسط می گذاریم. دارچین را به آن اضافه می کنیم. 10 دقیقه آن را روی حرارت می گذاریم تا شیر کاملا طعم و بو بگیرد.

2. شیر را از روی حرارت بر می داریم و آن را صاف می کنیم. سپس دوباره شیر را داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت می گذاریم.

3. شکلات را داخل آن می گذاریم و مرتبا با همزن دستی آن را مخلوط می کنیم تا شکلات کاملا ذوب گردد. سپس آن را داخل فنجان ها بریزید و در صورت تمایل با خامه و شکلات رنده شده تزیین کنید

تصاویر تزئینات شکلات داغ

شکلات داغ برای کار گروهی.دیر اما - بخونید جالبه👇 زن و مردی با یک بار گندم که روی خرشان بود و زن سوار بود و مرد پیاده، داشتندبه آسیاب می رفتند. سر راه برخوردند به یک مرد کور. زن تا مرد کور را دید به شوهرش گفت: «ای مرد! این مرد کور را سوار خر بکن گناه داره مرد از حرف زنش اوقاتش تلخ شد و گفت: «ای زن! ولش،کن بیا بریم زن باز التماس کرد : «نه والله! گناه داره » مرد قبول کرد و کور را بغل کرد و گذاشت روی خر، پشت زنش. بعد از چند قدم مرد کوردستی به کمر زن کشید و گفت: «ببینم پیرهنت چه رنگه؟» زن گفت: رنگ پیرهنم گل گلیه بعد مرد کور دستش را روی پاهای زن کشید و گفت: «تنبونت چه رنگه؟» زن گفت: «سیاهه» بعد دستش را روی شکم او کشید و گفت: «انگار آبستن هستی؟» زن گفت: «بله شش ماهه ام» دیگر حرفی نزدند تا نزدیک آسیاب رسیدند. شوهر زن به مرد کور گفت: «باباجون دیگه پیاده شو تا ما هم بریم اسیاب» اما مرد کور ب گفت: «چرا پیاده بشم؟» و زن بیچاره را محکم گرفت و داد و فریاد سر داد که: «ای مردم! این مرد غریبه می خواد زنم و بارم و خرم را از من بگیره به دادم برسین مردم جمع شدند و گفتند: «چه روزگاری شده مرد گردن کلفت می خواد این کور بدبخت را گول بزنه!» بعد به مرد کور گفتند: «اگر این زن، زنت هست پس بگو پیرهنش چه رنگه؟» او گفت: «گل گلیه» بعد فریاد زد: «بابا تنبونش هم سیاه، شش ماهه هم آبستنه» مردم گفتند «بیچاره راس میگه» بعد آنها را بردند پیش داروغه. داروغه حکم کرد آن سه نفر را توی سه تا اطاق کردند و درهارا بستند بعد به یک نفر گفت: «برو پشت در اطاق ها گوش بده ببین چی میگن مأمور اول به پشت در اطاقی که زن در آن بود رفت و گوش داددید که زن بیچاره گریه می کند و می گوید: «دیدی چه بلایی به سر خودم آوردم، همه اش تقصیر خودم بود مأمور داروغه از آنجا رفت پشت در اطاقی که شوهر زن در آن بود. دید مرد بیچاره دارد آه و ناله می کند و می گوید: «دیدی این زن ناقص عقل چه بلایی به سرم آورد. ای کور لعنتی کذاب مأمور رفت پشت در اطاقی که مرد کور توش بود، دید که کور دارد می زند و می رقصد و می گوید: «خدا داده ولی کور! خر مفت و زن زور» مأمور رفت پیش داروغه و گفت:قربان ببین که این مرد مکار چه خوشحالی می کنه داروغه یواشکی رفت پشت در اطاق و یقین کردفرمان داد آنها را بیرون آوردند و مرد کور نمک ناشناس را به اسب تور بستند و به بیابان سر دادند.. ممنون بخاطر همراهیتون..پریروز دیدم نها خانم خیلی وقت پیش برام پیام داده وقرار گروهی دوشنبه رو یادآور شده..درسته به موقع سر قرار نرسیدم اما تلاشمو کردم از قافله عقب نمونم..ممنونم بخاطر پیشنهاد شکلات داغ..برا اولین بار تجربه خوشایندی بود..ممنونم گروه خانم قادری وهمراهان دوست داشتنی⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘ - مامان حناوحسام

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓همون هات چاکلته ؟

✅ اولا هات چاکلت یه کلمه اینگلیسی هستش نباید از اون استفاده کنین در جاش از کلمه شکلات داغ استفاده کنین دومن اره فقط یه کمی تفاوت داره عزیزم.

❓سلام ببخشید متظورش از خامه ، خامه صبحانس یا باید از قنادی تهیه کنیم ?

✅ باید از قنادی تهیه کنید.

❓لام، ببخشید خامه داخل شیر نمی افته؟ ینی روی فنجان می مونه و نمی افته پایین؟

✅ اگه خوب فرم گزفته باشه فک نکنم.

نظرات کاربران

محمد مهدی — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۳

عالی

Raha — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۲

نمیشه دارچین نزد ؟ من دارچین دوست ندارم چی جایگزینش کنم؟ لطفا جواب بدین ❤

hosein — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۹

به هیچ وجه

hosein — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۹

خوبی

فاطمه — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۹

سلام میشه ازخامه ی دیگه ی استفاده کنیم

F. N — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۲

خوبه

Sogand — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۹

خیلی خوشمزه است

سوگند — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۸

من امتحان کردم عالیه باب طبع خودِ خودم

Leila? — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۴

عالیه مخصوصا اگه با دستگاه باشه

نازنین زهرا — یکشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۰

ببخشد خانوما خامه قنادی یا صبحانه

معصوم — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۲

عزیزم خامه صبحانه

دانیال سوادی — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۰

حتما خانوما جواب بدن😕😂

آزاده بـانو — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۳

قنادی

دانیال سوادی — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸

ب من چرا جواب میدی

آزاده بـانو — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۹

فکرکردم شماپرسیدی

mahsa.mm — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۷

من درست کردم عالی شد😝😻

مهدی — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۹

عالییییییی

مهدی — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۹

عالییییییییییییی

chef — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۱

خیلی عالیه . منم دستور فجیتا رو گذاشتم. دیدن کنید و درست کنید . خیلی اسون و خوشمزس

parisa? — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۵

مزه شیر کاکائو خودمونو میده😑
راستی من دوباره به کلیپ برگر برگشتم اگه دوست داشتین از کارای منم دیدن کنید

Ayda — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۴

همون هات چاکلته ؟

H AND S — دوشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۸

اولا هات چاکلت یه کلمه اینگلیسی هستش نباید از اون استفاده کنین در جاش از کلمه شکلات داغ استفاده کنین دومن اره فقط یه کمی تفاوت داره عزیزم

Ayda — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵

اخه چرا ؟چون داخل کافه هاهم هات چاکلته

H AND S — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۶

اونا هم کار اشتباهی می کنن باید فارسی را پاس بداریم

Ayda — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۳

بله

امیرحسین — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۷

ببخشید منظور از خامه چه نوع خامه ای

هازال — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۴

عالیه خیلی خوبه کدبانوممنون میشم به کارای منم سربزنین😃

nazi — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۶

عالیهههه

گل مریم — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹

من اینقدرشکلات رودوست دارم

گل مریم — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹

گزاشتید

گل مریم — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۸

عالیه بانومن درست کردم خیلی خوشمزه شدممنون که این دستورپخت را گ

صابره — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۰

سلام ببخشید متظورش از خامه ، خامه صبحانس یا باید از قنادی تهیه کنیم ?

cute — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۶

باید از قنادی تهیه کنید

نازنين — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶

عاليه...

مدینه — یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۰

عالی

پلین — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۱

عاشق شکلاتم

پلین — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۰

خیلی خوبه عاشتم عالللللیییییییییی

takbanoo — شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۹

خامه قنادی دیگه؟

A.N — دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۰

عالی عالی عالی. بهترین . من روزی ۲ لیوان میخورم . صبح و شب

pourya — یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۹

نمیشه توصیفش کرد اصلا عااااالیه مخصوصا تو زمستون

تینا جون — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۹

عالیییییئیییییییییییییییییییییییییییییییه

مریم — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۲

عالی💟💟💟

فضیلت — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۶

عالی

s.m — دوشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۲

عالیه😋😋😋

حنانه — دوشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷

👌👌👌👌👌

tina8413 — شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۰

اﮔﻪ ﻳﻜﻢ ﻋﺴﻞ ﺑﻬﺶ اﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻲ ﻋﺎﻟﻲ ﻣﻴﺸﻪ

mahtab.s — سه‌شنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۵

وای عالی بود معرکه.. من طبق دستور درس کردم فقط یه کوچولو هم جوز هندی رنده زدم توش

خوشمزه — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۸

😋👍👍

خدیجه — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۳

عالی

خدیجه — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۳

عایل

yasaman — شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۸

عزیزان خامه رو وقتی مایع داغه بریزیم روش؟

ثنا — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۸

😘😘😘😘😘😘😘😇

ثنا — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۷

احترام

شکیبا — شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۰

لام، ببخشید خامه داخل شیر نمی افته؟ ینی روی فنجان می مونه و نمی افته پایین؟

takbanoo — شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۹

اگه خوب فرم گزفته باشه فک نکنم

s.m — دوشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۲

نمیدونم

?SABA MACANI? — شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۰

ووووویییییی چه خوشمل😍😍😍

**MAEDE** — سه‌شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۴

بی نظیره .محشره. فوق العادس .عالیه

ادرینا — پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۵

عالیه مرسی کلیپ برگر

مهرآسا — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۴

برای زمستون عالیه

پلین — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۲

زدی به حدف دقیقا

insta:m.zare6777 — پنجشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۰

عاااالی بود😘
من نصف ق چ هل و قهوه هم بهش زدم که طعم همچی بده😄

sahar — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۲

به نظر من تو زمستون میچسبه

farnaz? — جمعه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۲

خوشمزه میشه ولی من با یه دستور دیگه درست میکنم اون به نظرم فوق العاده بود و خیلییییییی بهتر از این😆

sama — سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۴

میشه بگی چطوری درس کردی؟؟؟

farnaz? — سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۹

من1/3 فنجان پودر کاکائو رو با 1/3 فنجان آب جوش مخلوط میکنم بعد بهش 2/4 فنجان شکر میزنم(من خودم طعم تلخ کاکائو رو بیشتر میپسندم وابسته به مزاج خودتون شکر رو کم و زیاد کنین) به اندازه یک قاشق چایخوری دارچین میزنم بعد برای اینکه طعم کاکائو بیشتر معلوم بشه یکم نمک اضافه میکنم بعدش هم شیر رو اضافه میکنم و میذارم روی حرارت و میذارم داغ و غلیظ بشه وقتی هم کامل داغ شد بهش وانیل رو اضافه میکنم☺😊😉

sama — سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۷

اها خیلی ممنون از دستور خوبت گلم

مریم — جمعه، ۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۶

خی لطف کنین دستور تهیه اش بگین😀😉😉

farnaz? — سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۲

👇👇😊😉

..... — شنبه، ۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۴

میشه بگید چطوری

farnaz? — سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۱

ببخشید دوست عزیز ندیده بودم پیامتونو😊
تو کامنت قبل گفتم

sahar — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۳

وای چقدر خوب سرو کردی

مـامـان احمدرضـا — یکشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۲:۵۲

عالیـــــــه من درست کــــــردم

~mania~ — چهارشنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۰:۰۰

عالیه

zahra.ss — سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۵

خیلی خوشمزه میشه مخصوصا اگه کمی هم شکلات تلخ باهاش مخلوط شه

علی جون — جمعه، ۲۷ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۵

عالی و خوشمزه

Ł€|łà — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۵

خیلی خش طعم بود

☆☆Sara☆☆ — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۱

goood

آزاده — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۴۱

صدتا ستاره دیگه هم بدم کمه عالی بودددددد

*حسنا* — چهارشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۹

اومممممممممم به به

sahar — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۰

مممممممم به به

Ghazal — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۰

به به به به به به به

فاطمه خانوم — جمعه، ۲۴ مهر ۱۳۹۴ - ۱۹:۳۱

حتما درست میکنم بنظر خوب میاد

هیوا — جمعه، ۱۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۷

عالیه

♥ghazal♥ — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۴۸

دلم میخواد بخورم قرار شد دوستم برام درست کنه ولی درست نکرد

maryam — جمعه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۸

عاشق شکلاتم اینم بی نظیر شده معرکس

yasi — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۶

خوب بود ولی وقتی سرد شد خیلی خوشمزه تر شد:-)

پارمیدا — شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۳۰

عالییییییی

مارال — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۸

بدک نبود

مرضی — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۱

عالیه کلیپ برگر مر30

elham — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۳

عالی

deniz — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۶

raziyam azat

Hosein Mahmoodi — پنجشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۷

khoobe raziam -_-

فرنازکوچولو — چهارشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۵ - ۲۳:۲۳

چقدر خوب بود منم میخوام درست کنم بعد نشده بود

سا حل — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۷

خيلی خوب بود

mozhy — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۱۲

عالی .واسه همسرم درست کردم

NaZanin — دوشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۳

عالییی بود مرسی
من با شکلات تلخ درست کردم و 1قاشق شکر

nazila — پنجشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۲:۵۹

alli good

mami tala — دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۳

خامه رو شكلات داغ بريزيم آب نميشه خامه؟

•|♥ — پنجشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۱

عالی تو زمستون میچسبه

فریده — پنجشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۵

عالی بود . شیرجوش ظرف مخصوص جوش آوردن شیره جانم

akoa — پنجشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۱:۲۵

شیر جوش یعنی چی میشه کمکم کنید

sahar — چهارشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۱

عاشقشم

سوفيا — شنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۵

عاليه منكه خوشم اومد

پونه — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۱

نمرش ۱۰۰ هست

زهرا خانوم — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۶

واقعا عالی بود منکه خیلی خوشم اومد

شیطونکی — دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۷

بیست

parmiss — یکشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۸

خیلی خوشمزس. حتماً امتحان کنید.

شکلات داغ

– نوشیدنی گرم

مواد لازم برای تهیه شکلات داغ برای 4 نفر

نکته های مهم برای تهیه شکلات داغ

طرز تهیه شکلات داغ

تصاویر تزئینات شکلات داغ

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓همون هات چاکلته ؟

❓سلام ببخشید متظورش از خامه ، خامه صبحانس یا باید از قنادی تهیه کنیم ?

❓لام، ببخشید خامه داخل شیر نمی افته؟ ینی روی فنجان می مونه و نمی افته پایین؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط