آش رشته

سوالات متداول

❓ سلام عایا ازسبزی خورشتی هم میشه استفاده کرد ؟

✅ از سبزی کوکو میشه استفاده کرد.

❓ الان من زدم برای ۸ نفر نوشته ۳۲۴ گرم پیاز داغ. یعنی چندتا پیاز متوسط؟ و. نوشته ۸۰۰ گرم سبزی آش یعنی چند پیمانه؟ ممنون میشم جواب بدین

✅ دوست عزیز ،خیلی نمیخواد دقیق به اندازه دستور پیش برین،اگه میخواین، اشتون پرپیاز داغ باشه سه تا پیاز بزرگ کافیه،برای سبزی هم به نظر من نیم کیلو سبزی برای هشت نفر کافیه،ربع کیلو اسفناج باشه ربع کیلو مخلوط سبزی های دیگه،(سبزی تره هم باید بیشتر باشه،شما برو نیم کیلو سبزی بگیر بگو تره بیشتر بزاره بعد پاک کن تقریبا همون ربع کیلو سبزی پاک شده بهت میده)اسفناج هم نیم کیلو بگیر..

❓ باید رشته رو درسته ریخت؟

✅ من رشته رو از وسط نصف میکنم .....

❓ دوستان ۷۰۰گرم سبزی زیاد نیس؟ من نصفشو ریختم کمه یعنی؟

✅ با مقداری که گفته شده میزان سبزی خوبه.

❓ سلام عزیزم یه سوال چرا توی آش رشته از آرد استفاده میکنند؟

✅ سلام فکر کنم چون لعاب آش بیشتر میشه.

❓ این آش چرا چغندر سفید نداره ؟ اصل آش به چغندر هست اصلا چغندر سفید مخصوص آش رشته هست و بقدری آش رو خوشمزه میکنه که همیشه دیگه با چغندر درست میکنید چغندر سفید رو به اندازه گردو خرد کنید و بپزید بعد بریزید داخل آش

✅ چغندر خوشمزش میکنه اما باید کم ریخت وگرنه شیرین و بد طعم میشه.

❓ گوشت چی پس؟!گوشت نمیخواد؟مگه میشه😑😐

✅ با گوشت یا قلم گوساله عالی تر میشه.

❓ سبزی پاک شده یا پاک نشده؟

✅ فکرکنم پاک نشده. چون پاک شده خیلی سبزی ای میشه.

❓ از چه اردی استفاده باید بشه؟ گندم یا برنج؟

✅ آردگندم.

❓ من نخودم پخته نمیشه(سفته) چکار کنم؟

✅ کمی جوش شیرین اضافه کن میپزه.

❓ سلام خانوما برای سه کیلو سبزی آش چقدر حبوبات لازمه ...از هر کدوم سه لیوان دسته دار بریزم کافیه؟

✅ ۳کیلو سبزی ۱/۵کیکو حبوبات و۱/۵بسته رشته میخواد۱کیلو پیاز.

❓ کیلوگرم یعنی چقدر؟0/2

✅ 200گرم.

❓ چرا تو این دستور گوشت یا قلم نیست؟

✅ چرا باید توش گوشت باشه🤔🤔.

❓ سبزی ها هرکدوم 700 گرم باید باشه یا جمعا؟اگه جمعا 700 گرمه یعنی هرکدوم چقد باید باشه؟این مقدار برای چند نفر مناسبه؟

✅ جمعااا هفتصد گرم@گشنیزوجعفری واسفناج بیشتر؛کمی هم تره وشوید واگرباشع برگ چغندر …به مغازه دار بگو اینجوری بزاره برات.

❓ ببخشیدازسبزی خشک هم میشه استفاده کردسبزی آش رشته ؟

✅ آش به سبزی تازش خوشمزه س نهاااااایتن دسترسی نداشتی خشک بریز.