کاپ کیک پنیر و گردو

1. ابتدا از نیم ساعت قبل تمام مواد رو از یخچال بیرون بیارید تا به دمای محیط برسه . بعد پنیر و کره نرم شده و شکر و تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشه

2. و بعد شیر رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و طی 2 مرحله به موادتون اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه .

3. و بعد گردو خرد شده رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد داخل کپسول ها رو پرکنید ( تا 2/3 ارتقاع کپسول از مواد پر بشه)

4. و بعد داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت 180 به مدت 45 دقیقه قرار بدید