چیز برگر ماکارونی
– ماکارونی و پاستا
چیز برگر ماکارونی
کوکبرگر
چیز برگر ماکارونی
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)
مواد لازم برای تهیه چیز برگر ماکارونی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گوشت چرخ کرده 450 گرم
- پیاز (خرد شده) 1/2 عدد
- ادویه تاکو 2-1 قاشق غذا خوری
- گوجه فرنگی (خرد شده مخلوط با فلفل سبز) 280 گرم
- آب گوشت 2 فنجان
- ماکارونی (ماکارونی صدفی) 1 فنجان
- کره 2 قاشق غذا خوری
- آرد 2 قاشق غذا خوری
- شیر 3/4 فنجان
- پنیر چدار (رنده شده) 115 گرم
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه چیز برگر ماکارونی
1. در یک قابلمه روی حرارت متوسط، گوشت را با پیاز تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد هر گونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.
2. سپس ادویه تاکو، گوجه و فلفل سبز، آب گوشت و ماکارونی را اضافه کرده و هم بزنید تا به جوش آید.
3. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت دوازده تا چهارده دقیقه آرام بجوشند تا ماکارونی ها نرم تر شوند.
4. در این زمان، کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و بعد با آرد مخلوط کنید و به مدت دو دقیقه تفت دهید تا قهوه ای شوند و آرام با شیر مخلوط کنید و به جوش آورید.
5. سپس از روی حرارت بردارید و با پنیر مخلوط کنید تا پنیر آب شود سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و سس را روی گوشت برگر بریزید و آرام هم بزنید تا مخلوط شوند
نظرات کاربران
اسم این غذاسوفله ماکارونیه.چیزبرگرماکارونی دیگه ازکدومسیاره اومده؟