املت با ژامبون
– املت و کرپ
املت با ژامبون
کوک‌برگر
املت با ژامبون
(از دسته ی املت و کرپ)
مواد لازم برای تهیه املت با ژامبون برای 2 نفر
- مواد اصلی
- کره برای سرخ کردن 2 قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه و سفید به مقدار لازم
- جوز هندی رنده شده به مقدار لازم
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- شیر 1/2 فنجان
- تخم مرغ بزرگ 3 عدد
- آرد 2 قاشق غذا خوری
- پیازچه ریز خرد شده 2-1 قاشق غذا خوری
- ژامبون به مقدار لازم
طرز تهیه املت با ژامبون
1. آرد را در یک کاسه با تخم مرغ مخلوط می کنید بعد شیر ،نمک و فلفل ، کمی جوز ، ژامبون و پیازچه خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
2. ماهی تابه را روی حرارت متوسط می گذاریم و 1 قاشق سوپخوری کره به آن اضافه می کنیم . نیمی از مخلوط درست شده را در تابه می ریزیم تا سرخ وطلایی شود .
3. وقتی تخم مرغها سفت شده از یک طرف رول می کنیم و دربشقابی که می خواهیم سرو کنیم بر می گردونیم. باقی مخلوط رو هم به همین روش می پزیم. نوش جان
نظرات کاربران