توپک ژله ای انار

1. پودر ژله انار رو در یک پیمانه آب جوش حل کنید بروش بن ماری

2. دستمالی رو به کمی روغن چرب کنید بمالید به جاتخم مرغی بعد شکر بپاشید و اضافه شکر رو بتکونید . ژله انار بن ماری شده و خنک شده رو بریزید داخل جاتخم مرغی . بزارید یخچال تا کاملا سفت بشه . این مقدار دقیقا به اندازه 16 عدد جاتخم مرغی است

3. ته جاتخم مرغی رو تو آب جوش بزارید چند دقیقه کوتاه. بعد با انگشت شست چپ ژله رو بکشید و با دست راست تون نوک چاقو رو دورتا دور لبه بالای جاتخم مرغی بکشید و لبه های ژله رو از دیواره جدا کنید و ژله رو خارج کنید (برای خارج کردن میتونید از گوشه لیسک کمک بگیرید)

4. ژله های بزارید تو ظرفی که ته اش رو کمی با دستمال چرب کردین و بزارید یخچال .

5. پودر ژله آلویه ورا رو هم در بک پیمانه آب جوش به روش بن ماری حل کنید بزارید تو یخچال تا وقتی به سفتی سفید تخم مرغ برسه ؛ بعد دانهای انار رو بریزد توش و مخلوط کنید

6. کمی از ژله آلویه ورا رو نگه دارید برای چسباندن دو نیم کره

7. ژله رو بریزید تو جاتخم مرغی (قبلش جاتخم مرغی رو مجددا با دستمال چرب کنید و شکر بپاشید ) و بزارید یخچال تا سفت بشه و خارج کنید

8. حالا دو نیم کره رو بوسیله چسب خوراکی یا همون مقدار ژله آلویه ورا که کنار گذاشتین و الان کمی سفت چسبناک شده و یا پودر ژلاتینی که در آب حل شده بهم بچسبونید (یک ق چ پودر ژلاتین و یک پنجم آب سرد)

9. با فرچه بزنید به کف هر دو نیم کره که میخواهید بهم بچسبونید . یک نیم کره ژله آلویه ورا که توش چندتا دانه انار هست و یک نیم کره ژله انار که الان سفت شده