تارت میوه ویژه یلدا

– تارت_میوه#یلدا#ایده_یلدایی#تارت..

تارت میوه ویژه یلدا - Zary.d

تارت میوه ویژه یلدا


تارت_میوه#یلدا#ایده_یلدایی#تارت

مواد لازم برای تهیه تارت میوه ویژه یلدا برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • کره 130 گرم
  • آرد 260 گرم
  • شیر سرد 3-4 قاشق سوپ خوری
  • نمک 1 پنس
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ (زرده) 1 عدد
  • پودر قند 1/2 پیمانه
  • مواد لازم
  • پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 150 گرم
  • خامه قنادی 150 گرم
  • ژله آلوئه ورا 1/3 بسته
  • آب 1/4 پیمانه
  • میوه 4 عدد
  • ژله بریلو 2 قاشق سوپ خوری

نکته های مهم برای تهیه تارت میوه ویژه یلدا

بریلو رو میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید.

دقت کنید این میزان مواد برای این سایز تارت مناسبه پس اگه قالب تارتتون بزرگتره مواد رو بیشتر درست کنید .

مقدار خمیر تارت برای یه قالب گرد با قطر 25 سانت جواب میده.

ابعاد قالب توی عکس10در 40 هست تقریبا

طرز تهیه تارت میوه ویژه یلدا

1. کره را با چنگال به خورد آرد می دهیم تا آرد به حالت پرک شود نمک را افزوده

2. سپس زرده تخم مرغ و وانیل و پودر قند را اضافه می کنیم و با نوک انگشت خمیر را ورز می دهیم

3. شیر را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود

4. سپس داخل نایلون پیچیده وبیست دقیقه در یخچال استراحت می دهیم

5. سپس لای کاغذ روغنی یا مابین دو تا پلاستیک با وردنه به صخامت سه میلی متر باز می کنیم و در قالب مورد نظر پهن میکنیم

6. قسمت کف خمیر رو بافاصله چند سوراخ با چنگال ایجاد میکنیم

7. خمیر تارت رو با دمای 180 درجه بمدت 15 دقیقه در فر بپزید دقت کنید کناره های تارت که کمی رنگ گرفت پختش کافیه.برای اینکه کف خمیر تارتتون پف نکنه میتونید مقداری حبوبات روی سطح اون بریزید که حین پخت پف نکنه

8. بعد از پخت خمیر تارت که سردتر شد حبوباتهارو از داخلش خارج کنید و اجازه بدین تا کاملا داخل قالب سرد بشه.برای داخل تارتم پنیر خامه ای و خامه قنادی رو با همزن کمی زدم تا سبک بشن

9. بعد 1/3بسته ژله الویورا رو با نصف پیمانه آب بنماری کردم وقتی کمی سرد شد

10. با مواد پنیری خوب مخلوط کردم و داخل تارتم که از قبل پخته شده و سرد شده ریختم .

11. تارت رو داخل یخچال گذاشتم بمدت سه ساعت بعد هم با برشهای میوه که کمی با بریلوی بیرنگ مخلوطشون کردم تزیینش کردم

تصاویر تزئینات تارت میوه ویژه یلدا

تارت میوه ویژه یلدا - این تارتهای خوشمزه رو برای یلدا درست کرده بودم. خیلی آسونه و موادش در دسترس. برای جشنها و دورهمی ها یه گزینه ی مناسب و کم خرجه. برای کرم داخلش از دستور کرم شکلاتی که توی دستورپختهام هست استفاده کردم. فقط به جای شکلات تلخ از شکلات سفید استفاده کردم و پودر کاکایو رو حذف و به جاش یکم آرد و نشاسته رو بیشتر ریختم. دو تا قاشق هم خامه صبحانه ریختم آرد+ نشاسته گل + شیر + شکر + ... روش رو هم هر میوه ای دم دست تون بود بریزید 🤗 #تارت #تارت_میوه #تارت_میوه_ای #یلدا #ویژه_یلدا #کرم_شکلاتی - Vida.k
تارت میوه - ♡معبود زیبای من ♡از تو میخواهم تا به دوستانم و همه مردم دنیا : ♡اندیشه ای خلاق♡دیده ای بینا ♡گوشی شنوا♡زبانی مهربان ♡دستهایی بخشنده♡پاهایی استوار ♡تنی سالم و تندرست♡قلبی پر از عشق و دلدادگی♡سبد سبد روزی حلال عطا کنی ♡و بیماری ها را ریشه کن کنی و بیماران را شفا بدهی ♡مهربانم میدانیم که دعاهایمان را میشنوی و مستجاب میکنی ♡خداجونم صدهزار بار شکرت برای داده ها و نداده هات که اگر دادی همه از لطفت بوده و اگر ندادی از حکمت و معرفتت بوده🙏♥️ - مطهره
تارت میوه ویژه یلدا - این ظرفای خوشگلو، چند وقت پیش مامانم از کربلا واسم سوغات آورده بود خیلی دوستشون دارم - معصومه

سوالات متداول

سلام‌میشه به جای فر از ماکروفر استفاده کنیم؟؟؟؟

✅ آره میشه.

زری جون،خامه قنادی رو فر میدی،بعد پنیر اضافش مبکنی؟؟؟

✅ سلام جواب سوالتونو دادم ولی نمیدونم چرا نیومد.

نظرات کاربران

محمد — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۸
mamnoon az in salighe
سودا — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۹
اشتها برانگیزه
ساناز — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۵
داخل نان تارت میتونید به جای خامه از کرمفیل استفاده کنید خیلی خوشمزه تر و شیک ترمیشه تزیینش
bahar — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۶
خیلی زیباست😍😍
ستایش ???? — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۹
عالییی کدبانو
narges — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
عالیییییی عزیز
سمیه — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۹
سلام‌ به همه ی کلیپ برگری های عزیز کاراتون عالیه من انرژی میگرم‌نگاه میکنم‌وطی این چندروز خیلی چیزهای جدیدی ازتون یادگرفتم.
Hesti — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۸
کارتون خوبه
➡️Nila⬅️ — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۵
بجای خامه قنادی میشه از خامه صبحانه استفاده کنیم؟؟
معصومه محیا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۳
و که هغپعذقحع اغشا مونو 8د
مهسا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۲
عالیه
فاطیما — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۶
واو
بهاره جون — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۲
به به
مرد رویایی — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۰
عالیه گلم منو دنبال کنید
محدثه — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۴
عالیهههههه😙😙😙😙
سمانه رمضانخانی — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۰
طی ب ش یسیرللللذلرلذذذر.
سمانه رمضانخانی — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۰
از، زسیسیلی،
سمانه رمضانخانی — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۰
طسیییز
نسترن — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۱
عالی
فاطمه — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۳
سلام‌میشه به جای فر از ماکروفر استفاده کنیم؟؟؟؟
فاطیما — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
آره میشه
طلوع — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۴
عالی
هستی — پنجشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۶
عالیه
آرسام — پنجشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۰
عالی بود گلم مرسی
پرنس المیرا — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۵
خیلییی کارت عالیه عزیزم😍
لطفا از کارای منم دیدن کنید واگه دوستداشتید فالوو کنید
Helya — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۵
اوومممممم خیلی قشنگه
دختر دریا — چهارشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۸
عزیزم من هروقت تارت درست میکنم وقتی از فر بیرون میاد دیواره بیرونی تارت ترک هایی داره.علتش چیه؟
مامان یاس ویاسین — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۰
میشه از پنیر استفاده نکنیم فقط خامه قنادی بزاریم
اخه ما طعم پنیر دوست نداریم
شقایق — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۱
ماسکار پونه اصلا طعم پنیر نداره
nakisa — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۵
فقط كف قالب خمير بداريم ديواره ها چي
شقایق — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۱
دیواره ها هم نیاز داره
nakisa — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۴
فقط كف قالب خمير بداريم ديواره ها چي
بانو — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۳
عالیه ه کدبانوو 👏👏
mahdiyeh — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۶
عالیه
❤marziii❤ — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۷:۵۴
ممنون عزیزم جواب دادی
مریم — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۶
عالیه بانو
❤marziii❤ — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۸
زری جون،خامه قنادی رو فر میدی،بعد پنیر اضافش مبکنی؟؟؟
zary.d — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۰
سلام جواب سوالتونو دادم ولی نمیدونم چرا نیومد
zary.d — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۹
احتیاجی نداره که فرم بگیره فقط کمی سبک بشه کافیه .البته بعصی اوقات خودم از خامه فرم داده که اصافه اومده استفاده میکنم مهم اینه از اون حالت سفتی اولیه اش در بیاد
❤marziii❤ — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۸
واقعا عالیی و‌خوشکل و شیکه