بامیه بدون تخم مرغ

سوالات متداول

❓ آب کلا یک پیمانه میخواد؟؟؟.

✅ داخل دستور ک نوشتس برای بامیه ۲ پ و ۱/۳ پ
برای شهد ۱ پ.

❓ سلام ببخشید باید چکار کنم که زیاد خشک نشه وسطش یکم نرم بمونه؟

✅ سلام عزیزم بامیه درست کردم خیلی خشک شدن دلیلش چیه؟.

❓ ممنون از پاسختون ریحانه خانم من فقط وانیل تو خمیر یادم رفت بزنم برا من نمیدونم چه ایرادی داره که خیلی سفته بامیه و طعم نداره .شما که راضی هستید این بامیه مث بامیه های 17شهریور مشهده؟

✅ والا من خوزستانم نمیدونم شما با کدومید. من خودم با این بامیه درس کردم راضی بودم شما هم یبار دیگه امتحان کنید شاید خوب شد.

❓ سلام من درست کردم خیلی سفت شد و اصلا خوشمزه نبود چرا ؟ برا شما خوشمزه بود ؟بامیه های من بی مزه بود و سفت .آردمم قنادی بود

✅ سلام خیلی خوشمزن که
ترد هستن
چرا بی مزه؟
نظرات دوستانو بخون
شاید مشکلتون حل شد.

❓ با آرد گندم هم میشه؟

✅ فک کنم ی خورده سفت بشه.

❓ ببخشید ریحانه جون من میخوام امروز اینو درست کنم فقط میخواستم بدونم بعد ماسوره زدن چقدر باید بامیه هاتو یخچال باشن ،بعد تو یخچال یا فریزر بزارم ؟

✅ سلام گلم
احتیاج به یخچال و فریزر نیست کمی توی محیط بذار تا خنک بشن بعد کم کم بنداز تو روغن داغ و همشون نزن تا تغییر رنگ بدن.

❓ سلام کارت عاللیییییییه عزیزم ببخشید یه سوال داشتم بنظرتون بامیه با تخم مرغ خوشمزه تره یا بدون تخم مرغش؟

✅ سلام عزیزم
ممنون از نگاهت
من بامیه با تخم مرغ درست نکردم ک ببینم طعمش چ فرقی با این داره
ولی اگر بلد باشید اینو خوب درست کنید خیلی خوشمزس.

❓ سلام ریحانه خانوم من اینو درست کردم چندتای اول خوب شد ولی بقیش وارفت بنظرتون مشکلش چیه؟

✅ سلام گلم
من خودم امتحان کردم دیدم اگر روغن خیلی داغ نباشه یا تا وارد روغن کردیم با قاشق همش زدیم از هم میپاشه
خمیرتون باید سرد باشه بعد بذارید داخل روغن
حدود ۱۰ دقیقه پخته باشینش خمیر رو.

❓ سلام ممنون از رسپیتون چرا بامیه های من ترد نمی شه؟

✅ سلام ممنون گلم
این بامیه انقد ترده ک تو دهن آب میشه.
با ارد قنادی درست کردید؟
یا شیرتون شل بوده یا خیلی تو شیره مونده
یا دمای شیره و بامیتون یکی بوده.

❓ عاااااالی شده. ببخشید یه سوال داشتم.چرا نظر من ثبت نمیشه؟

✅ چون ۳ نقطه بالا رو نمیزنی.

❓ ریحانه جون اردش آردگندم باشه یا آرد شیرینی پزی؟

✅ آرد شیرینی پزی عزیزم
قبلش کامنتا رو بخون گلم همه سوالا رو جواب دادم.

❓ با قیف فلزی هم میشه؟

✅ قیف یا ماسوره؟.

❓ من درست کردم وا رفت تو روغن چرا؟؟؟

✅ حتما دست زدید به بامیه های در حال سرخ شدن، بزارید با روغن زیاد خودشون سرخ بشن نیاز به دست زدن ندارن برای منم سری دوم که تکون دادم بامیه هارو همش وا رفت.