بستنی مغز دار
– بستنی#پلمبیر#بستنی مغزدار بدون ثعلب..
بستنی مغز دار
بستنی#پلمبیر#بستنی مغزدار بدون ثعلب
مواد لازم برای تهیه بستنی مغز دار برای 6 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 6 عدد
- خامه صبحانه 3 بسته
- پودر شکر 6 قاشق غذا خوری
- هل ساییده 1 قاشق غذا خوری
- مغز گردو یا بادام هندی بو داده 1 لیوان
نکته های مهم برای تهیه بستنی مغز دار
بجای مغز میتونید از میوه خرد شده کمپوتی مث اناناس و ....استفاده کنید
بستنی مث بقیه بستنها نباید زیاد بیرون بمونه داخل فریزر نگه داری شود
اگه دوست دارید میتونید به بستنی رنگ خوراکی اضافه کنید رنگی بشه یا مثلا شربت البالو
طرز تهیه بستنی مغز دار
1. زرده سفیده تخم مرغ جدا کنید
2. خامه ها را داخل ظرفی بریزید 3 قاشق شکر را داخل خامه بریزید با همزن خوب بزنید سفت بشه و اونو تا آخر کار تو فریزر بگذارید
3. زرده را با هل خوووب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود اونو کنار بزارید
4. تیغه های همزن بشویید خشک کنید سفیده رو با بقیه شکر بزنید تا پوک و سفت شود
5. بعد خامه رو با زرده و سفیده مخلوط کنید و مغزها که از قبل بو داده اید اضافه کنید
6. همه که مخلوط شدن کف قالب سلفون بکشید مواد داخل قالب بریزید، بزارید یخچال 4یا5 ساعت ببنده
نظرات کاربران
مقدادشکرش هم سلیقه اییه شما شیرینتد دوس دارید
زیاد زدنشم خیلی بوش میگیره
مرغی هست به نام آمین
دربلندترین نقطهٔ آسمان
آنجا که بخدا نزدیکتر است...
پرواز ميکندوسخن میگوید...
آروزمندم
به هرآنچه ازدل شما میگذرد
آمین بگوید..
•••🌺 🌺•••
خوشحال میشم دستور پخت منم ببینید😍
اینم ستاره های طلایی تقدیم شما
سوالات متداول
❓ تخم مرغ خام؟😷😷😷😷
✅ عزیزم ایقد هلی که میریزی و مغز بو داده و توی فریزر که میزاری دگ‌‌بویی نمیده
زیاد زدنشم خیلی بوش میگیره.