چیز کیک با بیسکویت کرمدار
– این چیز کیک بسیار راحت و سریع می باشد و همه می توانند با هر نوع بیسکویت کرمداری تهیه کنند و طعم فوق العاده ای دارد ولی بهترین طعم برای بیس..
چیز کیک با بیسکویت کرمدار
این چیز کیک بسیار راحت و سریع می باشد و همه می توانند با هر نوع بیسکویت کرمداری تهیه کنند و طعم فوق العاده ای دارد ولی بهترین طعم برای بیسکویت اوریو می باشد
مواد لازم برای تهیه چیز کیک با بیسکویت کرمدار برای 6 نفر
- مواد اصلی
- بیسکویت اوریو( یا هر نوع بیسکویت کرمدار) 3 بسته
- کره آب شده 5 قاشق غذا خوری
- خامه پنیر 3 بسته
- شیر 1 لیوان
- پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری
- شکر 1/3 لیوان
نکته های مهم برای تهیه چیز کیک با بیسکویت کرمدار
می توان روی چیز کیک یک لایه ژله با طعم مورد نظر هم اضافه کردچیز کیک بهتر است یک شب در یخچال بماند خوشمزه تر خواهد بود برای 6 نفر کمتر از دو بسته پنیر خامه برای چیز کیک استفاده نشود 3 بسته خامه ان را خوشمزه تر هم می کند
طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت کرمدار
1. بیسکویت ها رو از وسط بازکرده و کرم ها رو در یک ظرف وبیسکویت هارو در ظرف دیگری از هم جدا می کنیم بیسکویت هارو به صورت پودر خورد می کنیم
2. و 5 قاشق کره را به آن اضافه کرده هم می زنیم و سپس در ته ظرف مورد نظر پخش می کنیم خوب فشار دهید و پرس کنید تا مواد یکدست و منسجم شوند.بهتر است ظرف کمربندی باشد
3. سپس به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.خامه پنیر را در ظرفی روی حرارت کم می گذاریم و هم می زنیم سپس شکر را اضافه کرده هم زده
4. و سپس کرم بیسکویت ها را اضافه می کنیم مواد را با لیسک یکدست می کنیم یک قاشق پودر ژلاتین را درشیر حل کرده و به شکر و خامه پنیراضافه می کنیم و تند هم می زنیم تا مواد یکدست شود
5. بعد دو سه دقیقه که مواد یک قل کوچک زد و خودش را مثل فرنی گرفت شعله را خاموش می کنیم .
6. مواد آماده را روی بیسکویت در قالب میریزیم و با قاشق صاف کنید و کمی بیسکویت پودر شده را در صافی قرار داده روی سطح کار رو می پوشانیم
7. حداقل 8 الی 10 ساعت باید در یخچال بماند .پس از اینکه چیز کیک بسته شد از قالب خارج کنید( قبل از جدا کردن با چاقو دور چیز کیک را از قالب جدا کنید )
تصاویر تزئینات چیز کیک با بیسکویت کرمدار
نظرات کاربران
ممنون. روزه نمازهاتون قبول حق
۱.منظورتون از خامه پنیر همین پنیر خامه ای های آمادس که پیش سوپری ها هست؟
۲.مقدار شکر رو من دقیقا متوجه نشدم چقدر نوشتین؟
۳.میشه به جای ژلاتین از پودر ژله (هر مزه ای) استفاده کرد؟
کاش دوباره میفرستادم شاید بزارش
سوالات متداول
❓سلام دوستان عزیز. میدونستید شرکت بیسکوییت اوریو خودش اعلام کرده محصولاتش حلال نیست؟ اگر تونستید از بقیه مارک ها بخرید اگر براتون مهمه ممنون. روزه نمازهاتون قبول حق
✅ عزیزم من خارج ایران زندگی می کنم و اینجا شرکتایی که حلال نیستن رو مردم همه میشناسن شرکت اوریو کجا چنین چیزی اعلام کرده که ما نفهمیدیم؟ لینکی سایتی جایی داری؟.
❓ولی راستش رو بخواهید مزه اش خیلی خوب شد ولی اصلا ظاهرش مثل تصویر نشد نمیدونم چرا ؟
✅ شاید پنیر خامه ایت خیلی خوب نبوده یا کم ریختی گلم.
❓خامه پنیر چیه منظورش؟
✅ همون پنیر خامه ای عزیزم.
❓سلام ببخشید خانم بابت سوال تکراریم! ۱ سوال منظور از خامه پنیر ، پنیر ماسکارپونه هست که لوازم قنادیا میفروشن؟ یا پنیر خامه ای سوپری ها؟ با پنیر خامه ای خوشمزه میشه😮
✅ نه خواهش می کنم عزیزم ..منظورم پنیر خامه ای سوپری هاست بله خوشمزه میشه به یک بار امتحان کردنش می ارزه دوستم ..
❓منظور از خامه پنیر همون پنیر خامه ای هست یا نه؟
✅ بله همونه.
❓عزیزم از قالب کمربندی استفاده کردین؟؟نمیشه از ی قالب دیگ ای استفاده کرد
✅ بله کمربندی بود فکر کنم تو قالب دیگه ای سخت در بیاد چون نمیشه برعکسش کرد می تونید تو قالب کاپ کیکم درست کنید کاغذ بزارید و اماده شد تو اون بریزید کوچکتره فکر کنم بهتر دربیاد.
❓ببخشید خانومی از قالب کمربندی استفاده کردین؟؟؟
✅ توی هر ظرف گردی, میتونید درست کنید فقط, باید زیرش تا روی دیواره اش پلاستیک فریزر بزارید که بعد از اتمام کار با پلاستیک از قالب بکشیدش, بیرون چون نمیشه بر گردونین.
❓خامه پنیر چیه عزیزم؟
✅ پنیر خامه ای.
❓ببخشید من سه تا سوال دارم: ۱.منظورتون از خامه پنیر همین پنیر خامه ای های آمادس که پیش سوپری ها هست؟ ۲.مقدار شکر رو من دقیقا متوجه نشدم چقدر نوشتین؟ ۳.میشه به جای ژلاتین از پودر ژله (هر مزه ای) استفاده کرد؟
✅ بله همونه که تو سوپریا هست شکر ۵۰ گرم یا یک چهارم لیوان و می تونی پودر ژلاتین نزاری و ژله طبقه روش میاد ولی نمی تونی تو خود پنیر استفاده کنی کار بعدیم اگه تایید بشه یه طبقه ژله اضافه کردم می تونی ببینی گلم.
❓سلام دوست عزیز متظورتون از خامه پنیر,همون پنیر خامه ای هست یا نه فرق دارن؟؟
✅ اره عزیزم همونه.
❓من یه هفتس یه دستور پخت فرستادم هنوز نوشته در صف بررسی.شما نمیدونین چقدر طول میکشه که بزارنش؟
✅ دستور پخت هادر طول دوروز نمایش داده میشن.