بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای

– کباب

بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای - کوک‌برگر

بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای


کوک‌برگر
بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای
(از دسته ی کباب)

مواد لازم برای تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • سس کچاپ 1 فنجان
  • شکر قهوه ای 1/2 فنجان
  • سرکه سیب 1 قاشق سوپ خوری
  • سس باربیکیو 1 قاشق سوپ خوری
  • سس سویا 1 قاشق چای خوری
  • زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری
  • بال مرغ 1300 گرم

نکته های مهم برای تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای

اگر توری خنک کننده ای دارید که درون سینی فر جا می شود از آن استفاده کنید

توری مرغ را بالاتر از سطح سینی نگه می دارد و اجازه می دهد هوای داغ دور مرغ در حرکت باشد. اگر توری ای ندارید که درون سینی فر جا شود، مرغ را مستقیما روی سینی فویل پوش شده قرار دهید و حواستان باشد وقتی مرغ نیم پز شد آن را از آن رو کنید

بالا و پایین بال را از هم جدا کنید

طرز تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای

آموزش تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای

1. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. اگر توری خنک کننده ای دارید که در سینی جا شود آن را روی آن بگذارید. به این شکل مرغ بیشتر برشته می شود.

مراحل تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای - تصویر 1

2. در یک کاسه ی متوسط، سس کچاپ، شکر قهوه ای، سرکه، سس سریراچا، زیره سبز و سس سویا را با هم بزنید. بچشید و سس را طبق ذایقه ی خود درست کنید و نصف فنجان از آن را برای غلتاندن مرغ های خام کنار بگذارید و بقیه را نگه دارید تا وقتی مرغ آماده شد در آن فرو کنید.

مراحل تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای - تصویر 2

3. مرغ را در نصف فنجان سسی که کنار گذاشته اید بغلتانید سپس داخل سینی فری که آماده کرده اید بچینید. سپس مرغ را در فر بپزید تا کل آن مات شود. 30 دقیقه بپزید و یکبار هم برگردانید.

مراحل تهیه بال مرغ با سس باربکیو و شکر قهوه ای - تصویر 3

4. مرغ را با سسی که نگه داشته اید سرو کنید. می توانید سس را روی آن بریزید یا کنار آن بگذارید

نظرات کاربران

رقیه حاجی پور — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۴
عالییی بود کیف کردم
افسانه — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۸
عالی
zhra — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۴
من عاشقش شدم انقدر خوشمزه بوووووووووووود😍😍😍😍😍😍😍😍
تورک قیزی — پنجشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
قشنگ نیست
پارمیدا — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۲
عالی بود
yasi — سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۷
به نظرخوب میاد😋
❤مهسا کدبانو❤ — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۱
عالي👏
رضا عباسی — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸
من این غذا را دوست دارم
رضا عباسی — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۷
نظر من خوبه
Msh — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۱
عالیه
لطفا از کارهای ما هم دیدن کنید
سمیرا — دوشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۳
اموزش کباب تابه ای با کیسه فریزر و برس ان ممنون از راهنمایی شما
ا
کلو — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۱
خیلی هم خوب بار کالله
tanin — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۱
خیلی خوشحالم که به وجود اومدی😁
ایول به اونی که یافتش😆
نهال — جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۶
چه عالی😍
نازی — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۸
بهبه
طناز دخترم — دوشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۰
عالی
Hossein — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۱
خیلی خوشم اومده مرسی
کیانا — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۵
نخوردم‌ولی‌فکر‌کنم‌خوب‌باشه
امیرمحمد — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۲
خوشمزه
akbar — جمعه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۸
بسیار عالی
fatima — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۴
خوبه
ناهید — شنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۸:۵۱
خیلی عالیه
نسی جون — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۷
سس سریراچا؟؟؟؟
say.salehi — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۱:۲۵
بدون شکر و با ادویه جات جالب ترهه
مطهره — جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۸
سس سریراچاچیه!؟؟؟تروخدا زود بگین تاحالا نشنیدم
asal — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۲
تصويرش که نايس
armin — یکشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۶:۴۷
نخورده هم عالیه.. :()))))