بال مرغ سوخاری

– خوراک با گوشت سفید

بال مرغ سوخاری - کوک‌برگر

بال مرغ سوخاری


کوک‌برگر
بال مرغ سوخاری

(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)

مواد لازم برای تهیه بال مرغ سوخاری برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • بال مرغ 1300 گرم
  • شربت افرا 1 فنجان
  • سس فلفل 2/3 فنجان
  • آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
  • سس خردل 2 قاشق غذا خوری
  • آرد 100 گرم
  • نمک 2 قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
  • روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه بال مرغ سوخاری

1. بال های مرغ را به سه تکه کات کنید و ته بال ها را دور بیندازید. داخل یک قابلمه بزرگ، شربت افرا، سس فلفل، آبلیمو و خردل را مخلوط کنید و به جوش آورید، بپزید تا آب آن تبخیر شود و به اندازه یک فنجان بماند.

2. داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ، آرد، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را مخلوط کنید و بال ها را اضافه کنید و آن ها را داخل کیسه تکان دهید

3. داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) داغ کنید و بال ها را درون روغن سرخ کنید و به مدت 6 تا 8 دقیقه هر کدام و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود و آن ها را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و سس را اضافه کرده، مخلوط کنید و سرو کنید

تصاویر تزئینات بال مرغ سوخاری

بال مرغ سوخاری - Faty 1376
بال مرغ سوخاری - من گوشت کتف را با چاقو به سمت پایین میدم و بعد سرخش می کنم. ظاهر قشنگی پیدا می کنه - سمانه
بال مرغ سوخاری - A3سلاااااام من اومدم بایه پست دیگه😊 ناهارتنهایی من وقتی عشق جان نبودن(اینم نمونه بارز دو پست قبلی تحویل گرفتن خود😂) در ادامه پست قبل◀ (چندوقت پیش یه خانم دکتری تویه برنامه ای داشتن صحبت میکردن ومیگفتن توخونه ای که به جای راه حل چیست همش دنبال مقصرکیست باشن اون خونه رنگ آرامش نمیبینه) مثلایه مثال کوچیکش اینه که (مشکل جدی همه هم هست که کی دمپایی دستشویی رو خیس کرده؟؟؟؟😝الکیییی) تو یادت رفت فلان کاروبکنی توحواست نبود توهمیشه فراموشکاری توتوتو😫 مابایدبه این درک برسیم که امکان خطاکردن خودمونم وجودداره وانسان جایزالخطاست و اگه خودمونم کاراشتباهی کردیم مسیولیتشوقبول کنیم مثلا وقتی داریم میریم جایی اگه چیزیوفراموش کردیم همدیگرو سکته ندیم که تویادت رفت اونم بگه توباعث شدی یادم بره ویه دعواراه بندازیم بجاش خیلی آرومو باهمفکری هم دنبال راه حل باشیم ودرک مونو بالاببریم و آرامش رو از خانوادهامون نگیریم♡ تلاش کنیم خودمونو به کمال برسونیم♡ #مهارت_های_زندگی مشترک های گرامی برای ادامه این تاپیک 1روکامنت کنید وبرای تغییرتاپیک2روکامنت کنید جایزه هم به قیدقرعه یک کیلوپیاز میباشد😜😁 - Successful Lady
بال و کتف سوخاری - یکی از غذاهای مورد علاقه ی همسر جانم - پریسا
بال مرغ سوخاری - جای همه دوستان سبز - Amir Ali
بال مرغ سوخاری - اینم غذای دورچینم،امیدوارم خوشتون بیاد.شااد باشیید - اقلیما
بال مرغ سوخاری - جاتون خال دوستان #پای چینی-با بال مرغ خیییلی خوشمزس پسرم عاشقشه - آرمین
بال مرغ سوخاری - بااینکه کارام دیده نمیشه ولی با زم کارامو میزارم مهم نیست - اعظم
بال مرغ سوخاری - سلاااااااااااااااااام دوستای خوبم ، خییییییییییییییلی ممنون از این همه مهربونی و محبت و لطف و صفا ، ممنون که لطف میکنید و لایک میکنید کارامو ، ممنون که وقت میذارید و برام کامنت مینویسید ، امیدوارم همیشه حالتون خوب باشه و غذاهای خوشمزه بپزید و لذت ببرید - خانم آقا محمدم
بال مرغ سوخاری - سلام دوستای گلم.اینم از خرگوش و پیشی کوچولوی من.واقعا خیلی براش زحمت کشیدم.درضمن چون جایی برای فرستادنش پیدا نکردم از اینجا فرستادم.امیدوارم کم لطفی نشه - Pariya

نظرات کاربران

علیرضا — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۸
خوب بود.
آتریسا — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۶
به نظر خیلی خوشمز۶ میاد 🤤
فرهادی — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۱
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
❤ყasოaŋgooℓa❤ — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۹
شربت افرا از کجا بیاریم الان اخه؟!
خخخ — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۲
slam
مهدیه هستم. — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۹
خیلی باحاله و مزه ی خوبی داره
معصومه — جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۰
شربت افرا چیه اخه؟😳
زهرا — جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۱
خوش مزه
_ოσŋムɨɨɨ_ — یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۶
خوشمزه بود
دنیا — چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۲
خیلی خوب
نازنین — چهارشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۷
شربت افرا چیه؟؟؟؟؟
fariba — پنجشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۷:۵۰
خیلی خوب
آیلین — دوشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱:۰۶
شربت افرا!!
نشنیدم تا بحال اسمشو کاش اسم عامیانه اش میگفتید .بشه تهیه کرد.
آبان اعلایی — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۳
اسم دیگه ای نداره، تو ایران کمیابه. به جای کارامل ازش استفاده می کنند
fateme.fatahi78 — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۲
شربت افرا از شیره یه درخت گرفته میشه بافتش مثل عسله و شیرین جایگزینش عسل میتونه باشه رنگشم قهوه ایه