اسلایس خرمای مدرن

1. هسته خرماها رو در میاریم واونها رو داخل تابه میریزیم وبا حرارت پایین کمی تفت میدیم تا نرم بشه اگه دیدین زیاد نرم نشد دو سه قطره آبجوش بریزین ومرتب با پشت قاشق لهشون کنین .

2. حالا کره رو اضافه میکنیم ویک دقیقه تفت میدیم حالا وقت پودر دارچینه..البته دوست نداشتین میتونین حذفش کنین ..زیر تابه رو خاموش کنین چون موادتون آمادست..

3. حالا بیسکوییتهای پتی بور رو یکی یکی داخل مخلوط آب و گلاب میزنیم و ازاین مخلوط خرما میمالیم روی بیسکوییتها و این کارو تکرار میکنیم تا بیسکوییتها به چهار عدد روی هم قرار بگیره.

4. روی چهارمی دیگه خرما نمیمالیم وقتی تمام بیسکوییتها حاضر شد داخل نایلون می پیچیم و داخل یخچال میزاریم تا کمی نرم بش.

5. حدود دو سه ساعت بعد از یخچال درمیاریم وبا یه کارد یا چاقوی اره ای آرام وبا حوصله هربیسکوییت رو به چهار قسمت مساوی برش میزنیم..

6. من بطور تار وپودی چیدم که مثلا باکلاس بشه😅.. هر چند بنظرم زیباییش به همینه) واقعا ایده ساده ودر عین حال جالبیه..امیدوارم درست کنین ولذت ببرین