کوکو سبزی قالبی در فر
– به دلیل نبود روغن در این غذا رژیمی است..
کوکو سبزی قالبی در فر
به دلیل نبود روغن در این غذا رژیمی است
مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی قالبی در فر برای 2 نفر
- مواد اصلی
- سبزی کوکو 500 گرم
- تخم مرغ 3 عدد
- پیاز بزرگ 1 عدد
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- گردو 8 عدد
- زرشک 3 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه کوکو سبزی قالبی در فر
داخل کوکو گردو و زرشک نریختم و برای تزیین استفاده کردم ،می تونید داخل کوکو بریزید اما من زرشک را با یک قاشق چای خوری شکر و روغن تفت دادم، در آخر به همراه گردو روی کوکوها گذاشتم .
با این مقدار برای من 14 عدد شد
طرز تهیه کوکو سبزی قالبی در فر
1. پیاز را درشت رنده کنید آب آن را بگیرید آب سبزی را هم بگیرید.
2. تخم مرغ،نمک،فلفل و زردچوبه را در ظرفی هم بزنید سبزی و پیاز را اضافه کرده و هم بزنید.
3. کف قالب مافین را با کره چرب کنید بعد از مواد داخل قالب ریخته،قالب را خیلی پر نکنید چون مواد یکم پف می کنه .
4. روی قالب را کاغذ آلومینیوم بکشید و روی آن چند سوراخ ایجاد کنید در فر با دمای 180 درجه که از قبل یک ربع گرم شده به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید (دمای فرها متفاوت است).
5. بعد چک کنید اگه درست شده بود کاغذ آلومینیوم را بردارید و گریل بالا رو هم روشن کنید
نظرات کاربران