بیسکویت دو رنگ

1. در ظرفی مناسب کره، پودر شکر و وانیل را اضافه کرده و با همزن می زنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود، سپس تخم مرغ ابتدا در ظرفی جدا کمی مخلوط میکنیم و سپس به مواد افزوده و هم می زنیم.

2. بیکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و کم کم اضافه کرده و هم می زنیم.

3. پودر کاکایو را با نیمی از مواد مخلوط کرده، سپس خمیر را روی میز کار باز کرده، با قالب های مختلف قالب می زنیم.

4. می توان به صورت دو رنگ خمیر کاکایویی و سفید را کنار هم باز نموده و قالب زد یا می توان جداگانه خمیرها را قالب گیری نمود.

5. بیسکویت ها را در سینی فر چیده و در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می دهیم.

6. در صورت داشتن دستگاه بیسکویت زن از مواد (دو رنگ) داخل دستگاه گذاشته و آنها را به اشکال مختلف تهیه می کنیم