پودینگ نان با شکلات نوتلا
– دسر مدرن
پودینگ نان با شکلات نوتلا
کوکبرگر
پودینگ نان با شکلات نوتلا
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه پودینگ نان با شکلات نوتلا برای 4 نفر
- مواد اصلی
- نان کروسان (ترجیحا ۱ تا ۲ روز مانده. یا نان بریوش یا نان گیسو و حتی نان فرانسوی و باگت) 3 عدد
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- گردو (نصف شده) 1/4 فنجان
- عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
- شکر 1/2 فنجان
- شکلات نوتلا 3/4 فنجان
- خامه 1 فنجان
- تخم مرغ 2 عدد
نکته های مهم برای تهیه پودینگ نان با شکلات نوتلا
این دستور غذا به خوبی دو نفر را سیر خواهد کرد با این حال برای چهار نفر دو برابر کردن مواد اولیه کار مناسبی است. اگر کروسان ندارید نان بریوش یا نان گیسو و حتی نان فرانسوی و باگت هم جواب می دهند. سعی کنید از نان یکی دو روز مانده برای درست کردن پودینگ نان استفاده کنید. نان کهنه تر مخلوط را بهتر به خود جذب می کند
طرز تهیه پودینگ نان با شکلات نوتلا
1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
2. هر کروسان را از عرض نصف کنید سپس روی یک طرف آن شکلات نوتلا بمالید.
3. نصفه ها را روی هم بگذارید تا به شکل ساندویچ دربیایند.
4. سپس به شکل تکه های 5 سانتی متری برش دهید.
5. تکه های ساندویچ و گردو را در یک ظرف مخصوص فر (قالب نان به اندازه ی 25 در 12 سانتی متر) بچینید.
6. برای درست کردن مخلوط، تخم مرغ ها، خامه، عصاره وانیل، نمک و شکر را در یک کاسه ی متوسط ترکیب کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
7. مخلوط را روی تکه های ساندویچ بریزید سپس به آرامی آنها را پایین فشار دهید تا شروع به جذب مخلوط کنند.
8. در ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و 30 دقیقه در فر بپزید سپس فویل را بردارید و 10 دقیقه دیگر بدون سرپوش بپزید تا پودینگ نان قهوه ای طلایی شود، کمی پف کند و مایع کاملا جذب آن شده باشد
نظرات کاربران