استیک آسیایی
– استیک
استیک آسیایی
کوکبرگر
استیک آسیایی
(از دسته ی استیک)
مواد لازم برای تهیه استیک آسیایی برای 7 نفر
- مواد اصلی
- استیک پهلو 900 گرم
- سس سویا 1/4 فنجان
- سرکه بالزامیک 1/4 فنجان
- روغن نباتی 1/2 فنجان
- عسل 3 قاشق سوپ خوری
- سیر (ریز شده) 4 حبه
- زنجبیل (تازه، ریز شده) 2 قاشق سوپ خوری
- پیازچه (نازک حلقه شده) 3 عدد
طرز تهیه استیک آسیایی
1. کیسه پلاستیکی بزرگی را داخل یک کاسه بزرگ قرار دهید سپس سس سویا، سرکه بالزامیک و روغن را در آن بریزید. عسل، سیر، زنجبیل و پیازچه را هم اضافه کنید و هم بزنید.
2. استیک را داخل کیسه قرار دهید و آن را تکان دهید تا به مخلوط آغشته شود سپس در کیسه را ببندید.
3. استیک را یک شب تا صبح یا حداقل 10 ساعت در مواد مزه دار کننده در یخچال قرار دهید.
4. وقتی خواستید استیک را بپزید آن را از یخچال بیرون بیاورید و گریل یا تابه ی گریل خود را از قبل داغ کنید. استیک را از داخل مواد بیرون بیاورید و مایعی که مانده دور بریزید و دو طرف استیک را برشته کنید تا به مقدار دلخواهتان بپزد.
5. بگذارید استیک 5 دقیقه بماند سپس آن را برش دهید و سرو کنید
تصاویر تزئینات استیک آسیایی
نظرات کاربران
حرف نداره
سوالات متداول
❓ ببخشید سرکه ی بالزامیک چیه،؟
✅ سرکه ای که برا چربی سوزی استفاده میشه و معمولا کسانی که رژیم دارن استفاده میکنن و طعمش خوشمزه و ملسه.