کوکی اسمارتیز
– کلوچه و کوکی
کوکی اسمارتیز
Maryam
کوکی اسمارتیز
(از دسته ی کلوچه و کوکی)
مواد لازم برای تهیه کوکی اسمارتیز برای 10 نفر
- مواد اصلی
- آرد 3 پیمانه
- روغن 1 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- تخم مرغ 2 عدد
- پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه کوکی اسمارتیز
درجه فر ها با هم فرق داره پس دقت کنید همین ک کمی زیر کوکی ها تغییر رنگ داد کافیه
طرز تهیه کوکی اسمارتیز
1. روغن و شکر رو خوب با هم مخلوط کرده با همزن میزنیم تا کرم رنگ شه بعد وانیل را افزوده و باز مقداری میزنیم
2. آرد،پودر کاکایو و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و کم کم به مواد افزوده تا خمیرآماده شود
3. سپس از خمیر به اندازه گردو برداشته در کف دست گرد میکنیم تا ترکی نداشته باشد
4. گلوله های آماده شده رو با فاصله در سینی فر گذاشته کمی با دست فشار میدیم تا مقداری پهن شود و اسمارتیزها را روی آن قرار داده
5. و در فر از قبل گرم شده با درجه 150به مدت 8تا10 دقیقه قرار میدیم و بعد از سرد شدن از سینی جدا میکنیم
تصاویر تزئینات کوکی اسمارتیز
نظرات کاربران
♡ nazanin ♡ — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۹
اسما تیز ها داخل فر باز نمیشن؟
sareh384 — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۶
با تخم مرغ بهتره یا بدون تخم مرغ
zahra123 — سهشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۸
سلام من یادم رفت تخم مرغ بریزم توش عالی شد ولی فرداش تخم مرغ ریختم توش بجای کوکی شد کیک خیلی هم خوش مزه شد
Maed — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۱
من درست کردم خیلی خوب شد ولی بدون اسمارتیز مزش بهتره البته این سلیقه ای مرسی از دستور پختتون❤️
❤melika سراشپز❤ — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۲
ببخشید اسمارتیز ها توی فر اب نمیشه ؟؟؟؟
▪︎H¤MA▪︎ — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۹
من تو بیشتر دستور های کوکی دیدم ک کره رو با شکر میزنن
اما اینجا روغن استفاده شده
فرقش چیه؟
اما اینجا روغن استفاده شده
فرقش چیه؟
Mahsa — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۸
من درست کردم خیلی خوب شدن ولی مثل عکس ترک بر نداشتن چرا؟
Maryam79 — سهشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۱
سلام لطفا تخم مرغ رو هم به دستور اضافه کنید تا اشتباه منو کسی دیگه ای انجام نده😒
ممنون
ممنون
Maryam79 — سهشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۱
سلام لطفا تخم مرغ رو هم به دستور اضافه کنید تا اشتباه منو کسی دیگه ای انجام نده😒
ممنون
ممنون
مریمبانو — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴
با توستر هم میتونم درست کنم
درجه و دما و گریل رو بگید لطفا
درجه و دما و گریل رو بگید لطفا
maryam — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲
بله با کمترین درجه گلم فقط شعله پایین تا زمانی ک زیر کوکی کمی تعییر رنگ بده
آرزو — سهشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۵
ممنون خیلی عالی بود واقعاً دستورتون معرکه بود از بيرونيا هم خوشمزه تر بود و دلربا تر.سپاس عزیزم.حتماً بارها اینو درست ميکنم
فاطیما — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۱
توی توضیحاتتون که تخم مرغ نداشت🤔🤔
maryam — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
سلام عزیزم شرمنده موقع تایپ دستور جا افتاده با شکر بزنید و روغن رو اضافه کنید
nili — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۸
ببخشید میخواستمتو ماکروعفرهممیشه درست کرد؟
_mahtab_ — سهشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۴
تخم مرغ رو کی بزنیم پس_؟
_mahtab_ — سهشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴
ببخشی گلم پیمانه رو با لیوان در نظر بگیرم یا استکان_؟
آیلین — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۲
لیوان دسته دار فرانسوی ها معمولاً به عنوان پیمانه استفاده میشه
_mahtab_ — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
ممنون عزیزم♡
آیلین — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵
واااای ممنون مریم جون واقعا خیلی خوب بود، همه چی به اندازه و طبق دستورالعمل خوبت
_mahtab_ — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۳
میشه سوال من رو شماجواب بدی عزیزم_؟
آیلین — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۰
سلام عزیزم تخم مرغ و وانیل و شکر رو باهم میزنیم تا شکر حل بشه و بعد بهش روغن اضافه کنید. ینی من اینطوری درست کردم.
تک بانو — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
من دورست کردم چقدر عالی بود
نیکو — سهشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۳
من اینو درست کردم پف کرد مثل کیک ولی وقتی بهش دست میزنم توش خام مونده چی کار کنم؟
tanha — پنجشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۵
خیلی عالی شد ممنون از دستوره پخت خوبتون
سادات حسینی — پنجشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۴
سلام دوست عزیز ببخشید توی قابلمه هم میشه این کوکی رو درست کرد اخه من فر ندارم خیلی هم از این شیرینی خوشم اومده
maryam — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۵
بله گلم قالبمه رو داغ کن بعد رینگ بزار وسطش و سینی شیرینی رو بزار رو رینگ با دم کنی بزار پخته شه
ناز آفرین — چهارشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
سلام، مریم جان من درست کردم عالی شد، سه روزه الان چند تاش مونده هنوز مثل اولش نرمه
maryam — شنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
نوش جونت عزیزم
سروش — جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۱
نیازی نیست وقتی خمیرروگردکردین پهن کنیم واسمارتیزروش بزاریم عالیه
maryam — پنجشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۴
نه گلم پهن نکن خودش تو فر پهن میشه
فاطمه خانومی — پنجشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۷
از روغن مایه یا جامد استفاده کنم
الهام — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۵
منظور روغن مایعه یا جامد؟؟
maryam — پنجشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۳
روغن مایع
مامان خونه — سهشنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹
عالیه عزیزم نوش جان👌👌
خوشحال میشم از کارای منم دیدن کنید😊😊❤❤
خوشحال میشم از کارای منم دیدن کنید😊😊❤❤
maryam — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۲
باید با شکر روغن بزنی گلم تو دستور از قلم افتاده
سمیه — سهشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۸
تخم مرغ نقشش چیه؟؟
maryam — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۸
عزیز تو قسمت دستور از قلم افتاده با روغن و شکر باید زده شه گلم
Baharnaranj — سهشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰
سلام.من این کوکی رو دوبار درست کردم با همین دستور،خیلی خوب شد.ممنون
maryam — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۹
نوش جونت
Raha goli — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۴
سلام.دستورتون اصلا خوب و کامل نیست
وقتی بلد نیستی دستور پخت نزار😕
وقتی بلد نیستی دستور پخت نزار😕
maryam — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰
حتما شما بلد نبودی جانم من مرتب درست میکنم یا اینکه موادت دقیق نبوده
saeede73 — سهشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
سلام خانومی.دستورتون عالی بود😍😍فقط ممنون میشم یه راه حل بهم بدید واسه اینکه خمیر نچسبه به دست چکار کنم؟ ایندفعه که درست کردم آرد بیشتر ریختم به زور از دستم جدا کردم😅😅
maryam — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۱
اره گلم یکم چسپندگی داره ارد زیاد نزنید سفت میشه
Mitra 1370.12.13 — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
سلام. من الان دارم درست میکنم این کوکی رو.
روغن و شکر رو زدم. حالا میبینم پس تخم مرغ ها کجای ماجراست؟؟
اصلا تو دستور گفته نشده
روغن و شکر رو زدم. حالا میبینم پس تخم مرغ ها کجای ماجراست؟؟
اصلا تو دستور گفته نشده
نیمچه آشپز — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۱
یه سوال خمیر وقتی آماده شد نباید استراحتش داد توی یخچال چند ساعت نگش داریم یا نیازی نیست چون توی دستور کوکی ترک خمیر چند ساعت توی یخچال باید بمونه ممنون اگه جواب بدین
maryam — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۵
سلام گلم نه عزیزم نیاز نیست استراحت بدید همون.موقع میشه درست کرد
Faeze — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۲
عالی
f.?fatima — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۶
تخم مرغش به درد کجا می خوره
maryam — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۵
تو دستور فراموش شده تو مواد بزن
sahar_trb — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۸
ی سوال دیگه من میخوام تو ماکروفر درست کنم بزارم رو حالت شیرینی اوکی؟؟
maryam — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
من تا حالا تو ماکروفر هیچ شیرینس درست نکردم
sahar_trb — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۱
عزیزم ببخشید حتما باید کاغذ روغنی باشه؟
maryam — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۳
سلام میتونید نندازید ولی باشه بهتر هست گلم
ترانه — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۶
کف سینی فر رو هیچی نریزیم؟؟منظورم. اینه ارد یا روغن نمیخواد؟:
maryam — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۳
نه گلم کاغذ روغنی میخواد
مامان خونه — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۸
ببخشین، تخم مرغ توی مواد لازم هست، ولی توی طرز تهیه نگفتین کجا استفاده میشه؟؟؟؟
maryam — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷
تو دستور فراموش شده عزیز م باید با مواد مخلوط شه
maryam — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۹
سلام عزیز اره باید توی خمیر استفاده شه فراموش شده گلم
مامان خونه — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۳
ممنونم عزیزم، لطف کردین
Diba & dina — یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۰۲:۵۱
عزیزم کارتون عالیه
فقط میشه بگید
روغن باید مایع باشه یا جامد
فقط میشه بگید
روغن باید مایع باشه یا جامد
maryam — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۳
روغن.مایع گلم
Diba & dina — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۷
مرسی از جوابگوییت مریم جان
موفق باشی
موفق باشی
B@H@R€ — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۸
واینکه این ۸-۱۰ دقیقه یاید المنت بالا رو هم روشن کرد؟
maryam — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۳
شعله یا المنت پایین عزیز بالا نیاز نداره
B@H@R€ — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
سلام دوستان ببخشید من دوبار کوکی درست میکنم ولی مثل بیسکویت بعد از ۵ دیقه خشک میشه ینی بهش زمان میدم سرد بشه ولی خشک میشه
maryam — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۴
حرارت فرت بالاست یا ارد زیاد زدی یا زیاد ورز دادی اینا باعث سفت شدن میشه گلم
سحری — یکشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۳
مرسی بابت توضیحات.المنت بالا هم روشن باشه یا فقط پایین؟
melika — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۱
تو طرز تهیه تخم مرغ نیست منم یادم رفت بزنم کوکی هام خراب شد
زهراسادات — سهشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۲
چقد قشنگه آورین😍😍😍
فاطیما،دخترنقاشم — سهشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۸:۰۹
این دستور پخت مثل دستور پخت پریسا جان هستش فقط با اختلاف نیم لیوان آرد ووانیل که اون یک هشت ومال شما یک دوچطوری میشه بانو جان؟ شما زودتر گذاشتید دستور پخت رو یا ایشون؟😮
ولی به هر حال منکه عاشق این کوکی هستم وتو این یکماه دوبار درستش کردم...دست گل هر دوتون درد نکنه😍🤗
ولی به هر حال منکه عاشق این کوکی هستم وتو این یکماه دوبار درستش کردم...دست گل هر دوتون درد نکنه😍🤗
maryam — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۶
سلام گلم نمیدونم کودم زودتر گذاشته شده دستور من حدود دو سال هست ک فک کنم نایید شده عزیزم البته اگه اشتباه نکنم
ب هر حال خوشحالم خوشتون اومده نوش جونت گلم
ب هر حال خوشحالم خوشتون اومده نوش جونت گلم
Hiavenlyangel — یکشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۵
چند روز میشه نگهش داریم
تو یخچال بیرون یخچال
توظرف در دار یا نه تو بشقاب هم میشه
لطفا زووووووود جواب بدین
تو یخچال بیرون یخچال
توظرف در دار یا نه تو بشقاب هم میشه
لطفا زووووووود جواب بدین
maryam — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۷
تو ظرف در دار گلم جای خشک و خنک باشه تا یه هفته هم من نگه داشتم
خاطره — شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۶
من درست کردم خیلی خوب و خوشمزه شد فقط مایع خیلی سفت میشه جوری اگه بخوام با دست بردارم به دستم میچسبه مجبور شدم با قیف به شکل ستاره بزنم خوشگل شد اما خیلی سفته، آخر هم که مواد رو با همزن میزدم همزنم سوخت، برای شما هم سفته یا یه جای کار من اشتباه هست که سفت میشه؟؟؟؟
maryam — شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۰
عزیزم گفته نشده با همزن برقی که با همزن دستی اگه کل دستور رو دقت کنید متوجه میشید که گفته شده از خمیر مقداری بر میداریم و کف دست گرد میکنیم پس معلومه خمیر سفت میشع گلم
zahra — یکشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۶
و اونطور که تو دستور پخت گفته شده معلومه که مواد این کوکی ها سفت میشه
zahra — یکشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۲
وای واقعا سوختتت من هنوز درست نکردم اینو اما امتحان میکنم
اما خب عزیزم وقتی کشش نداره از دست استفاده کن
منم شیرینی بهشتی رو چون سفت میشه موادش با دست هم میزنم فشار نمیارم به همزن
اما خب عزیزم وقتی کشش نداره از دست استفاده کن
منم شیرینی بهشتی رو چون سفت میشه موادش با دست هم میزنم فشار نمیارم به همزن
نرگــــــس خاتون — جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۹
کاغذ روغنی نمیخاد روی سینی فر بزاریم ¿
maryam — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۸
من ننداختم عزیزم اگه احتمال میدی بچسبه ب سینی بنداز گلم
Яσƒɨ — یکشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۵
خیلی خوب بود من درست کردم
maryam — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۷
نوش جان عزیزم
Яσƒɨ — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۸
هه هه😊😊😉😉☺☺☺😜😝
fateme — سهشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۲
shirini hay rangi ziba nosh jan
فاطمه نفس مامان — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۳
من درست کردم واقعاعالی بود
Fateme — جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۸
محشر
هستی — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۳
عاقا تخم مرغ کی میزنین؟
maryam — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۹
تو دستور فراموش شده گلم با شکر و روغن عزیزم
Fati — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۵
چی بهش اضافه کردی که کوکی هات انقدر سیاه شدن؟
maryam — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۹
پودر کاکائو عزیزم زدم مارک شیرین عسل
atoosa — سهشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۶
چه خوشگل شدن عالیه عزیزم
?Rezvan? — چهارشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۵
اسمارتیزش اب نمیشه😧?
ReFa6979 — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۰
ازفرک درمیارن روش میزارن خانومی
?Rezvan? — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۶
نه عزیزم همون قبل فر میزارن روش تو فر اب میشه ولی حالت خودشو از دست نمیده
من فک میکردم کاملا اب میشه
من فک میکردم کاملا اب میشه
ReFa6979 — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۷
واقعا!!!!من نمیدونستم.مرسی ک گفتین
maryam — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۹
نه گلم اصلا اب نمیشه با خیال راحت بزار رو کوکی ها
ReFa6979 — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۲
ممنونم
maryam — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۸
نه گلم اب نمیشه
فاطمه — سهشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۴
عالیی
ahoo — پنجشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۲
یک پیمانه یعنی چند گرم؟
maryam — سهشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۲
یک پیمانه منظور یک پیمانه کامل شیرینی پزی هست ک من از لیوان دسته دار فرانسوی واسه پیمانه هام استفاده میکنم
فرانک — یکشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۱
ببخشید روغن جامد یا مایع؟؟؟
maryam — سهشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۶
روغن مایع گلم
gole sorkh — شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۲
من درستش کردم و خیلی هم راضی بودم,عکسش رو هم فرستادم,عالی و فوق العاده نرم,ممنون مریم خانم بابت این دستور عالی,
نگار — چهارشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۵
عالیه
نگار — چهارشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۵
عالیه
ساجده — یکشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۳
من درست کردم مث بیسکوییت شدن خشکن ایا همینطوریه یا باید مث کلوچه نرم باشه
❤زهرا بانو❤ — جمعه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۷
ببخشید عکس از مراحل تهیه نداره کسی؟؟خمیر چقدر باید سفت بشه؟؟؟؟
pari — پنجشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۲
اسمارتیزاش تو فر آب نمیشن؟؟؟
مینا — سهشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۹:۳۲
تخم مرغ رو با شکر و روغن میزنیم تا کرم رنگ بشه فکر میکنم????وگرنه روغنو شکر که کرم رنگ نمیشه
غزل جون — سهشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۵
عالی
خانم آقا وحیدم — سهشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۹:۵۷
ببخشید تخم مرغا چی شدن این وسط
ویه سوال دیگه تا چند روز میشه نگه داشت و چطوری در یخچال یا بیرون؟؟؟؟ و بافتش چطوریه
ویه سوال دیگه تا چند روز میشه نگه داشت و چطوری در یخچال یا بیرون؟؟؟؟ و بافتش چطوریه
برکه — سهشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۵:۲۵
چه قشنگن????????????
pari — دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۱:۲۱
ببخشید تکلیف تخم مرغا چی میشه
maryam — چهارشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۱
فراموش شده تخم مرغ و شکر و روغن باید زد
محمدی — دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۰
عااااااالی عزیزم
مژگان — دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۴:۰۴
عزیزم روغن مایع یا جامد؟؟؟؟
maryam — دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۴:۰۹
روغن مایع گلم
سوالات متداول
❓ببخشی گلم پیمانه رو با لیوان در نظر بگیرم یا استکان_؟
✅ لیوان دسته دار فرانسوی ها معمولاً به عنوان پیمانه استفاده میشه.
❓منظور روغن مایعه یا جامد؟؟
✅ روغن مایع.
❓تخم مرغ نقشش چیه؟؟
✅ عزیز تو قسمت دستور از قلم افتاده با روغن و شکر باید زده شه گلم.
❓سلام خانومی.دستورتون عالی بود😍😍فقط ممنون میشم یه راه حل بهم بدید واسه اینکه خمیر نچسبه به دست چکار کنم؟ ایندفعه که درست کردم آرد بیشتر ریختم به زور از دستم جدا کردم😅😅
✅ اره گلم یکم چسپندگی داره ارد زیاد نزنید سفت میشه.
❓ی سوال دیگه من میخوام تو ماکروفر درست کنم بزارم رو حالت شیرینی اوکی؟؟
✅ من تا حالا تو ماکروفر هیچ شیرینس درست نکردم.
❓عزیزم ببخشید حتما باید کاغذ روغنی باشه؟
✅ سلام میتونید نندازید ولی باشه بهتر هست گلم.
❓کف سینی فر رو هیچی نریزیم؟؟منظورم. اینه ارد یا روغن نمیخواد؟:
✅ نه گلم کاغذ روغنی میخواد.
❓ببخشین، تخم مرغ توی مواد لازم هست، ولی توی طرز تهیه نگفتین کجا استفاده میشه؟؟؟؟
✅ تو دستور فراموش شده عزیز م باید با مواد مخلوط شه.
❓واینکه این ۸-۱۰ دقیقه یاید المنت بالا رو هم روشن کرد؟
✅ شعله یا المنت پایین عزیز بالا نیاز نداره.
❓این دستور پخت مثل دستور پخت پریسا جان هستش فقط با اختلاف نیم لیوان آرد ووانیل که اون یک هشت ومال شما یک دو....چطوری میشه بانو جان؟ شما زودتر گذاشتید دستور پخت رو یا ایشون؟😮 ولی به هر حال منکه عاشق این کوکی هستم وتو این یکماه دوبار درستش کردم...دست گل هر دوتون درد نکنه😍🤗
✅ سلام گلم نمیدونم کودم زودتر گذاشته شده دستور من حدود دو سال هست ک فک کنم نایید شده عزیزم البته اگه اشتباه نکنم
ب هر حال خوشحالم خوشتون اومده نوش جونت گلم.
❓من درست کردم خیلی خوب و خوشمزه شد فقط مایع خیلی سفت میشه جوری اگه بخوام با دست بردارم به دستم میچسبه مجبور شدم با قیف به شکل ستاره بزنم خوشگل شد اما خیلی سفته، آخر هم که مواد رو با همزن میزدم همزنم سوخت، برای شما هم سفته یا یه جای کار من اشتباه هست که سفت میشه؟؟؟؟
✅ عزیزم گفته نشده با همزن برقی که با همزن دستی اگه کل دستور رو دقت کنید متوجه میشید که گفته شده از خمیر مقداری بر میداریم و کف دست گرد میکنیم پس معلومه خمیر سفت میشع گلم.
❓عاقا تخم مرغ کی میزنین؟
✅ تو دستور فراموش شده گلم با شکر و روغن عزیزم.
❓چی بهش اضافه کردی که کوکی هات انقدر سیاه شدن؟
✅ پودر کاکائو عزیزم زدم مارک شیرین عسل.
❓اسمارتیزش اب نمیشه😧?
✅ ازفرک درمیارن روش میزارن خانومی.
❓یک پیمانه یعنی چند گرم؟
✅ یک پیمانه منظور یک پیمانه کامل شیرینی پزی هست ک من از لیوان دسته دار فرانسوی واسه پیمانه هام استفاده میکنم.
❓ببخشید روغن جامد یا مایع؟؟؟
✅ روغن مایع گلم.
❓عزیزم روغن مایع یا جامد؟؟؟؟
✅ روغن مایع گلم.