کیک کرم شکلاتی
– دوستان این کیک خیلی راحت درست میشه و طعم خوبی داره..
کیک کرم شکلاتی
دوستان این کیک خیلی راحت درست میشه و طعم خوبی داره
مواد لازم برای تهیه کیک کرم شکلاتی برای 12 نفر
- مواد اصلی
- پودر کرم شکلاتی 1 بسته
- آرد سفید 1.5 لیوان
- شکر 1 لیوان
- تخم مرغ 3 عدد
- شیر 1 لیوان
- روغن مایع 1 لیوان
- وانیل شکری 1 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
- پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه کیک کرم شکلاتی
گلهای رو کیک رو با تافی درست کردم و پروانه ها هم از شکلات آب شده ، به این صورت که شکلات رو بن ماری میکنیم و طرحمون رو روی کاغذ روغنی میکشیم و با شکلات روی طرحمون میریم و میزاریم تا شکلات خودش رو بگیره
طرز تهیه کیک کرم شکلاتی
1. ابتدا شکر ، روغن مایع ، شیر و یک قاشق از پودر کاکایو رو با هم مخلوط و حدود 2 دقیقه با همزن میزنیم ، سپس پودر کرم شکلاتی رو « بدون سس موجود در پاکت » به مواد اضافه و دوباره میزنیم تا سس یکدستی به دست بیاد .
2. یک لیوان از سس را برداشته وکنار میذاریم ، تخم مرغها رو به همراه وانیل به مواد اضافه و هر تخم مرغ رو حدود 1 دقیقه هم میزنیم .
3. آرد ، بکینگ پودر و یک قاشق باقی مونده از پودر کاکایو رو سه بار الک کرده و در دومرحله به مواد اضافه میکنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن میزنیم .
4. مواد رو در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد طبقه وسط به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار میدهیم .
5. بعد از اینکه کیک رو از فر بیرون آوردیم با خلال دندون چند تا سوراخ روی کیک ایجاد میکنیم و یک لیوان سس رو روی کیک میریزیم و میذاریم خنک بشه
تصاویر تزئینات کیک کرم شکلاتی
نظرات کاربران
میتونیم اون سس داخل جعبه رو هم با مواد کیکمون مخلوط کنیم .
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ ببخشید عزیزم پودر کرم شکلاتی تغییری تو مزه کیک میده واقعا یا طعمش مث بقیه کیکاس؟؟
✅ سلام دوست عزیز بله تغییری تو مزه کیک میده.
❓ سلام معصومه جونم، پودر کرم شکلاتی چیه؟
✅ سلام عزیزم پودر کرم شکلاتی مثل پودر کرم کارامل هست با این تفاوت که شکلاتی هست و کاراملی نیست ، من از مارک دراژه استفاده کردم ..