کیک با پودینگ شکلاتی

1. ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر را مخلوط کرده و با هم الک میکنیم.شکر و تخم مرغ با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت و کرم رنگ شوند .

2. روغن و سپس شیر یا آب را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم آرد را کم کم اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم (یا میتونین با دور کند همزن هم بزنید).

3. قالب را چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت 40دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار میدهیم.(طبق قلق و دما فر خودتون کیک رو بپزید).

4. پودینگ شکلاتی: برای پودینگ شکلاتی در ازای هر لیوان شیر دو ق غ نشاسته ذرت ،دو ق غ شکر و دو ق غ گلابو یک ق غ پودر کاکایو استفاده کردم تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته و شکر حل بشه.

5. بعد روی حرارت ملایم بزارید و دایم هم بزنید تا به قوام بیاد حالا بعد خنک شدن کیک پودینگ را روی کیک بدین یا مثل من اگه قالبی که وسطش گود بود داشتین بریزید و به مدت دو ساعت در یخچال بزارین بعد سرو کنید.نوش جان🌹