باقالی پلو با مرغ

سوالات متداول

❓سلام.خانوما باقلا زرد که خشک شده تو بازار هست همون باقلای سبز هست که با خشک شدن زردرنگ شده ؟یا فرق دارن؟

✅ اره عزیزم همون باقلا سبزه وقتی ک پوست روش سیاه میشه باقلا زرد میشه بعدمیزارن خشک بشه ماخودمون خشک کردیم.

❓دوستان من می‌خوام این غذا را با ماهیچه بوقلمون بپزم ، راهنماییم میکنید که چطور گوشتم خوشمزه تر بشه؟

✅ سلام عزیزم، برای گوشت بوقلمون بخاطر بوی ضحمی که داره باید حواست به مزه دار کردن گوشت باشه، یکم عرق هل و زعفرون عالیش میکنه...موفق باشی بانو.

❓من باقالی خشک دارم با اونم میشه این غدا رو درست کرد؟

✅ اره عزیزم.

❓ازسبزی پلویی استفاده کنم مورد نداره؟شوید خشکام رنگ نمیگیره اصلا

✅ از شوید استفاده کنین
زعفران بزنین رنگ میگیرن.

❓چرا مرغ من شیرین میشه یکم؟ پیاز چه رنگی استفاده کنم؟

✅ لیمو عمانی یا گوجه سبز یا اناردون بریز خوشمزه و ترش میشه.