مربا توت فرنگی

سوالات متداول

❓سلام یه سوال خیلی مهم دارم این که مربارو که درست میکنیم تا چه مدت میشه تو یخچال تو بطری شیشه ای نگه داشت ؟ آخه من درست کردم و حسابی هم خوب دراومد و خوشمزه شد ولی الان بعد دو هفته که تو یخچال بود بو و مزه ی ترشی گرفته !!! خیلی ناراحت شدم چون خیلی این مربارو دوست داشتم به نظرتون دلیلش چیه ؟؟؟ یعنی نباید میزاشتم زیاد بمونه !!!

✅ من مربای توت فرنگی رو یه سال توی یخچال نگه میدارم به هییییچ وجه توی مربا نباید قاشق بزنید فقط باید مربا رو به اندازه خوردن توی شیشه کوچیک بریزین و استفاده کنین و مربایی که توی پیاله باقی میمونه به هههههههیچ وجه داخل ظرف اصلی نریزین.

❓من دقیقا طبق دستور درست کردم ولی مربام تیره شد چرا؟

✅ خانومی شاید زیاد گذاشتی بجوشه..توت فرنگی جون نداره زود میپزه.

❓سلام خانما من آماده کردم داخل یخچاله بنظرتون اگه داخل مخلوط کن بریزم خردبشه بهترنیست?

✅ مارمالاد میشه دیگه.

❓قوام یعنی چی؟؟؟

✅ یعنی حبابای کشدار بزنه.

❓سلام دوستان خوبم من امروز درست کردم مربا توت فرنگی ۷۰۰ گرم توت داشتم ۶۵۰ گرم شکر ریختم به روش کلیپ برگر درست کردم اما خیلی مربا سفت شده اصلا قاشق نمیشه برداشت میشه کمکم کنید؟به نظرتون اگه یه مقدار دیگه توت فرنگی بگیرم شکرشو کم بریزم این مربا هم فاطیش کنم درست میشه😥

✅ سلام خانومی راه داره ...میشه بزارین روی حرارت جوش خورد یه لیوان آب کاملا جوشدبریز توش هم بزن یه جوش خورد خاموش کن بهتر میشه.....با روش پیشنهادی خودتون هم میشه ولی مواظب باش مربایی که جدید درست میکنی آخرای پختت که مربا هنوز آب داره بریز حواست باشه رنگ مربات تیره نشه.

❓من مربای هویج درست کردم تو یخچال گداشتم ولی نمیدونم چرا کپک میزنه.چیکار کنم که دیگه کپک نزنه؟

✅ علت کپک زدن مربا فقط اینه که مرباتون خوب نپخته و هنوز آب داشته شما زود برداشتین.

❓منم میخوام درست کنم توت فرنگیارو نصف کنم له نمیشن؟ بهتر نیست درسته بمونن؟

✅ توت فرنگیا اگه درشت باشه خورد کنین واسه سرو راحت تره، له‌ نمیشه مدت پختش کمه.

❓سلام طبق این دستور.توت فرنگیابااین روش له نمیشن؟من میخوام درسته بمونن

✅ ن سالم میمونن.

❓چقد باید توت فرنگی جوش بخوزه؟

✅ نیم ساعت.

❓عاليه, دوستان چرا مرباى من کپک زد,من عاشق مرباى توت فرنگيم به شدت؟لطفا کمکم کنيد؟

✅ همیشه به مقداری که میخواید و دریخچال بزارید مابقیشو فریز‌کنید عالی میشه خرابم‌نمیشه.