تارت عسل و گردو
– پای و تارت
تارت عسل و گردو
❤الهه❤
تارت عسل و گردو
(از دسته ی پای و تارت)
مواد لازم برای تهیه تارت عسل و گردو برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد 2 لیوان
- پودر شکر 1/2 لیوان
- تخم مرغ (زرده) 1 عدد
- کره 100 گرم
- مواد رویه :
- آرد 3 قاشق غذا خوری
- شکر 1/2 لیوان
- پودر هل 1/2 قاشق چای خوری
- کره 50 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- گردو 1/1/2 لیوان
- عسل 1/2 استکان
طرز تهیه تارت عسل و گردو
1. آرد، کره نرم شده در دمای آشپزخانه، زرده تخم مرغ و پودر شکر را در ظرف مناسب ریخته خوب ورز دهید.
2. روی خمیر را بوسیله سلفون پوشانده به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
3. روی میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله وردنه به اندازه قالب تارت باز کنید. خمیر را در قالب چرب و کمی آرد پاشی شده قرار داده در فر از قبل شده با درجه حرارت 160 به مدت پانزده دقیقه بگذارید بپزد.
4. در ظرفی دیگر عسل، شیر، شکر، کره، تخم مرغ و اندکی پودر مغز هل را خوب مخلوط کنید. بعد از پانزده دقیقه قالب را از فر خارج کرده از مواد تخم مرغی پر کنید. روی مواد تخم مرغی گردوها را بچینید.
5. کمی دارچین روی گردو ها پاشیده، قالب تارت را یکبار دیگر در فر قرار دهید. درجه حرارت را روی 170 قرار داده به مدت 20 الی25 دقیقه به تارت زمان دهید تا پخته و طلایی شود.
تصاویر تزئینات تارت عسل و گردو
نظرات کاربران
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ سلام توی مواد شیر نیست اما توی دستور نوشته شیر .....?
✅ سلام بله جا افتاده در حد 2 تا 3 ق غ واسه روون شدن مواد رویه.
❓ عالیه عزیزم میشه به جای کره روغن بریزیم؟؟؟؟؟
✅ سلام عزیزم کره برای تارت که شیرینیه خیلی بهتره استفاده بشه ولی اگر خواستی می تونی روغن جامدی رو که خودت صاف کردی استفاده کنی.