آلبالو خشکه
– یه خوشمزه ی دلچسب که همه دوسش دارند و خودتون خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید..
آلبالو خشکه
یه خوشمزه ی دلچسب که همه دوسش دارند و خودتون خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید
مواد لازم برای تهیه آلبالو خشکه برای 1 نفر
- مواد اصلی
- آلبالو تازه 1 کیلوگرم
- نمک 2-3 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه آلبالو خشکه
کیفیت این نوع آلبالوخشکه بسیار عالی است و کم از آلبالو خشکه های بازاری نیست و چه بسا لذیذتر چون نوع آلبالو و نمک و شوری آن مطابق سلیقه شماست .
امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید
طرز تهیه آلبالو خشکه
1. آلبالوها راخوب بشورید و اجازه بدید تا آبش برود نیازی نیست خشک بشود .
2. نمک را با توجه به ذایقه و سلیقه به آلبالوها اضافه کرده وهم بزنید .
3. آلبالوها را داخل سینی ریخته جوری که روی هم قرار نگیرند و در زیر نور آفتاب قرار دهید .
4. بسته به اندازه ی آلبالوها 4روز تا یک هفته طول میکشد تا آلبالوها خشک شوند.در این مدت روزانه آلبالوها را زیرو رو کنید تا همه ی قسمتهای آن یکدست خشک شوند
تصاویر تزئینات آلبالو خشکه
نظرات کاربران
بزارید بیرون بمونه کامل خشک شه
من خودم دوماه تو محیط آشپزخونه گذاشتم مابقیشو تا چندین ماه تو فریزر داشتم .
البته به منطقه ی زندگیتونم بستگی داره که جای گرم و مرطوب معمولا برا نگهداری مناسب نیست
نمیشه گذشت ازش
سوالات متداول
❓ من البالو تو فریزر دارم میتونم دربیارم خشکشون کنم؟؟؟؟؟؟
✅ من تجربه نکردم نمیدونم خوب بشه یانه ولی اون یخ زده وقتی یخش باز شه آب میندازه تصورم اینه که زیاد خوب نشه میتونید خیلی کم امتحان کنید ببینید چطور میشه.
❓ روزا بزارم جلو افتاب افتاب که رفت بردارم بیارم توخونه؟ یا همون بیرون بمونه؟
✅ نیازی نیست بیاریدخونه .
بزارید بیرون بمونه کامل خشک شه.
❓ روش نگهداریشو ممکنه بگید؟ فریز خراب میشه؟
✅ برای مدت طولانی ظرف دربسته توی فریزر.
❓ بو آفتاب نمیگیره؟
✅ نه اصلا.