ادویه مخصوص ماهی ومیگو
– این ادویه مخصوص ماهی ، میگو ،وانواع غذاهای دریایی است . برای کباب کردن ماهی ومیگو میتوان با اضافه کردن این ادویه واضافه کردن کمی آبلیمو ..
ادویه مخصوص ماهی ومیگو
این ادویه مخصوص ماهی ، میگو ،وانواع غذاهای دریایی است
برای کباب کردن ماهی ومیگو میتوان با اضافه کردن این ادویه واضافه کردن کمی آبلیمو ابتدا طعم دار کرده وبعد داخل روغن سرخ کنید ویا داخل فر بپزین .خیلی این ادویه خوش عطر هستش پیشنهاد میکنم حتما امتحان بکنید خودتون متوجه عطر فوق العاده این ادویه خواهید شد
مواد لازم برای تهیه ادویه مخصوص ماهی ومیگو برای 10 نفر
- مواد اصلی
- آویشن 5 قاشق چای خوری
- نمک 2 قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری
- پودر فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری
- پودر زیره سیاه 1 قاشق چای خوری
- پودر پیاز 1 قاشق چای خوری
- پودر سیر 1 قاشق چای خوری
- گشنیز پودر شده 1 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه ادویه مخصوص ماهی ومیگو
در صورت تمایل میتوانید تمام مواد را از عطاری نکوبیده تهیه و در آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید
نظرات کاربران
خانم اقاحسین
— سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۰
یعنی فدای همتون بشم
لیلا
— یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۸
سلام عزیز پودرپیاز رو چطوری میشه درست کرد؟؟ممنون میشم اگر راهنمایی کنید.🙏🙏
setare
— یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۸
سلام پیاز رو باریک حلقه حلقه کنید و بذارین خشک شه یا از عطاری خشک شدشو میتونین بخرید و اسیاب کنین
لیلا
— سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
سپاسگزارم عزیزم🙏🙏
مژگان456
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۹
عاااااااالی بود
baran
— دوشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۲
خیلی کاربردیه ممنون
kh:-)
— سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۵
عزیزم,ماادویه کاری,آردسفید,زردچوبه ونمک رومخلوط میکنیم.ماهی روداخل اردبغلتون,بعدسرخ کن بوی بدماهی کاملاازبین میره,فقط کم اردبه ماهی بچسبه که خوش مزه تره
مژگان456
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۰
من امتحان کردم خوشمزگی این ادویه به زردچوبه ونمک خالی نمیرسه.هم بوماهی ازبین میره هم خوشمزه میشه
sarigol
— دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۹
البته با فلفل قرمز😊
mehr ara.
— یکشنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۳
توی این ادویه نمک ریختین بازدیگه به ماهی نمک نمیزنید؟؟؟
مژگان456
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۱
خیر
فاطمه جهان پیما
— دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۰
نه
ملکه
— چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۷
همیشه دنبال این ادویه میگشتم
مرسی از دستورت
با خودم میگفتم این جنوبیا ماهی رو چجوری درست میکنن که اینقدر خوشمزه میشه
بازم ممنون🌼🌼🌼🌼
مرسی از دستورت
با خودم میگفتم این جنوبیا ماهی رو چجوری درست میکنن که اینقدر خوشمزه میشه
بازم ممنون🌼🌼🌼🌼
فاطمه جهان پیما
— چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۳
خواهش عزیزم
بله این ادویه برای ماهی ومیگو خیلی خوش طعم وخوش عطر هستش ،جنوبیا ادویه ماهی جداگونه به این روش درست میکنن عطر غذای دریایی میپیچه با این ادویه
بله این ادویه برای ماهی ومیگو خیلی خوش طعم وخوش عطر هستش ،جنوبیا ادویه ماهی جداگونه به این روش درست میکنن عطر غذای دریایی میپیچه با این ادویه
سمیه
— دوشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۶
منظور تخم گشنیز هست یا خود برگ گشنیز رو خشک و پودر کنیم؟
delsaa
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۴
فاطمه جان چقد همه موادش در دسترسه،یعنی راحت پیدا میشه مرسی از دستورپختات😊😊
فاطمه جهان پیما
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
بله عزیز عطاری ها همه موادش دارن
خواهش 🌺
خواهش 🌺
مونا
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۲
عالیه گلم فقط یه سوال،گشنیز منظورتون خود سبزی هست یا تخم گشنیز؟
فاطمه جهان پیما
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
تخم گشنیز
ممنون عزیز
ممنون عزیز
delsaa
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۵
گلم نوشته گشنیز پودر شده ،یعنی همون تخم گشنیز
فاطمه جهان پیما
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۹
بله عزیز تخم گشنیز
منطورم آسیاب بشه تبدیل بشه پودر
منطورم آسیاب بشه تبدیل بشه پودر
AREZOO
— سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۱
سلام
ادویه وسبزیجات خشک معطرباید همیشه توظرف دردارشیشه ای نگهداری بشه
ادویه وسبزیجات خشک معطرباید همیشه توظرف دردارشیشه ای نگهداری بشه
دستورپخت های مرتبط
چاشنی وادویه
آسان
ادویه مخصوص پلو
― چاشنی وادویه
چاشنی وادویه
آسان
ادویه کباب
― موارد مصارف :
انواع کباب (کوبیده ،بختیاری ،برگ،چنجه )
کباب های تاوه (کتلت ،کباب شامی ،)
کوفته قلقلی..
نان و خمیر
آسان
کماچ با ادویه مخصوص ( نان مخصوص کرمانی ها)
― دستورای مختلفی داره همه جای ایران هم درست میکنن اما ما کرمانی ها اینجوری کماچ درست میکنیم. خیلی خوشمزس. حتما امتحان کنین. مخصوصا ادویه ه..
کتلت و شامی
نیمه حرفه‌ای
شامی ماهی
― کتلت و شامی
دستورپخت سایر کشورها
آسان
سالاد الویه مخصوص ( روسیه )
― دستورپخت سایر کشورها
سالاد
آسان
سالاد الویه
― تصویر از فرشته..
سوالات متداول
❓ سلام عزیز پودرپیاز رو چطوری میشه درست کرد؟؟ممنون میشم اگر راهنمایی کنید.🙏🙏
✅ سلام پیاز رو باریک حلقه حلقه کنید و بذارین خشک شه یا از عطاری خشک شدشو میتونین بخرید و اسیاب کنین.
❓ توی این ادویه نمک ریختین بازدیگه به ماهی نمک نمیزنید؟؟؟
✅ خیر.
❓ عالیه گلم فقط یه سوال،گشنیز منظورتون خود سبزی هست یا تخم گشنیز؟
✅ تخم گشنیز
ممنون عزیز.