میگو پفکی

سوالات متداول

❓سلام من این دستورو انجام دادم ولی میگو ها نزدیک8ساعت تو موادم بودن بعدش روی میگو ها یه لایه سیاه شده بود لطفا پاسخ بدید میگو ها خراب شده؟ بریزم دور؟

✅ سلام من این کارو کردم میگو هارو سیاه شده یعنی خرا ب شده دوستان.

❓با برنج هم میشه خورد؟؟؟

✅ آره.

❓واسه اینکه موادی که تو روغنمون میمونه و میسوزه و سیاه رنگه به میگوها نچسبه باید چیکار کرد؟ نمیشه هم درشون آورد خیلی ریزن...

✅ سلام من همیشه وسط کار یبار روغت رو از صافی ریز رد میکنم وظرف روعوض میکنم.

❓در آب پیاز ، که از رنده شده ها جدا کردیم ؟ ؟ یا داخل خوده پیازا؟!

✅ آب پیاز.

❓بنظرمن اصلا روش خوبی نیست.ماست چرا؟؟پختنه میگو چرا؟؟بهتره بعدازینکه ازمواد میگوهارو خارج کردیم مثله شنیسل درستشون کنیم.بهیچ وجه سفت نمیشه.فقط قبلش بااشتیک کوب ی ضربه بشون میزنیم و اول تو آرد بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بعدم ک سرخ میکنیم.اینجوری فوق العاده لذیذ میشه

✅ این میشه میگو سوخاری. من هر دو را درست کردم؛ هر دو هم لذیذه ولی من میگو پفکی را ترجیح دادم
که این واقعا یه چیز سلیقه ایه.

❓ببخشید منظور از آرد چه آردیه؟

✅ ارد معمولی .نانوایی.

❓خیلی سفت بود چرا؟

✅ زیاد گذاشتی سرخ بشه.