بیسکویت هیزم

1. همه مواد رو به جز کاکایو باهم قاطی می کنیم کمی ورز می دهیم و به صورت خمیر درمی آوریم.

2. توپک های هم اندازه جدا می کنیم و سپس با سلفون رول های کوچک و دراز درست می کنیم و دور هر کدام با سلفون می کشیم و به مدت یه ساعت در یخچال می گذاریم.

3. کاکایو باید به مقدار لازم باشد به روش بن ماری آب می کنیم.

4. رول ها را از یخچال خارج می کنیم و هر کدام را جدا جدا کاکایو می ریزیم تا کامل پوشانده شود.

5. در آخر با چنگال آهسته به صورت عمودی روی رول ها می کشیم تا شیار ایجاد کنیم و دوباره به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم.

6. در انتها برش های مورب می دهیم و دور یک شمع کوچک می چینیم