ترشی بندری تند

سوالات متداول

❓سلام عزیزم ببخشیدمن میخوام مقداربیشتری درست کنم اندازشوبه تعدادنوشتین من میتونم به کیلوبگیرم؟مثلایه کیلوهویج یه کیلوفلفل دلمه یابایدنسبتشوجوردیگه ای درنظربگیرم

✅ سلام دوست عزیز
مواد مثل هویج ، بادمجان ،کلم برگ سفید ،فلفل دلمه ،خیار سبز، اینا هر کدوم یک کیلو بگیری مشکلی نیست ، همش را مدل سالادی ریز خررد بکن بشور .
ولی توجه بکن در نتیجه باید رب گوجه بیشتر ،سرکه هم سه لیوان
سیر وموسیر وفلفل قلمی هم به میزان لازم
نمک ، وسیاه دونه وتخم گشنیز ونعنا خشک هم به میزان لازم اصافه بکن خواهر عزیز.

❓مقدار سیاهدانه وگشنیز یک ق هرکدوم باشه؟مرباخوری؟

✅ بله عالیه زیاد نمیخواد.

❓سلام خانم ببخشید من درست کردم چند روزه هی کپک میزنه چیکارکنم؟

✅ در شیشه خوب ببندید یا قاشق چرب نکنید توش.

❓سلام. ببخشید سیاه دانه و تخم گشنیز از هر کدوم جدا ۱ قاشق چای خوری؟

✅ سلام بله دوست عزیز.

❓خانما این تمر هندی تو شهر های خاصی فقط هست? کجا پیدا میشه و چه مارکی خوب هست?

✅ نه عزیز.همه جا هست.من از فروشگاه میگیرم..