بستنی نسکافه

1. قالب فلزی را به مدت1ساعت در فریزر قرار دهید تا سرد شود

2. نسکافه را داخل شیر بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود

3. زرده های تخم مرغ پودر شکر و وانیل را باهمزن بزنید تا کرم رنگ شود

4. محلول شیر را به تدریج به تخم مرغ اضافه کنید و اجازه دهید تا سرد شود

5. خامه را بزنید تا فرم بگیرد

6. پس از سرد شدن خامه را به مخلوط اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شود

7. بستنی را درقالب ریخته و به مدت24ساعت در فریزر قرار دهید