ته چین رنگارنگ

– ته چین

ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - کوک‌برگر

ته چین رنگارنگ


کوک‌برگر
ته چین رنگارنگ

(از دسته ی ته چین)

مواد لازم برای تهیه ته چین رنگارنگ برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج 6 پیمانه
  • تخم مرغ 4 عدد
  • گوشت 1 کیلوگرم
  • ماست‏ سفت 5 پیمانه
  • کره 100 گرم
  • پیاز 2 عدد
  • زعفران به مقدار لازم
  • نمک و زردچوبه به مقدار لازم
  • روغن 1/1/2 پیمانه
  • رنگ خوراکی سبز،قرمز به مقدار لازم
  • خلال بادام و خلال پسته به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه ته چین رنگارنگ

اگر از رنگ غیر طبیعی خوشتان نمی آید میتوانید با آب چغندر ،اسفناج ،زردچوبه و زعفران رنگهای دلخواهتان را به دست آورید

میتوانید به جای گوشت از مرغ هم استفاده کنید

بهتر است خلال پسته و بادام را از شب قبل در آب و شکر و گلاب خیس کنید تا خوشمزه تر شوند

طرز تهیه ته چین رنگارنگ

1. در ظرفی مناسب گوشت را کمی با کره تفت میدهیم و سپس به همراه پیاز و زردچوبه می پزیم آن را ریش ریش کرده و کنار می گذاریم.

2. برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابکشی رسانده و آبکش کرده و به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم.

3. یک قسمت را با نیمی از ماست، تخم مرغ و زعفران کاملا مخلوط میکنیم.قسمت دوم را سفید می گذاریم، قسمت سوم را اسانس خوراکی سبز، ماست و تخم مرغ مخلوط میکنیم و قسمت چهارم را با رنگ قرمز مخلوط کرده و آنها را به صورت طبقه ای روی هم به طور مساوی می ریزیم و لای آن را مرغ یا گوشت قرار می دهیم و بعد از پخت آن را با ماست چکیده و خلال های بادام و پسته تزیین می کنیم

تصاویر تزئینات ته چین رنگارنگ

ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - اسرا
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - سه رنگ درست کردم چون دیده نمیشد برگردوندم وعکسشو گذاشتم براتون (از آب لبو وزعفران هم برای رنگ برنج استفاده کردم),دلتون شاد عزیزان - ملینا
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - Asra
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - Sm.t
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - ته چین رنگارنگ من، واقعاا خوشمزه بود - سپیده
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - ناریا
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - شقایق
ته چین مرغ
ته چین مرغ - ته_چین_مرغ #تهچین #مرغ #زعفران #ماست #قالبی #سنتی #پلو #برنج سلام کلیپ برگریهای با ارزش ؛این ته چین به مناسبت تولد همکارم هدیه دادم. از همراهی وبزرگواریتون خیلی خیلی ممنونم دلتون شاد😘😘😘 - Maral Farhadi
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - سلام عزیزای دلم 😚😍😍 یک سوال داشتم میخواستم بدونم کسی میدونه چرامیخوام عکس آلبومی ارسال کنم نمیشه به روزآوری کردم ویک پست گذاشتم امانمیدونم چرادیگه نمیشه میزنه ارسال به روش جدیداماروی عکسها تیک نمیخوره 😞😞 دوستای گلم من توی موادش زرشک میریزم عالی میشه 😉امتحان کنین 👌برای تهدیگ هم سیب زمینی هاروقالب زدم وچیدم کف وبعدموادرومیریزم .یک لایه برنج بعدموادوبعدیک لایه برنج سفیدوبعدموادولایه آخردوباره زعفرونی😉به همین سادگی به همین خوشمزگی 😊من عاشق تهچینم.البته تهچین هام معروفه 😉😊 #خوشمزه#تهچین#ته_چین_رنگانگ#تهچین_مرغ - محمدی
ته چین رنگارنگ
ته چین رنگارنگ - ته چین های خوشمزه و خوش رنگ من برای روز تولد همسری. یکی از ته چین ها رو با گلهای هویج و سیب زمینی سرخ شده تزیین کردم و اون یکی رو با حلقه های سیب زمینی سرخ شده. امیدوارم دوستان هم دوست داشته باشند و حمایت کنند. مچکرم - طلا

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

السا❤ — پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
😋😋😋هم قشنگه هم خوش مزه😋😋💖😋😋😋😋😍😍😎😜
سیمین جون — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
عالیه
خسته نباشید هنرمند
زهرا جون — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۱
عالی ما مهمان داشتیم درست کردم خیلی خوب شد
زهرا جون — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۹
20سلام
rosha jooooon — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۳
من عاشقش شدم و درست کردم بابام خورد گفت عالیه. من ۱۴ سالمه
rosha jooooon — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۲
من درست کردم و عاشقش شدم
۰۹۳۵۱۷۰۰۲۸۵ — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۵
ته چین بدون فر
Skarlet — شنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۰
خیلی خوشکله واسه مهمانی های مجلسی خوبه
سارا — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۶
خوبه و خو شمز س
آنیتا — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۶
خیلی خیلی عالی
رسول — چهارشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۸
خوبه خیلی هم قشنگ است
Defne — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۷
اينو برام سرو كنيد لطفا
sahar — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۱
عالی
قنواتیان — دوشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۴
خخخخخخخخ
قنواتیان — دوشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۴
خخخخخخخخ😴
sara — شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۵
لایه ی آخرم باید ماست و تخم مرغ داشته باشه؟؟
سارا — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۳
عالیه
سحری — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۸
سلام.خیلی عالی بود ولی چون روغن تو دستور نبود منم یادم رفت بزنم ته چینم خمیر شد
منو عشقم — جمعه، ۲۴ مهر ۱۳۹۴ - ۱۹:۲۱
خیلی خوبه
ارزو — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۰
عالیه امشب میخوام درست کنم
ممنون از زحماتتون
ارزو — یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۸
عالی بود
إزيتا — شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۱۵
عالی بود
kiyana joooon — یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۱
سلام من کیانا هستم.دوازده سالمه و علاقه ی زیادی به آشپزی دارم.میخوام با کمک مامانم این غذا رو درست کنم این دو تا ستاره ای هم که ندادم زاپاس نگه داشتم که اگه بد بود ستاره ی زیادی نداده باشم
Ghazale — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۸
Aaaaaaaliyeeeee
دريا — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۶
دريا
بهشتی — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۴
خوبه ولی سخته
سولماز — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۳
عالی
ادنا — دوشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۹
very good
سیشا — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۹
مرسی کلیپ برگر لایک
میثم — یکشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۶
عالی بود فقط اگه میشه همه برنامه رایگان باشه عالی تر میشه
آشپز — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۵
عالی عالی عالی
سینای قهرمان — شنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۶:۰۳
واقعا عالی بود
شریعه — جمعه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۰
من رنگ لبو استفاده کردم اما چون دمی گذاشتم اصلا رنگش پرید
bita — جمعه، ۱۹ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۱۱
سلام با رنگ طبيعي خيلي مشخص نيست. رنگ بنديش.با رنگ مصنوعي رنگ ها واضح ترند
زهرا — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۱
منم میخام درستش کنم ولی هفت رنگشو
شیوا — یکشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۷
انشاءالله من هفته آ ینده درست میکنم عکسش رو میذارم تا شما بدونی که از پسش برمیای. ...ممنون سر آ شپز کلیپ برگر
علیرضا — شنبه، ۳ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۵
ما این غذا رو درست کردیم.
سردش خوشمزه تره،البته روغن رو هم به دستور پخت وارد کنید
zakeri14 — سه‌شنبه، ۷ دی ۱۳۹۵ - ۰۴:۲۷
مرسی خانومی
الهام — چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۳ - ۰۱:۲۰
خب عزیز من،شماهایی که میگین درت کردین عکسشو بفرستین ماهم ببینیم چه شکلیه تشویق بشیم.بدونیم شاید ما هم ازپسش براومدیم
♥ensieh♥ — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۴
من درست کردم خیلی خوشمزه شد