ته چین مرغ بدون ماست
– ته چین بدون ماست و تخم مرغ..
ته چین مرغ بدون ماست
ته چین بدون ماست و تخم مرغ
مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ بدون ماست برای 5 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ پخته و ریش شده 1/2 عدد
- پیاز بزرگ خلال شده 4 عدد
- هویج 500 گرم
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- زرشک 70 گرم
- برنج 700 گرم
- زعفران آب کرده به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه ته چین مرغ بدون ماست
1. ابتدا پیاز، هویج و سیب زمینی راخلال کنید
2. پیاز خلال شده را در روغن خوب سرخ کنید و زردچوبه بزنید
3. بعد هویج خلال شده رااضافه کنید کمی تفت دهید
4. مرغ ریش شده و سیب زمینی خلال شده را به همراه زعفران و نمک و فلفل اضافه کنید و تفت دهید.( تو این غذا حتما باید زعفران بریزید چون مزه ی این ته چین به زعفرانه)
5. حالا زرشک بریزید .اندازه ی زرشک بسته به ذایقتونه میتونید کم و زیادش کنید.
6. برنج راآبکش کنید. داخل آب برنج زردچوبه بریزید تا برنجتون زرد و خوشرنگ بشه
7. بعد آبکشی برنج، توی قابلمه یه لایه برنج بذارید یه لایه مواد ته چین و به همین ترتیب تا بالا.
تصاویر تزئینات ته چین مرغ بدون ماست
نظرات کاربران
من و همسر
— جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۱
حس آشپزیتو دوست دارم
بانو ایرانی
🙂⚘
بانو ایرانی
🙂⚘
melikaa
— جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۱
خب عین پلو میشه گلم بدون ماست,❤
سعیــــده
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۶
بله
maryam_karami
— شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۸:۱۳
خیلی واضح و گویا بود توضیحاتتون مرسی
سعیــــده
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۷
فداتون😍
zeinab
— دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۷
سلام خسته نباشین چجوری ته چینمو در بیارم بهم نریزه؟
سعیــــده
— جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۳
عزیزم چون ماست و تخم مرغ نداره قالبی در نمیاد و به هم میریزه
M❤A
— یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
سلام عزیزم تهیه کیک کاکائومیخواستم
سعیــــده
— جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۲
سلام تو پیجم هست
فاطمه یک گیلانیم
— یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
میشه تو توستر درست کرد
سعیــــده
— یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
نه عزیزم. دم گذاشتنیه ماست و تخم مرغ نداره که بشه تو فر گذاشت
فرجی
— پنجشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۵
اگر تو قابلمه رو گاز درست کنم ماست و زرده تخم مرغ نمیخاد؟
سعیــــده
— جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۳
نه. اما قالبی در نمیاد
tayyeb
— پنجشنبه، ۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۱
یعنی قالبی نمیشه؟
سعیــــده
— جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۰
نه نمیشه
tayyeb
— پنجشنبه، ۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۲
ببخشید این واقعا خوب در میاد پخش نمیشه
سعیــــده
— پنجشنبه، ۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۰
پخش که میشه. اما خیلی خوشمزست
فری
— پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۶
سیب زمینی حتمن باید باشه؟
سعیــــده
— دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۰
دوسنداری نریز اما طعمش مشخص نیست
parisa
— جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۵
خانومی من موندم تو چی درست کنم لطفا زود جوابمو بدین اگه تو فر بزارم حتما باید روش یه چیزی بزارم؟؟؟؟؟اگه تو گازم باشه زیرش سرخ میشه ولی روش ن
سعیــــده
— دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۱
ببخش من اصن ندیدم کامنتتون🙏🙏
اگه درست نکردی جواب بدم
اگه درست نکردی جواب بدم
#Hananeh...
— یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۲
سینه مرغ=۱/۲ عدد یعنی چی؟
A♥J
— یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰
یعنی نصف سینه مرغ
انگشت آشپزی
— یکشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۸
عالیه
یاس کبود
— یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۲
سلام .من واسه ناهار امروز درست کردم .واقعا عالی شده ممنونم دوست عزیز از بابت این دستور خوبتون .همیشه شاد وسلامت باشید
سعیــــده
— یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۸
سلام خوشحالم که راضی هستین
نوش جونتون
نوش جونتون
بانوی ❤امیر
— چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۷
این عالیه
سعیــــده
— شنبه، ۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۷
ممنونم
zohreh
— چهارشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۶
سلام میشه تو تابه رژیمی درست کرد؟
سعیــــده
— شنبه، ۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۷
سلام بله
فائزه
— یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۹
عالیه
سعیــــده
— یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۰
فداتون گلم
مریم
— شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۷
سیب زمینیش سرخ بشه بعد لای برنج دم بکشه بد نمیکنه غذارو؟
سعیــــده
— سه‌شنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۶:۲۸
نه عزیزم. چون سرخ و برشته نمیشه فقط یه تفت میخوره
تیدا
— سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۴
زعفران چقدر باشه خوبه
سعیــــده
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۷
بسته به دلخواهتونه. من حدودا یه فنجون میریزم
فاطمه خاتون
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۲
میشه تو تستر هم درستش کرد؟؟؟توروخدا زود جواب بدید...میخوام واسه ناهارم درست کنم...
سعیــــده
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۸
ببخشید پیامتونو ندیدم
درست کردید؟
درست کردید؟
فاطمه خاتون
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۰
آره عزیزم درست کردم ولی تو تستر نه
پیامتون دور ب دستم رسید
پیامتون دور ب دستم رسید
سعیــــده
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۱
شرمنده عزیزم
چون این ته چین ماست و تخم مرغ نداره تو تستر یا فر خوب نمیشه باید حتما دم بکشه
چون این ته چین ماست و تخم مرغ نداره تو تستر یا فر خوب نمیشه باید حتما دم بکشه
فاطمه خاتون
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۵
دشمنت شرمنده خانومی
آرام۶۹
— سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۰
عزیزم هر توستری فرق میکنه اگه داخل توسترت کیک درست میکنی ،اره ته چین هم میشه ...
فاطمه خاتون
— سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۷
ممنون عزیزم
محمد
— جمعه، ۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۱
عالییییی
سعیــــده
— یکشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۳
مرسی
❤زهرا بانو❤
— جمعه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۵
*چین
❤زهرا بانو❤
— پنجشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۶
کاش یکی دستور ته چین ساده رو میزاشت
سعیــــده
— جمعه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۶
منظورازته چین ساده چیه
❤زهرا بانو❤
— جمعه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۴
ته مرغ معمولی که ماست و مرغ داره.
zahra
— سه‌شنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۰
یعنی بدون فر هم میشه؟؟؟
سعیــــده
— سه‌شنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۵
بله که میشه. باید دم گذاشت
مهتاب
— جمعه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۷
چه با سلیقه . دستتون درد نکنه.
سعیــــده
— یکشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۳
ممنون عزیزم
nesa
— پنجشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۱
بسیار عالی
milad
— شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۱
عالیه گلم
سعیــــده
— یکشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۵
ممنون
سونیا
— سه‌شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۱:۳۶
عالیه هست عزیزم
سعیــــده
— سه‌شنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۱
خیلی مچکرم از لطفتون
مامان سهیل
— یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۹
خیلی خوب بود عزیزم همین که زحمت کشیدی هرکسی یه سلیقه ای داره دیگه ...آفرین گلم
سعیــــده
— دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۲:۴۰
ممنون خانوم خوب و مهربون
برکه
— یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۹:۵۲
حالا چرا بدون ماست و تخم مرغ؟؟؟ مگه ماست تخم مرغ چشونه؟ نه این بدمزه میشه معلومه، استامبولیه نه ته چین
sanaz
— یکشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۸
ن خیلی خوشمزه میشه همون زرشک پلو با مرغ میشه
ოarყaო
— یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۹:۳۷
عالیه،نوش جان
سعیــــده
— دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۲:۵۲
ممنون گلم
طیبه
— یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۷
اینکه همون استمبولی هست ته چین نیس
negin
— یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۱۶
چه باسلیقه
سعیــــده
— یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۳:۳۴
ممنون عزیزم
سوالات متداول
❓ سلام خسته نباشین چجوری ته چینمو در بیارم بهم نریزه؟
✅ عزیزم چون ماست و تخم مرغ نداره قالبی در نمیاد و به هم میریزه.
❓ یعنی قالبی نمیشه؟
✅ نه نمیشه.
❓ سیب زمینی حتمن باید باشه؟
✅ دوسنداری نریز اما طعمش مشخص نیست.
❓ خانومی من موندم تو چی درست کنم لطفا زود جوابمو بدین اگه تو فر بزارم حتما باید روش یه چیزی بزارم؟؟؟؟؟اگه تو گازم باشه زیرش سرخ میشه ولی روش ن
✅ ببخش من اصن ندیدم کامنتتون🙏🙏
اگه درست نکردی جواب بدم.
❓ سینه مرغ=۱/۲ عدد یعنی چی؟
✅ یعنی نصف سینه مرغ.
❓ سلام میشه تو تابه رژیمی درست کرد؟
✅ سلام بله.
❓ سیب زمینیش سرخ بشه بعد لای برنج دم بکشه بد نمیکنه غذارو؟
✅ نه عزیزم. چون سرخ و برشته نمیشه فقط یه تفت میخوره.
❓ میشه تو تستر هم درستش کرد؟؟؟توروخدا زود جواب بدید...میخوام واسه ناهارم درست کنم...
✅ ببخشید پیامتونو ندیدم
درست کردید؟.
❓ یعنی بدون فر هم میشه؟؟؟
✅ بله که میشه. باید دم گذاشت.
❓ حالا چرا بدون ماست و تخم مرغ؟؟؟ مگه ماست تخم مرغ چشونه؟ نه این بدمزه میشه معلومه، استامبولیه نه ته چین
✅ ن خیلی خوشمزه میشه همون زرشک پلو با مرغ میشه.