پیراشکی دانمارکی

– پیراشکی دانمارکی محشره واقعا من که عاشقشم من این پیراشکی رو تو یه گروه آشپزی یاد گرفتم ادعا نمی کم که مثل بیرون میشه اما از بیرونی ها چیز..

پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - مری

پیراشکی دانمارکی


پیراشکی دانمارکی محشره واقعا من که عاشقشم من این پیراشکی رو تو یه گروه آشپزی یاد گرفتم ادعا نمی کم که مثل بیرون میشه اما از بیرونی ها چیزی کم که نداره یه چیز هم زیاد داره ، یه بافت نرم و پوک داره

دستور یکم طولانیه چون من تمام نکات رو گفتم وگرنه درست کردنش خیلی راحته

اگه براتون مفید بود یه صلوات بفرستید برای سلامتی آقا امام زمان

#پیراشکی#دانمارکی#مری#پز# کلیپ برگر

مواد لازم برای تهیه پیراشکی دانمارکی برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد (حدود 400گرم) 2.5 پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد
  • روغن مایع 3 قاشق غذا خوری
  • شیر 1 قاشق غذا خوری
  • خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری
  • شکر 3 قاشق غذا خوری
  • آب 1/4 پیمانه
  • نمک 1 پنس
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • مواد لازم کرم پیراشکی :
  • شیر 2 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه سرخالی
  • آرد 4 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
  • گلاب 1 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه پیراشکی دانمارکی

از سالم بودن خمیر مایع اطمینان کامل داشته باشین اگه آب زیاد داغ باشه خمیر مایع عمل نمیاد و اگه زیاد سرد باشه هم همین طور اگه خمیر مایع پف کرد و حجمش 2 برابر شد خمیر مایع سالمه و اگه نشد بعد 10 دقیقه اینطور خمیر مایع مشکل داره یا تو دمای آب دقت نکردین

با حرارت بلند سرخ نکنین که توش خمیر بمونه

کرم دانمارکی دستور های مختلفی داره شما از هرکدام که دوست دارین می تونین استفاده کنین

اگه طعم شیر رو دوست ندارین می تونین از آب و گلاب استفاده کنین

موقع سرخ کردن کمی ممکنه کرم بریزه تو روغن و سرخ شه اونا رو خارج کنین که به پیراشکی نچسپن

1 پنس هم یعنی مقدار نمکی که بین انگشت اشاره و شصت هستش

طرز تهیه پیراشکی دانمارکی

پیراشکی دانمارکی
آموزش تهیه پیراشکی دانمارکی

1. آب رو ولرم می کنیم برای به عمل آوردن خمیر مایع آب باید نه زیاد داغ و نه خنک باشه دست بزنیم توش گرماش رو حس کنیم ولی دستمون نسوزه

پیراشکی دانمارکی
مراحل تهیه پیراشکی دانمارکی - تصویر 1

2. آب و 1 قاشق چایخوری آرد و شکر رو مخلوط می کنیم خمیر مایع رو می ریزیم روش و مخلوط می کنیم یه در رو ظرف می زاریم و 10 دقیقه کناری می زاریم تا عمل بیاد (برای عمل آوردن خمیر مایع از ظرف چینی استفاده شود )

پیراشکی دانمارکی
مراحل تهیه پیراشکی دانمارکی - تصویر 2

3. تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک و شیر و روغن رو با هم خوب مخلوط می کنیم و وانیل رو اضافه می کنیم و در آخر خمیر مایع عمل اومده رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم

پیراشکی دانمارکی
مراحل تهیه پیراشکی دانمارکی - تصویر 3

4. در اینجا کم کم به مایعات آرد اضافه می کنیم برای من دو نیم لیوان کمتر برد ممکنه برای شما کمتر یا بیشتر آرد ببره چون بستگی به آب خور آرد داره زیاد آرد اضافه نکنین که خمیرتون سفت بشه کلا حدود 400 گرم آرد لازمه ولی بیشتر نمیشه پس حواستون باشه زیاد آرد اضافه نکنین

پیراشکی دانمارکی
مراحل تهیه پیراشکی دانمارکی - تصویر 4

5. بعد یه خمیر لطیف بدست میاد روش رو با یه پاکت فریزر بپوشونین رو خمیر نه رو در ظرف بعد یه حوله بندازیت روش و در یک جای گرم به مدت 1 ساعت استراحت بدین (من تو کابینت گذاشتم )

پیراشکی دانمارکی
مراحل تهیه پیراشکی دانمارکی - تصویر 5

6. بعد خمیرتون رو سطحی که چرب کردین نازک پهن کنین نازک نازک هم نه ها بعد مستطیلی به اندازه دلخواه برش بزنین و وسطش مقداری کرم بریزین و یه طرف خمیر رو بندازین رو کرم با آب کمی خمیر رو تر کنین طرف دیگه خمیر رو بندازین روش (آب باعث میشه دو لبه بهم بچسبه ) بعد سطح خمیر رو با روغن مایع چرب کنین و به مدت 20 تا 30 دقیقه یه بار دیگه استراحت بدین این استراحت دوم خیلی مهمه

7. بعد روغن رو رو گاز با حرارت ملایم گرم کنین روغن نباید داغ داغ باشه که خمیرتون زود سرخ شه و توش خمیر بمونه قشنگ با حرارت ملایم سرخشون کنین

8. پیراشکی باید تو روغن زیاد سرخ بشه زمانی که می خواین سرخ کنین مداوم اون رو زیر و رو کنین تا یک دست سرخ بشه

9. برای کرم : همه مواد رو با هم قشنگ مخلوط کنین و رو حرارت گاز بزارین تا جوش بیاید سپس حرارت رو کم کنین و مداوم هم بزنین که خوب پخته و غلیظ بشه و بعد از رو گاز بر دارین بزارین سرد شه و استفاده کنین

تصاویر تزئینات پیراشکی دانمارکی

پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - برای اولین بارخیلی عالی بود،فقط تنها ایرادش جذب روغن زیاده که نمیشه بیشتراز3،4تاخورد، شایدهم ایرادازکارخودم بوده که اندازه هاشونوخیلی کوچولوگرفتم ولی درکل خوشمزه بود،ممنونم ازدوست گلم بخاطردستورعالیشون👏👏👏 - متین
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - اسمارتیز
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - افسانه
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - سلام دوستای گلم 🙆 این خوشمزهای نازنینو با رسپی مری عزیزم درست کردم عالی و خوشمزه بود😋 تزیین روشم🤓 همون کرمیه که داخل پیراشکی استفاده کردم یکم از کرم رو هم با زعفرون مخلوط کردم😌 شاد و سلامت باشید🌺🌺🌹🌹🌻🌻 - خانمی
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - خیلی خوشمزه میشه،فقط بنظرم باید مواد کرمش را نصف کرد چون خیلی زیاد اومد - لیلی
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - N@rges.p
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - سلام دوستان گلم اینم پیراشکی دانمارکی من ( کرم دار ) با دستور مری جون عالی بود بافتش مثل بیرونی هاس و کیفیت و پختش عالیه اصلا اذیت نداره و با این اندازه از مواد اصلا به مشکل برنمیخوریم و خیلی خیلی خشمزه اس 😋😋ممنونم مری عزیز - ندا
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - Marzieh
پیراشکی دانمارکی
پیراشکی دانمارکی - سلام و عرض ادب دارم خدمت دوستان گل و دوست داشتنیم و همراهای خوب همیشگیم... ببخشی این چند وقت مشغله کاری زیادی دارم و زیاد نمیتونم بیام کلیپ برگر ... عزیزانی ک کارهای اخیرشون دیده نشدن لطفا کامنت بذارن تا در اولین فرصت کارهای زیباشون دیده شه.. این پیراشکی دانمارکی خوشمزه تجربه اولم بود با دستور خوب دوست عزیزمون با نام کاربری مری ... روز و روزگارتووون خووووش❤❤ - مهلاصادقی
پیراشکی دانمارکی برای روز پسر واسه گل پسرام
پیراشکی دانمارکی برای روز پسر واسه گل پسرام - 1 آذر در تقویم هخامنشی روز پسره👦 جل الخالق😮چه چیزا که آدم نمیشنوه تو این دوره زمونه😳 نمیدونم شما میدونستید یا نه روز پسر داریم انگاری🤷‍♀️🤪 من امروز باخبر شدم🤗 اینم به مناسبت روز پسر واسه پسرام درست کردم که کلی خوششون اومد و واقعا خوشمززززه شده بود😋😋😋 💖روز پسر مبارک💖 #پیراشکی_دانمارکی #پیراشکی #دانمارکی #روز_پسر #خوشمزه #سالم #تغذیه #مدرسه #پسر طرز تهیه: پیراشکی دانمارکی آرد 250 گرم معادل(1 لیوان و 2/3 لیوان) تخم مرغ 1 عدد شکر 40 تا 60 گرم معادل(4 قاشق غ خ) شیر 40 گرم معادل(3 قاشق غ خ) روغن مایع 40 گرم معادل(2 قاشق غ خ) خمیر مایه 1 قاشق سوپخوری وانیل کمی ابتدا خمیر مایه را با یک سوم لیوان آب ولرم و 1 قاشق چایخوری شکر عمل میاوریم. وقتی خوب پف کرد.در ظرفی تخم مرغ،شیر،شکر،روغن،وانیل را مخلوط کرده خمیر مایه آماده شده را اضافه کرده.آرد را سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.خمیر رو ورز داده و یک ساعت در جای گرم استراحت داده تا حجم خمیر دو برابر بشه.بعد از استراحت خمیر رو به شکل مستطیل بزرگ باز میکنیم نازک پهن میکنیم.کرم رو داخل خمیر گذاشته و از دو طرف جمع میکنیم و برش میدیم به شکل شیرینی دانمارکی. اگه لبه های خمیر باز بود با کمی آب بچسبونید به هم تا باز نشه.پیراشکی را در سینی چرب شده گذاشته و در جای گرم به مدت نیم ساعت برای بار دوم استراحت داده تا حجمش دو برابر بشه . در روغن داغ و فراوون سرخ میکنیم.از روغن که در آوردید روی دستمال کاغذی یا دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن جذب دستمال شود. #کرم_پیراشکی شیر 200 گرم معادل(3/4پیمانه) شکر 100 گرم معادل(1/2 پیمانه) آرد 50 گرم معادل 5 قاشق غذا خوری(که میشه نصف میزان آرد رو نشاسته ذرت ریخت وکرم خوشمزه تر میشه) کره 1 قاشق غذاخوری وانیل کمی گلاب 2 قاشق غ خ مواد رو مخلوط کرده روی حرارت ملایم میگذاریم تا غلیظ بشه.مثل فرنی نکته:اگر پیراشکی پر کرم دوست دارید مواد کرم رو دو برابر کنید - خانم گل

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

shima... — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۷
میشه خمیر مایع نریزیم؟
سمیه — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۵
سلام گلم امکانش هست بعد سرخ کردن کرم رو بزاریم داخلش
sunaz — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۱
دستتون درد نکنه، بعد از جستجوی فراوان دستور پخت این پیراشکی، و دستورهای زیاد که هرکدوم یه جور بودن، این دستور شما عالی هست، همسرجان خیلی دوست داشت
mah — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۶
فقط من گرد کردم که موادش بیرون نریزه
mah — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۵
خیلی خوشمزه بود
ممنون از دستور پختتون
فقط کرمش زیاد بود به نظرم نصف مواد کرم کافیه
آردم حدود ۳۰۰ گرم شد
khanom mim — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۱
سلام عزیزم‌..من درست کردم خمیرش خیلی عالی شد زمان سرخ کردن هم روغن‌روشون‌میریختم مدام ولی خب پوک نشدن و یکم منسجم بود بافتش چرا؟
zahra — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۱
میشه به جای شیر آب بریزیم
Leila — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۷
من درست کردم واقعا عالی شد
ممنون
فاطمه — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۲
اگ پیمانه همون لیوان فرانسویه
که دو پیمانه میشه پونصدگرم دو ونیم پیمانه میشه ششصدوخورده ای نه چارصدگرم
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۵
دنبال دستورت بودم مرررررسی عزیزوم 😍
Masoomeh Bano — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۴
خمیر مایه چجور خودم درست کنم؟
MamanGandoom — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۶
این مقدار چندتاپیراشکی بهمون میده
مامی مهستی،مهیاس — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۸
به به خوششگلی و خوشمزگی ازش می باره🤪🤪🤪

ممنون که دستورشو گذاشتی دوست کدبانو و خوش سلیقه😃
گلی خانم — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۱
با این مقدار مواد چند تا دونه درمیاد؟
مامان امیرعلی — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۳
سلام من پختم عالی شد فقط تو روغن سرخ نکردم گذاشتم داخل فر
سورنا — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۵۷
سلام چرا کرم تو روغن از خمیر درمیاد با دست خیسم‌لبه ها رو چسبوندم
فاطمه بانو95 — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۰
مایع وسط از کناره هاش نمیریزه تو روغن
صداقت — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۳
سلام.من درست کردم.مزش خوب بود فقط خمیرش چسبناک بود ودرست پهن نمیشد که خوب قالب بزنم.بنظرتون باید آرد بیشتری روی میز میزدم یا روغن؟کدوم بهتره؟
zahra — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۰
من میخوام‌درست کنم اما خمیر مایه من روش نوشته مستقیم به ارد اضافه کنم.با اب و شکر قاطی میکنم حل میشه.میتونم باهاش درست کنم؟؟؟
مامان امیرعلی — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۲
سلام میشه به جای سرخ کردن بزاریم توفر?
فاطمه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۲
سلام عزیزم من درست کردم داخل کرمش کره هم زدم عالی شد مزش واقعا ممنون از دستور خوبتون😍فقط ترک خوردن همشون، خوشکل نشدن.میدونین چرا ترک خورده وامکان داره کجا اشتباه کرده باشم؟
samira.mssss — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۶
امشب درست کردم عالی شد طعمش عین قدیما بود که پیراشکی میخریدیم خیلی خوب بود
البته تو پیچیدنش باید بیشتر دقت میکردم تا کرم در نیاد تو روغن
کدبانو — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳
عالللللی
اگه واقعا هست لایک کن
samira.mssss — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۱
الان خمیرشو درست کردم گذاشتم ور بیاد خدا کنه خوب بشه
مامان یوسف — پنجشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۲
سلام میشه بجای سرخ کردن،پیراشکی ها رو در فر یا توستر بپزیم؟ممنون میشم جواب بدین
zahra — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۷
سلام خمیر مایه همون خمیر بربری هست
*مامان_آرمان* — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۳
۱پنس چقده
خاطره — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۶
سلام ۱/۴ پیمانه یعنی یک لیوان و یک چهارم
سورنا — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۵
باسلام من ابم زده به لایه ها ولی بازم باز شدن .واینکه چرا خشک میشن وقتی سرخشون میکنم نرم نیستن
اروشا — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
من درست کردم،کلی ارد بیشتر ریختم ،بازم خمیرش چسپنده بود و کار باهاش سخت بود اما نتیجش عالی بود
امیز — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۷
بی نظیره
Senator80 — جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۸
مرسی من که خیلی دوس دارم 😍
Zahra — دوشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴
میشه ب جای خمیر مایه جوش شیرین زد؟
سپی — جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۲
سلام عزیزم میشه ویدئو آموزشی پیراشکی رو بفرستی
هاجر خانم♥ — دوشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۸
مرسی خیلی خوشمزه بود مری جونم
هاجر خانم♥ — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
اگه میشه جواب بدین ممنون میشم.
هاجر خانم♥ — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۴
باید خمیرش رو ورز بدی یا با همزن بزنی؟؟
نسیم — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۸
اینهمه هنرت بینظیره
زهرا — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۵
عالیه عزیزم میشه برای کرم بگین غلظتش چقدربایدباشه
یاس — یکشنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۵
سلام عزیزم،خسته نباشید ی سوال داشتم
این مواد برای دونفر هستش؟
mrs.esm — چهارشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶
ممنون
mrs.esm — چهارشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۵
خوشمزه شد
h&e — جمعه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۱
من درست کردم با عرض معذرت اصلا خوب از آب در نیومد نمیدونم اشکالم کجاست هم چی رو اخه دقیق ریختم نمی دونم چرا؟
سمی — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۲
ممنون از دستور و توضیحاتتون
سمی — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
سلام من درس کردم عالی شد فقط روغنشو ی ق بیشتر زدم و سرخ نکردم داخل فر گذاشتم و شکر و هم ۵ق زدم خیلی عالی از بازاری بهتر. فقط لایه لایه نشد چرا؟
zahra — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۹
عالی عالی
zeinab — شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷
ببخشید میشه خمیر مایع نریزیم
از مزش کم میشه
Bita — شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۷
خمیر مایه از کجا باید گرفت ؟نمیشه بجاش چیز دیگه ریخت؟
sara — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
سلام .ممنون از دستورتون.عالیه.درست کردم خیلی خوب شد.اما چرا هر وقت پیراشکی یا دونات درست میکنم.بعد از سرخ کردن سطحش براق نمیشه .مات میشه؟
لطفا جواب بدید
مامان امیرحسین — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
سلام من با این دستور درست کردم عالی شد.خمیرش خیلی خوب شده بود.ممنون از رسپی خوبتون
Zeynab — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
سلام عزیزم من این شیرینی رو درست کردم ولی کرمهاش میریخت تو روغن بد سرخ شد به نظرتون کرمم مشکل داشته غلظتش مثل فرنی بود
سروش — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
عالی شده
شهاب — شنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۲
من سوالم این بودخدمتتون که ۴۰۰گرم آردروبایک چهارم پیمانه آب نمیشه خمیرکردومیزان دقیق آب برای آردروبفرماییدودوم اینکه خمیرمایع روباچقدرآب بزارم واینکه فرمودیدسالم یعنی پف کنه ..ممنونم
❤❤❤آنیسا❤❤❤ — پنجشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۵
خیلی عالی بود
فقط من 350 گرم ارد استفاده شد کمی خمیرم سفت شد که چند قاشق آب اضافه کردم تا نرمال شد
در کل خوشمزه شد
شهاب — پنجشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۷
اول اینکه مقدارآبی که کلابرای ۴۰۰گرم آردبایداضافه کردتاخمیربدست بیادرونگفتیدودوم اینکه خمیرمایع روتوچه مقدارآب وشکرمخلوط کنیم تاعمل بیاد
فاطمه m — شنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۰
خیلی عالی
مامان رونیکا — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۷
*/؟$//////$/$////////////
مامان رونیکا — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۶
/*$&&/&¥=&👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬👬
زهرا — جمعه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۱
عالی بود.البته چون پسر من 6 ماهش هست استراحت اول خمیر شد 2ساعت و نیم . استراحت دومش هم شد 1 ساعت و نیم:-)
ولی عالی عالی عالی شد پوک و فوق العاده خوشمزه
ممنون از دستور پخت محشرتون:-*
بانوی — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۵
عزیزم پیمانه ات چی هست؟
sahar gh — پنجشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۶
به به چه خوشمزه😋😋
parisa — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
سلام .خسته نباشیددد..آردی که تو کرم استفاده میشه.چه نوع اردی باشه بهتره؟؟؟
perk — دوشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۳
عزیزم چقدر باید ورز بدیم؟
مامان ندا — جمعه، ۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۶
سلام من دارم الان درست میکنم آرد رو باید تا حدی بریزیم که خمیر به دست نچسبه؟؟؟ و اینکه چقدر ورز بدیم ؟؟؟لطفا سریع جواب بدید
Farzane — چهارشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۶
سلام گلم ارد قنادی باید از کجا تهیه کنیم
مهلاصادقی — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۶
سلام مری جون عزیزم ممنون بابت دستور کاملت من درست کردم عالی شد .. در اولین فرصت عکسشو میفرستم ... مرسی گلم❤😍😘
زینب خاتون — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
سلام وققتون بخیرمیشه بگید اگه بخوام برا۴۵ نفر درست کنم چقد مواد لازم تشکر
Maedeh — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
فدات اول گذاشتم یخچال دیدم سفت شده گذاشتم کابینت دیگه مثل قبل نشد هنوز سفته
Maedeh — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۸
سلام میشه بگید دلیل سفت شدن پکینگپودر چیه چرا سفت شده ؟ایا قابل استفاده است یا نه ؟ممنون اگه حواب بدین
fatemeh.sadat — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
میشه بعد سرخ شدن کرمش رو با قیف بریزیم داخلش؟؟؟
شیرین — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۹
میشه توی فر درست کرد یا حتما باید توی روغن سرخ کنم
Mahnaz — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
من پختم خوب نشد
zahra.gol — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۶
چه دستور خوب و راحتیه...مرسی خانومی.
زینب خاتون — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
ممنون گلم
زینب خاتون — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵
مری جون سلام ارد این پیراشکی چیه ارد قنادی یاارد بربری و سنگک
Maedeh — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۹
چشم ممنونم
Maedeh — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
فدات ولی ممنون که وقت میزاری و جواب میدی
Maedeh — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۲
من با ارد نون سنگک درست کردم خوب نشد 😐
mary.bano — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۹
ببخشید یه سوال بی ربط داشتم .کسی میدونه چرا من میخوام دستور پختی بفرستم .میگه دستور در صف بررسی بعد یکدفعه حذف میشه؟؟
Maedeh — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۹
سلام ممنونم از دستور پختتون یه سوال بل ارد نان سنگک میشه؟
Narges — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۶
خمیرمایه چیه؟
سونیا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲
عزیزم من وانیل ندارم بدون وانیل نمیشه
mina — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۴
وااااااااااایییییییی دلم خواست عالیه عزیزم نوش جان
مهسا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۱
عکس فرستادم فعلا قراره تایید بشه . عالی بود
سماخانوم — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۷
سلام مری جون این مواد چه تعداد پیراشکی بهمون میده؟
فاطیما هادیان — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۲
عالی
E&M — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۱
خیلی عالی بودعزیزم درست کردم عکسشم گذاشتم🌹🌹🌹
مهسا — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۳
وای مری جون عالی شد من امروز درست کردم ممنون ازت ک ب اشتراک گذاشتی 😘
خواستی عکس هم میدم😉
♡بین الحرمین♡ — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
اگه وانیل نداشته باشه اشکالی داره؟
raha93 — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۹
من پیراشکی بادستور شما درست کردم عالی بووووود.ممنون
ستاره — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۸
دستورتون عالیه
میشه توی فر گزاشت
آشپز کوچولو — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۸
سلام خانوم هنرمند، عزیزم شما از چه مایه خمیری استفاده میکنید؟
نمیدونم چرا من هر مایه خمیری استفاده میکنم عمل نمیاد
سارا — دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۹
عالی بود مرسی
❣Mona❣ — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۸
عالیه عزیزم
حسینی — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۱
سلام خسته نباشین کاش از مراحل کاتون عکس داشتین
شیرین — شنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۹
سلام با ارد نانوایی هم میشه درست کرد
فاطمه«حسناطهورا» — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۵
عالیه کدبانو
♪دهه هشتادی♪ — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۳
آرد فقط یه قاشق؟؟؟😞
اگه میشه جواب بدید میخوام درست کنم☺
مرسی
مامان نفس و سام — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۹
محشره
مری — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۸
کرم_با_آرد_نشاسته
شیر 2لیوان
شکر 1لیوان
ارد معمولی 75گرم
ارد نشاسته 50گرم
وانیل مقداری
طرز پختش مثل بالایی ست
اینم یه مدل دیگه دستور کرم
یاسمینا — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۹
‌سلام عزیزم،میشه برای کرمش به جای آرد از نشاسته ذرت استفاده کرد؟
سورنا — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۴
مرسی خانمی. ممنون. اما میشه اصلا کرم‌نریزیم وسطش؟ ساده باشه؟
◇شیوا◇ — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۴
ببخشید کرم هم یعنی باید تو خمیر بریزیم و سرخ کنیم؟؟؟؟
ساحل — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۳
عجب کدبانویی به به 👏👏
zahra — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۲
عزیزم خمیرمایه فوری چ فرقی بامعمولیش داره؟همونا ک پودره
جاودانه — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۷
عالیه دوست گلم
مقدار آردی که شما گفتین رو تو بیستر پیراشکی ها دیدم ولی به نظرم خمیرمون چسبناک میشه و اگر هم زیاد بزنیم،پیراشکی ها روش ترک میخوره.
پس چکار کنبم؟
همتا — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۸
کارت درسته عزیزم
baran — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۰
سلام دوست گلم برا کرمش از چه اردی استفاده کنیم ممنونم زود جواب بدبن
Maedeh — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
خیلی عالیه گلم افرین ب شماااا
mina goli — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۱
ممنون.چندتا دونه با این دستور درست میشه عزیزم؟
Asmae — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۹
خیلی عالی.فقط پیچیدنش یه کم واضح ترتوضیح بدین
تارا®® — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۵
عجب چیزی شده عزیزم
خانومه آقا arash — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۹
خیلی عالیه گلم لایق دونستی از کارام دیدن کن
حوراهاشمی — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۰
عالی گلم فقط اون قسمت متوجه نشدم بعدگذاشتن کرم رولش میکنی بعدیانط
غزاله — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۵
عزیزم ممنون از راهنماییتوث
Maryam_bahar65 — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
عالیه عزیزم
سروش — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
رول کردین یاخمیرروبه هم چسبوندین عالیه
غزاله — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۸
خانمی دستورتون عالی بود میتونیم از فر بجای سرخ کردن استفاده کنیم عزیزم
سهیلا — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۷
حتما که عاییه حتما درست میکنم
پرنیان65 — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۹
خیلی عالیه دوست دارم حتما یک بار امتحان کنم
سایلان — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
عاااالیه عزیزم
خانمی — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۴
اینم ستارهای طلایی این خوشمزه جان
خانمی — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۳
دست گلت درد نکنه دوست عزیزم، من عاشق پیراشکیم حتما حتما این مدل رو هم درست میکنم، بازم ممنون به خاطر این خوشمزه دلبر😚😚
مامان کیاوش — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۸
خوبه
یکتا — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۱
برای عمل اوردن خمیرمایه با1قاشق چ اردو1ق چ شکرهست
لی لی — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
ممنون از توضیحاتتون 👍
محمدی — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
عااالی عزیزم👌😍
samaneh_az❤️ — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۷
عالیه
فاطمه یک گیلانیم — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۳
بذارم تو توستر میشه ؟دیگه سرخ نکنم
فاطمه یک گیلانیم — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۹
عالیه عزیزم ممنون از دستور پخت
❤fateme❤ — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۱
بسیار عالی👏👏👏👏خوشحال میشم ب پیج منم سر بزنی❤❤
somaye — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۲
محشره
feryyyy — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۵
خیلی خیلی هوس برانگیزه
مامان هستی وحسین — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۹
عالیه
مطهره — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۵
چقدر خوشرنگه ،ممنون از دستور ش دوست گلم
مامان محمدوحنانه — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۱۶
عالی
ندا — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۵
عالییییییییییییه میشه به جای کرم وسطش از شکلات استفاده کرد؟