کیک مکرون نارگیلی
– انواع کیک
کیک مکرون نارگیلی
مامان آقا کیارش
کیک مکرون نارگیلی
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک مکرون نارگیلی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد 120 گرم
- کره هم دمای محیط 100 گرم
- وانیل 1/8 قاشق چای خوری
- تخم مرغ (زرده) 3 عدد
- شیر 1/3 پیمانه
- بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
- مواد رویه :
- تخم مرغ (سفیده) 3 عدد
- پودر نارگیل 110 گرم
- شکر 60 گرم
طرز تهیه کیک مکرون نارگیلی
1. کره و شکر و زرده تخم مرغ را 5 دقیقه با دور تند به هم بزنید و سپس شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر کم کم اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید سپس مایه را در قالب بریزید و روی آن را صاف کنید.
2. برای رویه کیک ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کمی کف کند سپس شکر را ریخته و با دور تند هم بزنید تا حالا فومی بگیرد سپس پودر نارگیل را ریخته و به صورت دورانی مخلوط کنید مواد نارگیلی رو در قالب روی مواد قبلی بریزید و صاف کنید و قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه در دمای 180 سانتیگراد قرار دهید
نظرات کاربران
خیلی خوب شد ممنون از شما و پاسخگویی تون
فقط میگم وقت برش کیک خیلی خورد میشد بنظرتون علتش چیه ؟
بکینگ پودر رو میشه به گرم بهم بگین ؟
ببخشید من الان این کیک رو درست کردم
رویه 110 گرم نارگیل براش خیلی زیاد بود که!
من حدود 70 گرم نارگیل که ریختم دیگه اصلا حالت خشک خشک پیدا کرد مثل پودر نارگیل که یکم مرطوب باشه شد! منم بادست برداشتم ریختم رو مواد
اشکال یعنی از کجابود؟
من با نصف مقدار پودر نارگیل که گفته شد بود تو دستور درست کردم اصلا حالت خمیری نداشت اگه همه رو میریختم که هیچ..
خیلیا درست کردن و خوب شده چرا مال من با اینکه.موبه مو پیش رفتم اینجور شد
من الان این کیک رو درست کردم
110گرم پودر نارگیل برای رویه که خیلی زیاد بود
من اصلاحدود 70 گرم ریختم اصلا دیگه حالت خمیری نداشت حالت مثل پودر نارگیل مرطوب شده بود منم همونو بادست پاشیدم رو کیک!
اشکال کارم کجاست ؟ میشه کمک کنید
ممنون از دستور خوبت عزیزم
شکرم که اصلا معلوم نیست چجوری باید بریزیم
از روغن جامد میشه به جای کره استفاده کنم؟
من درست کردم اما لایه نارگیل روش ترک خورد و خمیر کیک از وسط لایه نارگیلی زد بیرون.
بعدشم باوجود 1 ساعت و نیم موندن توی فر لایه ی نارگیلی کامل برشته شد اما وسط کیک هنوز خمیر موند...
میشه یکی منوراهنمایی کنه چی رو اشتباه انجام دادم؟
جنگ شد خبرمون کن بیایم کمک😂
ولی کامنتش خیلی مسخرس واقعا😂😐
جنگ شد خبرمون کن بیایم کمک😂
ولی کامنتش خیلی مسخرس واقعا😂😐
ممنون میشم جوابمو بدین
ان شاء الله امروزامتحانش میکنم.
تودستورننوشته چقد شکر بریزیم؟؟
ممنونم دوست گلم واقعا خوشمزه بود
عزیزم من مقدار نارگیل رو پیدا کردم
ی ق غذاخوری میشه 20 گرم پودر نارگیل
90 گرم پودرنارکیل برابر با ی لیوان هست.
مواد رویه ۶۰ گرم
؟؟
در کل ۱۵۰ گرم؟
من امروز این کیک رو درست کردم خیلی خوش عطر و طعم شد و مورد پسند اعضای خونه
خیلی خیلی ممنونم بابت دستور عالی و بی نقصتون
عکسش رو هم اپلود کردم ان شاالله که تایید بشه
رسپی فوق العاده عالی بود.خیلی نرم و خوشمزه بود.در کل نتیجه خوبی گرفتم و واقعا ازتون تشکر میکنم.عکسش رو اپلود کردم ان شاءالله تایید شه شمام خوشتون بیاد❤💙💜🧡💛💚
یه سوال..میشه بجای پودر نارگیل پودر کاکائو زد..؟
بشه..کیک مکرون شکلاتی..؟
دوست گلم من پودر نارگیلم حدودا ۳ چهارم لیوانه و احتمالا ۷۰ تا۸۰ گرمه.
مشکلی پیش میاد؟؟؟
عزیزم این آدرس کانال تل من هست اگه دوس داری بیا ،نوشته هامو داخلش میذارم
@my_feelis
ممنون میشم پاسخ بدید
حتماً سرفرصفت امتحانش میکنم
خوبه که شما مکتوبش کردین.🌻🌻🌻
منم عاشق این مدل کیکام ،حتما درستش مبکنم
کاش شکر رو تو توضیحات اضافه کنی
یه سوال داشتم 😉😉😉اگه بخوام دستور پخت بزارم چند روز طول میکشه تایید بشه 😍😍
به ظاهر که عالیه 😘😘😘😘
حتما درست میکنم عزیزم