اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی)

– تصویر از فاطمه..

اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - کوک‌برگر

اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی)


تصویر از فاطمه

مواد لازم برای تهیه اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آلبالو خشک 1 لیوان
  • زغال اخته خشک 1 لیوان
  • آلوچه خشک 1/1/4 لیوان
  • نمک و گلپر به مقدار لازم

طرز تهیه اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی)

1. همه رو شستم تا اصلا شن نداشته باشه

2. من اخته خمس با آب و نمک ,گلپر گذاشتم پخت (آب تا حدی ریختم که تا سر اخته داخل قابلمه را پوشند ) وقتی پخت و سرد شد ،ریختم تو لیوان یه بار مصرف و یه دونه سیخ چوبی گذاشتم داخلش بعدش گذاشتم تو فریزر تا یخ بست

تصاویر تزئینات اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی)

اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - اخته خمس.سلام دوستان عزاداری هاتون قبول التماس دعا.بالاخره منم درست کردم خوشمزه بودهمسری هم خوشش اومدوجیگرش حال اومد.مرسی کلیپ برگر.😘😘😘 - تبسم زیبا
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - من فقط آلوچه داشتم اینجوری درست کردم خیلی خوشمزه شد جاتون حسابی خالی - مرضیه
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - اینم لواشک من ببخشید هر چی گشتم قسمت لواشک پیدا نکردم لاااایک یادتون نره - Raha
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - Raha
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - حتما درست کنید و لذت ببرید دستورش تو برنامه هس تو گرمای تابستون مممممحشره یه بار درست کنید دیگه ولش نمیکنید♥♥♥ - فاطمه
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - بزن حال بیای تواین گرما 😁 - تبسم زیبا
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - اسکمو# قرقروت خانگی. دوتاش ترش ترش 😝 - تبسم زیبا
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - اسکمومخلوط خونگی خیلی خوشمزه است جاتون سبز - سپیده
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - ‍ ‍ بیاییم زندگی راسخت نگیریم بدانیم که خدایی هست وامید وصالی لحظه ها میگذرند چه خوش که درگذر لحظه ها عشق و شادی را به هم هدیه کنیم و به یکدیگر بیاموزیم چگونه زندگی کردن #اسکمو #خمس#اسکمو#اخته#گیلانی#بستنی#یخی#دسر#ایرانی - Fatemehrasolifar
اخته خمس(اسکمو اخته گیلانی) - ashpazimosbat تو گرمای تابستون خیلی میچسبه 😋😋😋خنک و خوشمزه - شقایق

سوالات متداول

سلام دوستان لطفا بهم جواب بدید... میتونم از آلبالو فریز شده به جای آلبالو خشک استفاده کنم؟؟؟؟و اینکه دانه های انار هم باهاش مخلوط کنم ؟؟؟و اسکموی من فقط از آلبالو ودانه های انارباشه؟

✅ اره میشه.

اخته خشک از کجا بیارم من؟؟ اصلا چی هست این اخته؟؟

✅ فک کنم آلوبالو خشک باشه؟!.

نظرات کاربران

ستایش — جمعه، ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۸
دستور پختش
جمیله — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۷
عالی
banoo — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۳
عالیع
a.s — جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۲
عالی
ستایش — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲
وایییییی👌
nazanin? — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۲
خیلی خوشمزه میشود درست کنید
النا علیپور — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۱
عالیه
Bahar — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۶
من وقتی میرفتم شمال از اینا میخوردم
دستورشو نداشتم الان دارم از شادی سکته میکنم😍😍
مریم — چهارشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۴
ببخشید این موادش چی هس
فاطی — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۱
من اولین بارم مازندران خوردم الانم خودم درست کردم عالی عالی
لیلا — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۹
عالی
هاشمی — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
من هم موافقم
فاطمه یک گیلانیم — سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۶
واقعا خوشمزه ست من که عاشقشم
بانو — سه‌شنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۷
من اولین بار وقتی باردار بودم و رفته بودم شمال خوردم.توگرما خییلی حال داد.ولی کاش گلپر نداشت بعدش بخاطر گلپری که داشت حالم بد شد.آخه از گلپر بدم میاد
باران — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۸
فیکه
صهبا♡ — جمعه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۱
من تاحالا اینو امتحان نکردم..‌‌‌.. ولی شاید خوشمزه باشه😋👌🍳
آناهیتا — چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۶
عالیه، دست مریزاد، نوش جان
nazanin — جمعه، ۱۴ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۴
وایییی باروح روان ما بازی میکنی چرا
میترا — سه‌شنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۲
گلپر چیه؟
Bahar — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
یک جور سبزی از عطاری بمرسی بهت میگه
ماه بانو — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۰
میشه فقط با آلبالو فریز شده درست کنم؟
ماه بانو — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۹
خواهشا بهم جواب بدید؟
نگین — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۸
وای من از این خوردم بی نظیرهههههههههههههههههههههه عاشقش میشید..😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤💕😋😋😋😌
ماه بانو — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
سلام دوستان لطفا بهم جواب بدید...
میتونم از آلبالو فریز شده به جای آلبالو خشک استفاده کنم؟؟؟؟و اینکه دانه های انار هم باهاش مخلوط کنم ؟؟؟و اسکموی من فقط از آلبالو ودانه های انارباشه؟
Bahar — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
اره میشه
°•k•° — دوشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۹
خوب نیست
asra — جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۴
اووووم واای ترش دوس دارم
Hani... — پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۵
👌👌👌👅😜😜😜😜😍😍😍😍💖💖💖❤❤❤
Fateme — سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۸
وایــــــــــــــــــــــــی 😍😍😍😍😍😍😍
sss — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
وای خیلی ترشششششه
masoomeh — شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۸
واااااای دلمممممم خواسسسسسست
Narina — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۷
علی
mohad — سه‌شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۶
مال من اصن تو فریزر یخ نمیزنه چیکار کنم یخ بزنه؟
Sarina . Food.♡ — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۳
:-)من دوس ندارم یکم اون دون دون بودنش بده و لزج هست البته من اصلشو خوردم ولی صنعتیش بهتره :-)
مریم — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۰
این غذاها رو نفرستین آدم با زبون روضه هوس میکنه عزیزانم. ..^^^^
بانو — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۰
کلا هرچی که واسه شمال مخصوصا گیلان باشه خوووشمزست 😉پرچم گیلان همیشه بالاست 🚩🚩
ⓢÂɧÂⓡ — شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۴
وایی اسکمو خیلی خوبه از هر نوع توی شمال هست لطفا برین شمال و بخرین فقط بخرین من چون خودم شمالیم اسکو دست میکنم توی مغازه های شمال همشون اسکمو دارن مزه های طالبی اخته آلبالویی..واقعا عالیه
Mahdiyeh — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۹
من فقط تو قلعه رودخان خوردم و عاشقش شدم خیلی خوشمزه ستتتتت
Shadi_AMG — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۲
اره منم تو قلعه رودخان دیدم
من از اینایی خوردم که بیرون میفرشن عالیهههههههه😋😋
قنواتیان — دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۴
من درست نکردم ولی از زاهرش معلومه که عالیه
ساراو نیکا — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۴
اره
ستاره — چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۲
سلام امسال پایتخت شش هم داره ساخته میشه یا نه؟
nazanin? — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۳
بله ساخته میشه
fatemeh — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۳
شما یارا و نیکا ی واقعی هستین
نگین — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
نه بابا فیکه
پ.ا — شنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۷
ساده و عالی
عاطفه — جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۵
خیلی عالیه به به نوش جان
melika^_^ — جمعه، ۳ دی ۱۳۹۵ - ۱۱:۵۶
خوشمزه است عالیه فوق العاده
fatemeh — شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۵۰
به به عالی .
من را دنبال کنید ،مرسی ❤
golsa — یکشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۰
من شمالیم عاشقشم هر وقت میریم شمال میخریم با دختر عمه هام میخوریم جاتون خالی
مریم — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۳
سلام عزیزم.کارات قشنگ بود میشه دستور کشک بادنجونتو برام بفرستی!؟!!'!
TaRA — شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۶
خیلی عالی
fatemeh — پنجشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۰۵
عاشقشم
هه لو — جمعه، ۲۰ آذر ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۰
خیلی خوشمزه س
Rogyye — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۵
عالیه منم که عاشق ترشم به به
محدثه — چهارشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۸
به به من یه روز رست خوردم
محیا❤ — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۴
وااااااااااااای میخواااام
آلبالو خشک نداریم وگرنه الان درستش کرده بودم
فاطمه — سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۳
عاااالیه بیسته
mona — جمعه، ۱۲ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۴
خوشمزه است
baran — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۴
اگه بیشتر ستاره بود بازم امتیاز می داوم
عسلی — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۴:۵۹
اخته خشک از کجا بیارم من؟؟ اصلا چی هست این اخته؟؟
آیدا — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۲
فک کنم آلوبالو خشک باشه؟!
رضوانه — دوشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۳
خیلی خوشمزست.
mahsa.68 — دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۷
منظور از اخته همون زغال اخته هست؟
بهار — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۰
عالی
فرشته — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۱:۰۳
من تو رشت خوردم خییلی خوبه
natalia — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۴
من عاشق اسكمو هستم و الان ياد گرفتم درست كنم
نجلا — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۰
عااااالیه
zahra — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۸
من عاشقشم
hadis — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۴
البته من که هنوز نخوردم ولی خیلی ترشیجات دوست دارم
rokhsareh — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۹
واقعا فوق العادست هر کی میخوره عاشقش میشه
سارا fb — یکشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۳:۳۴
تاحالا نخوردم.وقتی نظرها رو دیدم دهنم واقعا اب افتاد حتما درست میکنم .من عاشق طعم ترش وملس هستم.
aida — چهارشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۲
خیلی خوشمزس
محنا — جمعه، ۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۳
وای من عاااااشقشم,مامانم هميشه درست ميکنه و تو يخچال داريم
@lvit@ — پنجشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۸:۴۰
khili khobee dus daram
morteza — پنجشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۳:۴۴
واقعا عالی و خوشمزه
sahar — پنجشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۷
متشکرم
کیمیا — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۶:۴۶
گلپرش کارو خراب کر د
mahsa — جمعه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۳۷
خوب شده
باران — شنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۵
اسکمو خیلی خوشمزست من تو رشت خوردم البته خودت درست کنی یه چیز دیگست.
bahar — جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۵۶
عالیه عالی
rozhan — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۷
خیییلی خوشمززست.مخصوص شهر لنگرود گیلان.عالیه
گومي نام — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۵
عالى, مهشره,به به به به
hengame — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۴۹
kheyliiii aliiiiye
nahid — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۸
alylllliiiiiiii
عاطی — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۴
بده
bahar — پنجشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۶
e♥♥♥♥♥♥♥♥♥
جوان محجوب — سه‌شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۲
عالی خوشمزه بیست هرکی نخوره پشیمون میشه
حمیدرضا — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۱
شوخی کردم خیلی خوشمزه است
tarlanjOon — پنجشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۸
عالیهههههه
AiDa — سه‌شنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۳
چرا نظر منو ثبت نمی کنید
ویدا — شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۱۲
عاشقشم واقعا عالی تنکیو ;-)
میسا — شنبه، ۳ آبان ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۷
این دسر مخصوص گیلانی برای آفت دهان هم خیلی خوبه و اونو خوب میکنه.برای اینکه اخته خمس یا بهتره بگم اسکموی خوبی داشته باشین میتونین توی هر لیوانی ک درست میکنین یه آلو بزارین ک طعم ترش و شیرین رو باهم داشته باشین.این دسر بی نظیره
kadbanoo — پنجشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۸
من که عاشقشم
محمود — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۳:۱۰
چرا نظر من ثبت نميشه
sana — پنجشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۸
عالیییی ♥♥♥♥♥♥♥
معصومه — جمعه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۹
خوب بود اگر اون دوتاي اخري باز بود بهترم ميشد
راضیه — جمعه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۵:۱۵
عالیه