پارفه توت فرنگی
– توت_فرنگی #پارفه..
پارفه توت فرنگی
توت_فرنگی #پارفه
مواد لازم برای تهیه پارفه توت فرنگی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- توت فرنگی ۲۰۰ گرم
- شکر ۱۰۰ گرم
- پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
- پنیر ریکوتا ۱۶ گرم
- سیروپ توت فرنگی ۱۵ گرم
- وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
- کیک شکلاتی کوچک ۲ عدد
طرز تهیه پارفه توت فرنگی
1. 200 گرم توت فرنگی را شسته دو عدد از آن را برای تزیین کنار گذاشته سر بقیه را بریده با 30 گرم شکر و نصف لیوان آب ده دقیقه بپزید .
2. سپس 15 گرم یا حدود یک ق س سیروپ توت فرنگی به آن اضافه کرده و با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن بصورت پوره در آورید .
3. 200 گرم پنیر خامه ای ( اگر طعم نمکی آن را دوست ندارید پنیر ماسکارپونه ) و 16 گرم پنیر ریکوتا را با همزن بزنید تا یکدست شود . سپس 70 گرم شکر و 1/8 ق چ وانیل اضافه کنید .
4. دو عدد کیک شکلاتی را از وسط برش بزنید بطوریکه چهار برش گرد کیک که اندازه ظرف سرو و ترجیحا لیوان باشد بشود .
5. برای سرو یک تکه کیک ته لیوان گذاشته سپس یک ق س سیروپ توت فرنگی سپس یک لایه کرم و روی آن پوره توت فرنگی بریزید اینکار را یکبار دیگر تکرار و با توت فرنگی تزیین و سرو می کنیم. گوارای وجودتان
نظرات کاربران
فقط ببخشید،سیروپ چیه؟
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ سلام بنظر خوشمزه میاد😍😍 پنیر ریکوتا جایگزین نداره؟
✅ ممنونم می تونید پنیر خامه ای را جایگزین کنید اگر طعم نمکی آن را دوست دارید.
❓ ممنون دوستم بابت دستور خوشحال شدم دستورتون رو دیدم فقط ببخشید،سیروپ چیه؟
✅ همانجور که دوست عزیزمان بالا گفتند بصورت شربت آماده است که سن ابچ پرچمدار انواع سیروپ ایرانی است.