پتاژ هویج و سیب زمینی
– تصویر از مینا..
پتاژ هویج و سیب زمینی
تصویر از مینا
مواد لازم برای تهیه پتاژ هویج و سیب زمینی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- آویشن تازه به مقدار لازم
- برگ بو 3 عدد
- کره 1 قاشق غذا خوری
- پیاز 2 عدد
- سیب زمینی 250 گرم
- دارچین 2 قاشق چای خوری
- هویج 500 گرم
طرز تهیه پتاژ هویج و سیب زمینی
1. سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید سپس بهمراه 1 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، برگ بوها و آویشن را با نخ ببندید و داخل قابلمه بیندازید ( برگ بو و اویشن در اخر پخت خارج میشوند ).
2. وقتی آب شروع به جوشیدن کرد حرارت را ملایم کنید ، دارچین را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات بپزند ، پس از مدت زمان لازم برگ بو و آویشن را خارج کنید.
3. محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و بزنید تا مواد یکدست شوند سپس مجدد داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و کره ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه مخلوط کنید.
4. پتاژ هویج و سیب زمینی را داخل کاسه بریزید و با خامه و سبزی های معطر تزیین و سرو کنید
تصاویر تزئینات پتاژ هویج و سیب زمینی
نظرات کاربران
سمانه — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۴۲
ااافففتضااااح بود حالا همشو باید بریزم دور
مریم — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۸
واقعا خوشمزه بود
yoka — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۴
من به این رسپی مرغ و قارچ و جو پرک اضافه کردم...خوشمزه شد😉
خدا... — دوشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰
عالی
اشپز باشی محیا — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
عالی بود
روژیلا — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۷
عالیه
Fateme — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۰
با برگ بو مزش جالب نمیشه همین دستورو با ادویه های معمولی مثل نمک فلفل درست کنید بهتر میشه
هانی مبتدی — چهارشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲
آویشن تازه از کجا بیاریم! پودرش،نمیشه؟
مریم گلی — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۶
عالی است
_ოσŋﾑɨɨɨ_ — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
عالی
مهناز — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۷
شیرینه خیلی؟؟؟
sahar — دوشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۶
برگ بو از کجا باید تهیه کرد؟
هدی — یکشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۴
برگ بو از کجا بیارم؟؟
AtiR — پنجشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۵
عطاری
mahsa.68 — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۷
طعمشو زیاد دوست نداشتیم👎
مریم — شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۵
خوبه
یاس — یکشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۷
خخخخخخخخ
Philipe — یکشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۵
خوبه
Mahbo0be — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۹
عالیههه
فاطمه — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۴
عالی
فاطمه — سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۹
شوخی بود ولی خدایی عالیه
فاطمه — سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۸
عالیه اون کسی که این برنامه ساخته بیاد بوسش کنم😙😙😗😗😚😚😍😍
mery — سه‌شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۵ - ۲۰:۱۵
خوبه
ساحل — یکشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۰
خوب بود
☆T♤A♡N♢H♧A☆ — دوشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۰۳
عاااااالی یود
parimah — جمعه، ۱۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۶
عالی
Maryam — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۸
عالی
رونیکا — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۵
برای کسانی که غذای شیرین دوست دارن عالیه
لیدا — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۴
به نظر خوش مزه میاد
دادا امیر — جمعه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۱
خوش مزه بود ولی اگر فلفلش زیاد بود عالیه می شد
farzaaan — جمعه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۷
من تا حالا درستش نکردم اگ فوت و فن خاصی داره یادم بدین دوستااان
Mahtab♥ — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۲
من عاشششششششششق این سوپم عالیه :-):-):-):-):-)
leili — جمعه، ۲۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۵:۵۱
بله
دستورپخت های مرتبط
میان وعده و تنقلات
آسان
چیپس سیب زمینی
― تصویر از Fatemeh GhP..
پیتزا
نیمه حرفه‌ای
پیتزا سیب زمینی
― تصویر از مامان مبینا..
پای و گراتن
آسان
پای سیب زمینی
― دستور از من نیست دوستان من درست کردم خوشمزه شد..
لازانیا و سوفله
نیمه حرفه‌ای
سوفله سیب زمینی و گوشت
― تصویر از چشم عسلی..
دلمه و کوفته
حرفه‌ای
کوفته سیب زمینی و هویج
― دلمه و کوفته
سوپ
آسان
سوپ کودک
― سوپ
سوالات متداول
❓برگ بو از کجا بیارم؟؟
✅ عطاری.