کاپ کیک شکلاتی آسان
– گاهی وقتا فکر میکنم چقدر چیزای ساده وجود داره اما من از درک اونا غافل بودم..این کاپ کیکم جزو همون ساده های خوشمزه بوده که دیدم ودرست کردم ..
کاپ کیک شکلاتی آسان
گاهی وقتا فکر میکنم چقدر چیزای ساده وجود داره اما من از درک اونا غافل بودم..این کاپ کیکم جزو همون ساده های خوشمزه بوده که دیدم ودرست کردم وراضی بودم
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی آسان برای 6 نفر
- مواد اصلی
- شکلات کاکائویی ۲۰۰ گرم
- کیک پودرشده ۲ پیمانه
- پودر پسته ۳ قاشق غذا خوری
- کره یا روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی آسان
برای مغز کاپ کیک میتونین از پودر بادام زمینی...+کره+پودر قند استفاده کنین..یا بجای پودر کیک از پودر بیسکوییت استفاده کنین...
سعی کنین شکلات داخل کپسولا زیاد نشه..یه لایه نازک باشه کفایت میکنه البته اگه خیلی هم کم بشه موقع در اوردن کاپ کیکا ممکنه شکلاتا بشکنن وکارتون زیبا نشه...
برا تزیین هم هر چی دوست داشتین بریزین یا کلا پسته رو حذف کنین
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی آسان
1. اول شکلات رو روی بخار آب ذوب کنین.بهش یه قاشق کره یا روغن مایع اضافه کنین وهم بزنین...کپسولهای کیک یزدی رو توی قالبها قرار بدین وتوی هر کپسول یک وقاشق ونیم شکلات اب شده بریزین وبا پشت قاشق کناره های کپسولها رو به شکلات آغشته کنین..سعی کنین دو سوم ارتفاع کپسولا رو به شکلات آغشته کنین...
2. حالا قالباتونو بذارین تو یخچال تا شکلاتا ببندن ..حالا بیارین بیرون وتوشو با کیک پودر شده پر کنین واروم با پشت قاشق فشرده کنین وروی کاپ کیکا رو دوباره شکلات آب شده بریزین تا روشو کامل بپوشونه..
3. قالبتونو آروم چند بار روی سطح بکوبین تا شکلاتای روش یکدست بشن حالا روشو پودر پسته بپاشین ودوباره بذارین یخچال تا کامل ببنده..بعد یکی دوساعت کپسولا رو از قالب دربیارین وآروم کاغذ کپسولو از کاپ کیکاتون جدا کنین ..وتماااام
نظرات کاربران