آش ماست (همدانی)

– آش_ماست_همدانی(اسدآبادی)..

آش ماست (همدانی) - Fateme

آش ماست (همدانی)


آش_ماست_همدانی(اسدآبادی)

مواد لازم برای تهیه آش ماست (همدانی) برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • نخود 100 گرم
  • لوبیا قرمز 100 گرم
  • عدس 150 گرم
  • برنج 500 گرم
  • اسفناج 500 گرم
  • پیاز سرخ شده(متوسط) 4 عدد
  • ماست‏ 1 کیلوگرم
  • نمک به مقدار لازم
  • نعنا داغ(برای تزئین) به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه آش ماست (همدانی)

حبوبات را از شب قبل خیس کنید.

زمانی که مواد پخت بگذارید کاملا سرد شود.

آش همدانی و شهرستان اسدآباد میباشد

خیلی خوشمزست،امیدوارم خوشتون بیاد

مقدار ماست بستگی به سفید رنگ شدن آش دارد چون این آش باید سفید باشد

طرز تهیه آش ماست (همدانی)

1. تمام حبوبات را با آب روی حرارت بگذارید.

2. بعد از یک ساعت برنج را اضافه کنید.

3. بعد از نیم ساعت اسفناج خورد شده و نمک را اضافه کنید.

4. وقتی مواد کاملا پخته شدن از روی حرارت بردارید و زمان میدهیم تا خنک شوند.

5. پس از سرد شدن مواد ماست هم زده شده را به مواد اضافه کنید

6. هنگام سرو و برای تزیین از پیاز سرخ شده استفاده کنید

تصاویر تزئینات آش ماست (همدانی)

آش ماست (همدانی) - آش ماست😍 به ترکی میگیم:قاتوق آشو😉 موادش:نخودولوبیاوبلغورگندم واسفناج یابرگ چغندروسیب زمینی ریز وپیازداغ کمی.. اول که باید هرسه موردخیس بخورن (نخودولوبیاوبلغور)من از24ساعت بیشترمیزارم خیس بخورن دراین موردصبورم😂 بعدبایکم پیازداغ میزارم میپزن هرسه باهم وبعدسیب زمینیای ریزرومیریزم میپزه بعدآش آمادس😋😍 بعدباماست وآویشن داغ(مثل نعناع داغ) ومهم ترازهمه با سیرخام میخوریم😍😋 جای دوستای گلم خالی بودواقعا آش خوشمزه ای هست.. حالا نیاییدایرادبگیریدا😉 خب هرشهری یه یجوردرست میکنن ماهم اینجوری دوست داریم😉😍😋❤️❤️❤️❤️ - ↯مریمے↯
آش ماست (همدانی)افطاری 98 - آش ماست مادرشوهر پز برای افطارم و باز هم کره و پنیر قالبی مربا توت فرنگی خودم پز ایده از طرح میز افطار زیبای نفیسه جون البته به اون زیبایی که اصلا نیست چون خوشم اومد از مدل سرو منم خواستم اینجوری سرو کنم - مامان حسام ویوسف
آش ماست (همدانی) - سلام علیکم و رحمه الله و برکاته خوبین 🌺یادآوری🌺 دعای ناد علی یادتون نره ایشون آش ماست عجله ای بنده هستن چون یه کم شبیه دستور دوست گلمون بود از اینجا ارسال کردم من با مواد موجود تو خونه درست کردم موادش شامل نخود و لوبیا و پیاز سرخ کرده و سبزی و نمک و فلفل و زردچوبه و ماست و آب گوشت و برنج و بلغور هست( عدس نداشتیم🙈)( زعفرون هم خالی شده تو ماست😂😆) تزیین با ماست رنگ شده با زعفران و پودر لبوی دم شده و نعنا و پودر گل محمدی راستی دوستای گلم التماس دعا امیدوارم روزهای پر برکت ماه رمضون برای همه تون توام باشه با سلامتی و رزق فراوان و حلال و کلی شادی و خوشی و در آخر هم با بخشیده شدن تو شب های قدر و دل آروم و خدایی به یاد همه باشیم راستی توصیه شده اول ماه مبارک صورتتون رو با گلاب بشورین خیلی خوبه اللهم عجل لولیک الفرج💌💝 - غذااا

سوالات متداول

ماست شیرین منظورتونه یا چکیده؟

✅ ماست معمولی شیرین..

شیرین یا ترش بودن ماست فرقی نمکنه؟

✅ شیرین باشه.

نظرات کاربران

مامی مهستی،مهیاس — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۴
محشره دوست خوبم
fateme — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷
😘😘😘
زهرا — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۰
خییییلے خوشمزس حتما امتحان کنید😍
fateme — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷
عالیه،مرسی عزیزم
marboob — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۷
ماست شیرین منظورتونه یا چکیده؟
fateme — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۷
ماست معمولی شیرین.
sabaaaa — چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۶
شیرین یا ترش بودن ماست فرقی نمکنه؟
fateme — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۷
شیرین باشه
SAWEED — دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۰
حس میکنم چیزه باحالی باشه 🤔 حتما درست میکنم فردا
fateme — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۷
بله خوشمزست
یاسمینا — یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۶
عالیییی عزیزم
sare — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۸
عالیه
maryam — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۷
عالی😄
fateme — سه‌شنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
امتحانش کنید عالیه
fateme — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۱
❤❤❤