بالشتک های عسلی
– عصرونه همراه چای..
بالشتک های عسلی
عصرونه همراه چای
مواد لازم برای تهیه بالشتک های عسلی برای 15 نفر
- مواد اصلی
- آرد (225گرم)یا 2 لیوان
- بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- کره 50 گرم
- آب گرم 1 لیوان
- روغن به مقدار لازم
- عسل به مقدار لازم
طرز تهیه بالشتک های عسلی
1. ابتدا آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده. روغن جامد را به آن اضافه کنید و با دست مالش دهید تا به صورت خرده نان درآید . آب را اضافه کنید تا جایی که خمیر لطیفی بدست آید.
2. خمیر را در کیسه نایلون در درمای محیط به مدت یکساعت استراحت داده بعد نازک پهن کنید ( نیم سانت یا کمتر) . خمیر را به صورت مربع های 5/2 سانتی متری ببرید و در روغن داغ سرخ کنید . بالشتکها را روی دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود.
3. بعد در ظرفی که می خواهید سرو کنید بچینید و روی آنها را عسل بریزید و می توانید هنگام سرو از خامه استفاده کنید . میتوانید بدون عسل به عنوان دورچین انواع غذاهای خورشتی ...و غذاهای نونی... قرار دهید
تصاویر تزئینات بالشتک های عسلی
نظرات کاربران
خصوصا واسه افطار
مخصوصا اونا که با عسله
ولی من درست کردم مزه خمیر میداد😟
بازم ممنون بانو👏🌷💖
سوالات متداول
❓ سلام میگم ببخشید خانما این بالشتکا باید نرم بشن یا خشک؟
✅ لایه روییش خشکه ولی داخلش نرمه شبیه بامیه هستش.
❓ روغن مایع میشه استفاده کرد؟
✅ بله.
❓ ببخشید این واقعا مثل عکس در میاد؟
✅ بله.عزیزم ..عکسش کار خودمه...مال من اینجورشده.....
❓ .به جای عسل چی میشه ریخت؟؟؟؟
✅ پودر قند.