بادام کره عسلی (آجیل کره ای)

1. کره و شکر و عسل را روی حرارت کم بگذارید تا شکر و کره ذوب شوند بعد بادام را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه بهم بزنید.

2. یک سینی را چرب کنید و بادام ها رو روی آن بریزید تا خشک شود. در این مرحله اصلا عجله نکنید و کاملا اجازه دهید بادام ها سرد شوند.

3. با حوصله بادام ها را که بهم چسبیده اند جدا کنید تا دانه دانه شود. سپس بادام ها را در پلاستیک فریزر بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید. در نایلون را ببنید و تکان دهید تا بادام ها کاملا به پودر قند آغشته شوند. آماده است نوش جان