شیله مرزه
– یه خوشمزه آذری..
شیله مرزه
یه خوشمزه آذری
مواد لازم برای تهیه شیله مرزه برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پیاز 2 عدد
- گوجه فرنگی 5 عدد
- لپه 1/4 پیمانه
- بلغور گندم 1.5 پیمانه
- تره و مرزه 500 گرم
- کره یا روغن مایع 100 گرم
- آبغوره 4 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه شیله مرزه
شیله مرزه مخصوص منطقه آذربایجان هست
این غذای خوشمزه رو در روزهای پاییز میل نمایید
طرز تهیه شیله مرزه
1. کره رادرون قابلمه بریزید روی حرارت گاز قرار دهیدپیاز خورد شده رادرون روغن تفت دهیدتا طلایی شود .نمک وزردچوبه وفلفل سیاه را اضافه کرده وهم بزنید.
2. لپه راکه از قبل خیس کردید رابابلغور گندم به پیاز اضافه کرده تابپزدسبزی های خردشده تمیز شده رابه قابلمه اضافه کرده تا بپزد .
3. گوجه ها را رنده کرده یا در مخلوط کن بریزید .بعد خوردشدن به شیله اضافه کرده 30 دقیقه زمان دهید تابپزد وجابیافتد
نظرات کاربران
عالیههههه
یک غذای فوق العاده خوششششمزه
ما بدون روغن و کره میپزیم رژیمی و خوشمزه
ابغوره هم برای کاهش وزن، خیلی خوبه جزو لیست غذاییتون میشه😍😍😍👏👏👏👏