تاس کباب به

1. ابتدا پیاز را خرد کرده تفت داده و زردچوبه را اضافه میکنیم.

2. سپس گوشت را به آن افزوده تفت میدهیم تارنگ گوشت تغییر کند حالا سه لیوان آب اضافه میکنیم و درظرف را میگذاریم تا گوشت نیم پز شود.

3. وقتی گوشت نیم پز شد.هویج را حلقه حلقه کرده و به آن اضافه میکنیم

4. به ها را نیز خرد کرده و فقط هستهآن را جدا میکنیم.پوست نمیکنیم.به را داخل قابلمه گوشت میریزیم.

5. حالا سیب زمینی,پودر لیمو عمانی,نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم.

6. حالا رب را داخل ظرف دیگری با کمی روغن تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته بشود.الو ها رو هم اضافه میکنیم و یه تفت میدهیم تا داخل خوراک وا نرود.

7. حالا رب و الو رو به ظرف خوراک اضافه میکنیم و میگذاریم جا بیفته