اکلیل خوراکی خونگی

سوالات متداول

❓ریحانه جون مییگم برای اینکه اکلیل سفید داشته باشم باید چه رنگی بزنم ؟خامه یا شیر یا بستنی میشه ریخت توش ؟چون میخوام این اکلیل رو به عنوان برف استفاده کنم میشه جوابمو بدین

✅ رنگ خوراکی سفیدم داریم بزنین احتمالا سفید و خوب میشه.

❓سلام چجوری این اکلیل هارو روی شکلاتی که سفته استفاده کنم با چی باید چسبوند؟

✅ اب.

❓فقط .تا چند وقت می مونند؟

✅ من یساله دارم چیزیشم نشده خیلی عالی.

❓درست کردم البته یه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ریختم برای بار اول ، نمیدونم چرا هرچی اسیابش میکنم پودر نمیشه چرااا؟؟؟ میشه کمکم کنین؟؟!!

✅ چون شما لایشو ضخیم ریختید حالت لاستیکی شده باید انقد نازک باشه ک خورد بشه.

❓سلام میشه لطفا بگید که توی ظرف شیشه ای هم میشه ریخت تا خشک بشه.یا فقط باید روی طلق باشه؟؟

✅ فقط طلق.

❓حتما باید با اسیاب خرد بشه؟؟؟

✅ مخلوط کن
غذا ساز
هرچیزی ک بشه اینا رو پودر کرد.

❓ببخشید عزیزم با حتما باید رنگ خوراکی باشه؟زعفرون یا پودر لبو رو نمیشه جایگزین کرد؟

✅ امتحان نکردم ولی به احتمال زیاد میشه
به شرطی که زعفران یا آب لبو کم و غلیظ باشه.

❓من با رنگ قرمز درست کردم ولی نتونستم خیلی خوب در بیارم. شایدم عجله کردم و هنوز خوب خشک نشده بوده. به نظرت بدون رنگ خوراکی هم خوب میشه؟؟

✅ چرا خوب نشد؟! دوستان هم درست کردن خوب شده
من گفتم جوری باشه که وقتی با دست خمش کردی بشکنه.

❓سلام عزیزم میشه به جای رنگ خواراکی ازچیزدیگه ای استفاده کرد؟

✅ شاید از رنگهای طبیعی مثل زعفران و لبو واینا هم بشه.

❓من الان رفتم درستش کردم خیلی نازک پهن کردم قسمت هایی که خشک خشک شده مثل طلق شده سفته خم میشه ولی نمیشکنه ازین بیشتر خشک میشه؟ یا زدم خراب کردم ؟

✅ عزیزم خراب شدنی نیست
فقط باید بزاری تا خوب خوش بشه
تا موقعی ک وقتی دولاش کردی بشکنه
درست کردی عکسشو از طریق دستورپخت بفرست گلی.

❓عالیه عزیزم. ولی دقیقا چقدر آب روی پودر ژلاتین بریزیم. ژلاتین با آب باید روی بخار آب روان بشه؟؟

✅ در حدی که ژلاتین پفکی بشه فک کنم ی قاشق کافی باشه
عکس فرستادم تا تایید بشه
بله بعد اضافه کردن اب بن ماریش کنید.

❓خیلی زیاد عالیه! فقط نمیشه بجای ژلاتین پودر ژله بریزیم که هم طعم داشته باشه و هم نیازی ب رنگ خوراکی نباشه؟

✅ نمیدونم عزیزم
امتحان نکردم
شما اگر امتحان کردی به ما هم اطلاع بده.