ته دیگ سیب زمینی رنده شده
– ته_دیگ #ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده..
ته دیگ سیب زمینی رنده شده
ته_دیگ
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
مواد لازم برای تهیه ته دیگ سیب زمینی رنده شده برای 2 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- نمک 1 قاشق مربا خوری
- زعفران به مقدار لازم
- روغن 3 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه ته دیگ سیب زمینی رنده شده
اگر بلافاصله روی سیب زمینی برنج بریزین ،زعفرون به برنج میره و رنگ ته دیگمون کم میشه
طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی رنده شده
1. سیب زمینی رو رنده درشت میکنیم، و در آب سرد به مدت 15 دقیقه میزاریم و بعد آبکش میکنیم.
2. کف قابلمه روغن میریزیم و سیب زمینی و زعفران و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و کف قابلمه پهنش میکنیم
3. اجازه میدیم دو الی سه دقیقه خودشو بگیره بعد برنجمون رو میریزیم.
4. حدودا نیم ساعت نیازه تا ته دیگ کاملا پخته و برشته بشه.
5. در آخر برنج رو سرو کرده و ته دیگ رو قالبی درمیاریم. نوش جان
تصاویر تزئینات ته دیگ سیب زمینی رنده شده
نظرات کاربران
۲- قابلمه داغ باشه
۳- روغن کافی بریزید
حخحخ
سوالات متداول
❓ نمیشه با کته این کارو کرد؟
✅ چرا عزیزم برنجتون که آبش تموم شد تو یه قابلمه دیگه که از قبل آماده کردیم برای ته دیگ برنجمون رو بر میگردونیم.
❓ همش وقتی میخوام برش دارم میشکنه میشه یکی بگه چجوری وقتی میپزم چیکار کنم قبلش به کفه قابلمه نچسبه?
✅ ۱- قابلمتون حتما نسوز باشه
۲- قابلمه داغ باشه
۳- روغن کافی بریزید.
❓ من دیدم بعضیا سیب زمینی رو میکوبند کدوم بهتره؟
✅ عزیزم سیب خام که کوبیده نمیشه.