باقالی پلو با مرغ
– انواع پلو
باقالی پلو با مرغ
کوک‌برگر
باقالی پلو با مرغ
(از دسته ی انواع پلو)
مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با مرغ برای 4 نفر
- مواد اصلی
- برنج 3 لیوان
- مرغ (ران و سینه) 4 تکه
- سیب زمینی 2 عدد
- روغن به مقدار لازم
- زعفران آب شده 4 قاشق چای خوری
- باقلا خلال شده 1/2 لیوان
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- شوید خشک 1/2 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه باقالی پلو با مرغ
خوردن این غذای سنتی با دوغ و ماست موسیر پیشنهاد میشود
اگر از باقالای خشک استفاده میکنید آن را مدت بیشتری در آب بپزید تا سفتی اش از بین برود
طرز تهیه باقالی پلو با مرغ
1. مرغ را در ظرفی با مقداری آب ، پیاز و نمک بپزید و پس از تمام شدن آب مرغ آن را کمی در روغن خودش تفت بدهید.
2. پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
3. پیاز تفت داده شده را به مرغ اضافه کنید.
4. در ظرفی جدا مقداری آب بریزید و پس از جوش آمدن باقلا را به آن اضافه کنید چند جوش که زد برنج را اضافه کنید و برنج را بعد از کمی جوش خوردن آبکش کنید.
5. در قابلمه مورد نظرتان کمی آب روغن درست کنید به این صورت که روغن را با نصف لیوان آب داغ کنید.مقداری از آب روغن را کنار بگذارید و برای ته دیگ از سیب زمینی ها استفاده کنید و روی آنها مقداری زعفران بریزید.برنج و باقلا را در قابلمه ریخته و شوید را لابه لای برنج بریزید.
6. همچنین مرغ ها را در بین برنج قرار دهید.باقی آب روغن را روی برنج داده و زعفران اب کرده را در آخرین لایه برنج اضافه کنید
تصاویر تزئینات باقالی پلو با مرغ
نظرات کاربران
آقا مجتبی
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۱
خوش مزه بود
لعیا
— یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۲
باقالی پلو فقطططط با ماهی
ندا کلوچه☕
— شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۵
ماهی؟ اولین باره می‌شنوم. 😍
درخشنده
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۰
غذای خوشمزه ای شد طبق دستور درست کردم ممنونم✔
فاطمه بانو95
— پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۵
باقلا داخل پلو با باقلای ک میپزن میخورن فرق داره
باران
— پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۸
سلام پس شویدروکی اضافه کنیم
mariya
— دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۷
نوشته موقعی ک برنجو میخواین دم کنید لابلای برنج بریزین 👍
محمد
— سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
عالی
*Ayda*
— سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۰
من بعضی مواقع مرغ و جدا میپزم ریش ریش میکنم بعد با کمی سیر و پیاز سرخ میکنم در اخر زعفران میریزم و به باقالی پلو اضامه میکنم اون خیلی عالی میشه
اسما
— سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
عکس ماهیچه گذاشته نوشته با مرغ!! ینی عکس باقالی پلو با مرغ تو نت پیدا نمیشد
خانوم خونه
— چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۱
عزیزم اون ران مرغه از نزدیک عکس گرفتن اینطور معلوم میشه☺
sahar banoo
— چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۵
نوش جان
مبینا
— چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۱
عالیییه ولی باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه تره
مبینا
— چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۱
عالیییه ولی باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه تره
حسام
— دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۳
ببخشید چه کار کنیم خونابه مرغ از بین بره
zahra
— پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۲
عالی
zahra
— چهارشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۷
سلام.خانوما باقلا زرد که خشک شده تو بازار هست همون باقلای سبز هست که با خشک شدن زردرنگ شده ؟یا فرق دارن؟
❤Raziye❤
— یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۲
اره عزیزم همون باقلا سبزه وقتی ک پوست روش سیاه میشه باقلا زرد میشه بعدمیزارن خشک بشه ماخودمون خشک کردیم
Fareqمامان مأوا
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۲
خیر گلم فرق داره با اونا غذایی به اسم دمی باقالی یا دمپخت باقالی درست میکنن که خیلی لذیذه با ترشی مخصوصا
گلناز
— یکشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۳
من هم درست می کنم خیلی خوشمزه میشه من چندتا سیر خام رو خوب ریز میکنم میزارم لای پلو خیلی خوب میشه من پیاز داغ رولای پلو میزارم خیلی این مدلی عالی میشه
نیلوفر
— پنجشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۲
عالیییی
الی
— پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۰
آب مرغ چقدباید باشه
سوگند
— پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۲
خیلی خوش مزه هست
سوگند
— پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
خیلی خوش مزه هست
zahra
— سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۴
وای عالی بود♥️
فاطمه
— یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۸
خیلی خوشمزه شد ❤ ممنون
hamideh
— شنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۹
دوستان الان باقالی از کجا میشه تهیه کرد؟😞
شیما
شیما
— چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۵۴
واییییییی خدایا دلم رفتتتت موندم بعضیا چطور گیاه خوارن😐
نازی
— پنجشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۱
من درست کردم عالی شد
ashkim.kandim
— دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۵
من عاشق باقالی پلوبامرغ هستم،ماهم مرغ رولای برنج نمیذاریم
شادی
— دوشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۱
اوه!!!!! خیلی خوش مزه بود دستتون درد نکنه
حاج اَنجِل
— جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۳
آی آی خیلی خوشمزه و عالی خوش به حال کسی که یه بار امتحان کنه😍
محمدسام
— جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۸
من باقالي رو ميجوشونم چند قاشق گلاب ميريزم فوق العاده ميشه
سمیرا
— شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۴
عزیزم توی ظرفیکه باقالی میجوشونی گلاب میریزین؟ یا ظرفیکه آب برنج توشه؟
ثنا
— یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۸
دوستان من میخوام این غذا را با ماهیچه بوقلمون بپزم ، راهنماییم میکنید که چطور گوشتم خوشمزه تر بشه؟
me
— دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۴۳
سلام عزیزم، برای گوشت بوقلمون بخاطر بوی ضحمی که داره باید حواست به مزه دار کردن گوشت باشه، یکم عرق هل و زعفرون عالیش میکنه...موفق باشی بانو
ثنا
— یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۳
ممنون
elina
— شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۲
من باقالی خشک دارم با اونم میشه این غدا رو درست کرد؟
ოaԋi
— جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۴
اره عزیزم
me
— دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۴۱
سلام گلم، آره فقط یکم بیشتر باید بپزیش تا خوب نرم بشه
NORA. hb
— چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۹
بعله باید جدا بپزین تا یکم تغییر رنگ بده
* F&M...#√
— سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۵
ازسبزی پلویی استفاده کنم مورد نداره؟شوید خشکام رنگ نمیگیره اصلا
NORA. hb
— چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۹
از شوید استفاده کنین
زعفران بزنین رنگ میگیرن
زعفران بزنین رنگ میگیرن
elham
— شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۵
سلام خسته نباشید ببخشید یه سوال داشتم قبلش باید باقاله هارو جداگونه بپزم یا نه
مژگان
— چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۴:۳۵
البته برای رنگ باقالی من باقالی تازه رو داخل اب گزاشتم پوست کندم و بعد فریز کردم و قبل از پخت از فریز خارج میکنم
مژگان
— چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۴:۳۰
منم درست کردم البته باقلاشو بیشتر زدم خوشمزه شده بود همه چیش به اندازه بود فقط مرغشو اینجوری درست نکردم اول مرغو ابپز کردم با اب نارنج و ادویه و زعفران بعد پبازداغ کردم رب انار و رب گوجه و الو بخارا و ادویه رو تفت دادم و بعد اب اصاف کردم یکم که جوشید مرغو گزاشتم داخلش که جا بیفته و بعد سرو کردم
sss
— پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۰
این غذا فوق العاده لذیذ و بینظیره واسه شب مهمون دارم میخوام درست کنم.
ساحل
— جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۸
بدک نیس...البته درستش نکردم فقط خوردنشو میگم خخخخ
ریماس۱۳۷۰
— پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۳
خیلی ظاهر قشنگی داره تشکر
ریماس۱۳۷۰
— پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۳
عالیه
mori&f
— یکشنبه، ۳ دی ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۳
چرا مرغ من شیرین میشه یکم؟ پیاز چه رنگی استفاده کنم؟
ترنم و طلوع
— سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
لیمو عمانی یا گوجه سبز یا اناردون بریز خوشمزه و ترش میشه
نفس
— چهارشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۱
عالییی
باران
— جمعه، ۲۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۲
چرا باقالی فریز شده له میشه
مامان محمدوحنانه
— پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۵
میتونید فقط غلاف اول باقالی بردارید بعد با پوست روش بزارید فریزر قبل درست کردن دربیارید پوست روشو بگیرید اینطور نه له میشه نه تغییر رنگ میدهد حتی چند سال بماند
صفیه
— دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۳
من باقالی ها رو با پوست برا چند دقیقه با آب و نمک آب پز میکنم،میریزم توی آبکش بعد زیر آب سرد میگیرم .پوستش رو ازش جدا میکنم و قسمت میکنم و فریز میکنم.
موقع استفاده ، لحظه آخری که برنجم داره میجوشه باقالای ها رو میریزم توی برنج و بعد آبکش میکنم
موقع استفاده ، لحظه آخری که برنجم داره میجوشه باقالای ها رو میریزم توی برنج و بعد آبکش میکنم
خانوم گل
— پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۱
خوبه
ملودی
— سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۲
عالی هست
مهناز
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۳
این غذا معرکه است چه با مرغ چه با ماهیچخ
elham ahmadi
— شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۳
به به
nafiseh
— شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۲
دوستان کسی طرزتهیه چلوگوشت رستورانی بلده
پروانه
— سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۰
باید گوشت رو با یه عالمه پیاز و سیر و یه مقدار آب بذاری بجوشه بعد زیرش رو کم کنی درش رو بذاری تا کااااامل پخته بشه بعد نمک بزنی و فلفل سیاه و نوش جون کنی
موقع خوردن تقریبا باید از آب گوشت خیلی نمونده باشه
موقع خوردن تقریبا باید از آب گوشت خیلی نمونده باشه
پوریا وپریا
— سه‌شنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۰
جاتون سبز باقالی پلو بامیگو هم عالی میشه من امروز افطار درست کردم
♾asma♾
— شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۴
نوش جانتون😗
خانم باجی
— شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۶
سلام .ببخشید من چی کار کنم باقلا هام تو برنجم سبز خوشرنگ باشه وقتی همیشه رنگش خوب نمیشه سبز قشنگ بعد که میکشم غذا رو
مریم ل
— سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۰
باید باقالیتون تازه یا فریز شده باشه. باقالی خشک سبز نمیشه.
صفیه
— دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۴
باقالی های سبز رنگ خشک توی مارکت ها هست
zahra
— چهارشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۰
باقالی زرد رنگ فرق داره با این باقلاها؟
مـــانـــیـــا
— سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۲
زعفرون قاطی کن خوش طعم و خوشرنگ میشه😊
aazam
— سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۹
منم واقعا این غذا رو دوست دارم
مریم
— دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۴
خوب
بهار
— شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۴ - ۱۵:۳۷
واقعا عالی بود دقیقا رستورانی
اسمان ابی
— چهارشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۲
خیلی خوشمزه است
سمیه
— پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۱
عاااالیه
مامان ارش
— یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۵
عالیه
هادی
— سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۸
خوبه
~FaTeMeH~
— سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۱
خیلی خوشمزه اس...!
مامان ابوالفضل
— جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۶
خیلی خوشمزه شد شمام امتحان کنید
falah
— دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۵
من عاشق این غذام مخصوصا اگه به برنجش یکم زیره سیاه اضافه کنید عطر برنج دیونتون میکنه
سونیا
— جمعه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۶:۱۰
بله منم زیره سیاه رو پیشنهاد میکنم
سحر جون
— دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۴
عالی
زبل خان
— یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۳
من باقی پلو درست کردم اما هیچوقت مرغ نزاشتم لای برنج
فاطمه
— یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۱۲
عالی
بهشتی
— سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۹
عالی است خیلی خوشمزه است
محدثه
— پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۶
عاااااالیه...
ولی بنظرم باقالی پلو باماهیچه خوشمزه تره...
ولی بنظرم باقالی پلو باماهیچه خوشمزه تره...
بانوی ❤امیر
— شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۲
درسته :-P
تامارا
— جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۳۴
من غذاهای ایرانی خیلی دوست دارم من ایرانی مقیم خارج هستم.
نادیا بذرکار
— جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۳۲
مرسی خیلی خوش طعم بود
mari
— شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۶
aliiii bod
طاهره
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۵
خوشمزه ست
سمیرا
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۰
میشه خوردش
پریا
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۴
عالیه
ادینهو
— یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۲
خیلی خوبه
مژگان
— جمعه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۷
خیلی عالی بود
نگار
— پنجشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۲
مرسی
arshya
— پنجشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۷
من عاشق این غذاهستم
باران
— دوشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۳:۱۱
عالی و خوشمزه
azhoan
— یکشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۰۷
عالی بود
asma
— چهارشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۴۴
ممنون کلیپ برگر
ستاره
— شنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۵۰
ظاهرش عالیه
مریم
— دوشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۰۷
معرکه بود مخصوصا مرغ با ادویه سراشپز درست کنی
پرنیان
— شنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۴
خیلی عالیه
faranak
— جمعه، ۱۹ دی ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۹
گشنم شد
فاطمه میری
— یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۰
سلام عالی
مونا (ط)
— چهارشنبه، ۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۴
اوووووووم این عالیه مامااااااان من گشنمههههههههه
غزل جون
— چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۳
وای دلم خواست
roz
— سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۳ - ۰۱:۱۸
عالیه
سحر بانو
— دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۲
عالی بود
بهار
— جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۷
چراعکس منو نمی ذارید
لعیا
— دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۲:۵۷
وای عالی
roya
— چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۸
من درستی خوب شد
n.kh
— چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۲
عالی
yalda maman
— سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۳
عالــــــــی
مهسا بانو
— سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۷
خوشمزه اس...
pouya
— سه‌شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۳
واقعا لذیده
امیر
— دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۰۲:۴۴
خیلی عالی بود متشکرم
laleh
— چهارشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۱۰
خیلی خوب وخوشمزس مرسی
مهسا
— دوشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۳
خیلی خوشمزه اس دلم خواست
سوالات متداول
❓ سلام.خانوما باقلا زرد که خشک شده تو بازار هست همون باقلای سبز هست که با خشک شدن زردرنگ شده ؟یا فرق دارن؟
✅ اره عزیزم همون باقلا سبزه وقتی ک پوست روش سیاه میشه باقلا زرد میشه بعدمیزارن خشک بشه ماخودمون خشک کردیم.
❓ دوستان من میخوام این غذا را با ماهیچه بوقلمون بپزم ، راهنماییم میکنید که چطور گوشتم خوشمزه تر بشه؟
✅ سلام عزیزم، برای گوشت بوقلمون بخاطر بوی ضحمی که داره باید حواست به مزه دار کردن گوشت باشه، یکم عرق هل و زعفرون عالیش میکنه...موفق باشی بانو.
❓ من باقالی خشک دارم با اونم میشه این غدا رو درست کرد؟
✅ اره عزیزم.
❓ ازسبزی پلویی استفاده کنم مورد نداره؟شوید خشکام رنگ نمیگیره اصلا
✅ از شوید استفاده کنین
زعفران بزنین رنگ میگیرن.
❓ چرا مرغ من شیرین میشه یکم؟ پیاز چه رنگی استفاده کنم؟
✅ لیمو عمانی یا گوجه سبز یا اناردون بریز خوشمزه و ترش میشه.