تن ماهی خونگی
– مخصوص کسایی که با خوردن ماهی هایی بجز قزل مشکل دارن مثل من😊..
تن ماهی خونگی
مخصوص کسایی که با خوردن ماهی هایی بجز قزل مشکل دارن مثل من😊
مواد لازم برای تهیه تن ماهی خونگی برای 5 نفر
- مواد اصلی
- ماهی (ترجیحا گیدر) 1 کیلوگرم
- پیاز 2 عدد
- سیر 4 حبه
- جعفری ،گشنیز خشک 2 قاشق غذا خوری
- آب لیمو 1 قاشق غذا خوری
- فلفل دلمه ای به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه تن ماهی خونگی
نمک رو چون توی مرحله اول میریزیم لزومی نداره دیگه اضافه کنیم
مینونید به غذاتون رب هم بزنید یا با گوجه فرنگی تازه بپزید کلا مدلای مختلفی میتونید درستش کنید??
طرز تهیه تن ماهی خونگی
1. اول یه قابلمه که در مناسبی داره رو انتخاب میکنیم و ماهی رو توش میزاریم وبهش آب لیمو .فلفل سیاه.نمک.دوحبه سیر ویه پیاز که از وسط نصف کردیم رو به همراه دو لیوان آب اضافه میکنیم واجازه میدیم که با حرارت ملایم بپزه(من معمولا از زود پز استفاره میکنم 20دقیقه ای میپزه😆)
2. بعد ازاینکه پخت خردش میکنیم
3. توی یه تابه یه پیاز رو که نگینی ریز خرد میکنیم سرخش میکنیم بعد فلفل دلمه ایم اضافه میکنیم یکم که سرخ شد دوحبه سر رنده شده وسبزی خشکمون هم بهش اضافه میکنیم وتفت میدیم
4. حالا ماهی رو هم اضافه میکنیم ومیزاریم 4تا5دقیقه با موادمون تفت بخوره بعدش غذامون آمادس میتونید با لیموی تازه سروش کنید یا مثل من با سبزی کوکو که سرخ کردم وگردو وزرشک بهش زدم میل کنید
نظرات کاربران
ولی اینم یه مدل خوراکه با ماهی، خوشمزه هم هست. دست ایشون هم برا دستورپخت خوبشون درد نکنه.
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
درهرصورت ممنون
در ضمن این دستور تهیه نوعی خوراک با تن ماهی هست.
نمیدونم چرا کلیپ برگر اصلا دقت نمیکنه
تن ماهی چطوری درست میشه؟؟
من عاشق تن ماهی ام😋😋
اما بعضی تن ها طعم دار هستند مثل تن ماهی شویدی یا با تکه های فلفل
راستب گوجه و تخم مرغ با ماهی بد هست نخورید